Калькуляторы самогонщика. Скачать бесплатно. Страница 56.

lion999 Экспериментатор .. 3.5K 1.9K 3

Отв.1100 27 Нояб. 21, 00:51

Xenos, да заняты походу, время такое.
Как доберусь до колонны, могу посмотреть. Но это не скоро...
Дистов кучу наделать надо...

titan777 Специалист Москва 192 134

Отв.1101 03 Дек. 21, 18:22

Может кто подскажет.

Задача разобраться как рассчитывать выход при перегонке, сколько получим сэма и какой спиртуозности, при перегоне от Т1 до Т2

к примеру 5000мл браги 12% перегнать до 7% в кубе
вижу такой порядок расчетов пошаговый, по 0,1% спиртуозности кубовой за шаг
1.вычисляем сколько спирта получим за шаг, 5000мл * 0,1% = 5мл АС в отборе (крепостью 59,3% пар при 12% в кубе) итого 8,42мл в отборе сэм
2. в кубе на 0,1% уменьшилась спиртуозность и на 8,42мл уменьшился объем

и так шагами по 0,1% до 7%, учитываем на каждом шаге остаток в кубе и спиртуозность по пару, суммируя отбор по спирту и сэму , получим и спиртуозность итоговую в отборе

Но что-то не сходится у меня с расчетами по Руди, по объему не сходится, по спиртуозности все совпадает.

Где я делаю не так Непонимающий

вот табличка с моими расчетами по шагам
по Руди 535мл результата , по моим 453мл

Скрытый текст

брага мл   % брага    АС мл     спирт шаг мл     %% пар     сэм шаг мл     общ вых мл     спирт вых мл    %% вых
     5000   12    600.00       5.00       59.35       8.42460       8.42       5.00      
 4 991.58      11.9    594.00       4.99       59.10       8.44598       16.85       9.99      59.30%
 4 983.13      11.8    588.01       4.98       59.00       8.44598       25.30       14.97      59.20%
 4 974.68      11.7    582.04       4.97       58.80       8.46035       33.74       19.95      59.12%
 4 966.22      11.6    576.08       4.97       58.70       8.46035       42.20       24.92      59.04%
 4 957.76      11.5    570.14       4.96       58.50       8.47481       50.66       29.87      58.97%
 4 949.29      11.4    564.22       4.95       58.30       8.48934       59.14       34.82      58.89%
 4 940.80      11.3    558.31       4.94       58.10       8.50396       67.63       39.76      58.80%
 4 932.29      11.2    552.42       4.93       58.00       8.50396       76.13       44.70      58.71%
 4 923.79      11.1    546.54       4.92       57.80       8.51867       84.63       49.62      58.63%
 4 915.27      11    540.68       4.92       57.60       8.53346       93.15       54.53      58.54%
 4 906.74      10.9    534.83       4.91       57.40       8.54833       101.69       59.44      58.46%
 4 898.19      10.8    529.00       4.90       57.20       8.56327       110.23       64.34      58.37%
 4 889.63      10.7    523.19       4.89       57.00       8.57829       118.80       69.23      58.28%
 4 881.05      10.6    517.39       4.88       56.80       8.59340       127.38       74.11      58.18%
 4 872.46      10.5    511.61       4.87       56.60       8.60858       135.97       78.98      58.09%
 4 863.85      10.4    505.84       4.86       56.40       8.62384       144.58       83.85      57.99%
 4 855.22      10.3    500.09       4.86       56.10       8.65459       153.20       88.70      57.90%
 4 846.57      10.2    494.35       4.85       55.90       8.67007       161.86       93.55      57.80%
 4 837.90      10.1    488.63       4.84       55.70       8.68563       170.53       98.39      57.70%
 4 829.21      10    482.92       4.83       55.50       8.70128       179.21       103.22      57.59%
 4 820.51      9.9    477.23       4.82       55.20       8.73281       187.91       108.04      57.49%
 4 811.78      9.8    471.55       4.81       55.00       8.74869       196.65       112.85      57.39%
 4 803.03      9.7    465.89       4.80       54.81       8.76237       205.39       117.65      57.28%
 4 794.27      9.6    460.25       4.79       54.59       8.78186       214.16       122.45      57.18%
 4 785.49      9.5    454.62       4.79       54.30       8.81305       222.94       127.23      57.07%
 4 776.67      9.4    449.01       4.78       54.00       8.84569       231.75       132.01      56.96%
 4 767.83      9.3    443.41       4.77       53.80       8.86213       240.60       136.78      56.85%
 4 758.96      9.2    437.82       4.76       53.50       8.89526       249.46       141.53      56.74%
 4 750.07      9.1    432.26       4.75       53.20       8.92870       258.36       146.28      56.62%
 4 741.14      9    426.70       4.74       53.00       8.94555       267.28       151.03      56.50%
 4 732.20      8.9    421.17       4.73       52.70       8.97950       276.23       155.76      56.39%
 4 723.22      8.8    415.64       4.72       52.40       9.01377       285.21       160.48      56.27%
 4 714.20      8.7    410.14       4.71       52.10       9.04837       294.22       165.19      56.15%
 4 705.15      8.6    404.64       4.71       51.80       9.08331       303.27       169.90      56.02%
 4 696.07      8.5    399.17       4.70       51.60       9.10091       312.35       174.60      55.90%
 4 686.97      8.4    393.71       4.69       51.30       9.13639       321.46       179.28      55.77%
 4 677.83      8.3    388.26       4.68       51.00       9.17222       330.59       183.96      55.65%
 4 668.66      8.2    382.83       4.67       50.70       9.20840       339.76       188.63      55.52%
 4 659.45      8.1    377.42       4.66       50.40       9.24495       348.97       193.29      55.39%
 4 650.21      8    372.02       4.65       50.10       9.28185       358.22       197.94      55.26%
 4 640.93      7.9    366.63       4.64       49.70       9.33788       367.50       202.58      55.12%
 4 631.59      7.8    361.26       4.63       49.40       9.37568       376.84       207.21      54.99%
 4 622.21      7.7    355.91       4.62       49.10       9.41387       386.21       211.83      54.85%
 4 612.80      7.6    350.57       4.61       48.80       9.45246       395.63       216.45      54.71%
 4 603.35      7.5    345.25       4.60       48.40       9.51104       405.08       221.05      54.57%
 4 593.83      7.4    339.94       4.59       48.10       9.55059       414.59       225.64      54.43%
 4 584.28      7.3    334.65       4.58       47.80       9.59055       424.14       230.23      54.28%
 4 574.69      7.2    329.38       4.57       47.40       9.65125       433.73       234.80      54.14%
 4 565.04      7.1    324.12       4.57       47.10       9.69223       443.38       239.37      53.99%
 4 555.35      7    318.87       4.56       46.80       9.73365       453.07       243.92      53.84%

Буфер обмена-1.png — Буфер обмена-1. Калькуляторы самогонщика. Скачать бесплатно. Общая информация.

расчет.xlsx

Посл. ред. 03 Дек. 21, 18:28 от titan777

Newocelot Профессор Питер 10.3K 2.7K 2

Отв.1102 03 Дек. 21, 21:32

(крепостью 59,3% пар при 12% в кубе)titan777, 03 Дек. 21, 18:22

Это может быть более-менее правильно для идеального прямоточника. В реалии самагонный аппарат добавляет 0.25 - 1.5 теоретических ступеней разделения.

P.S. сравни свои рассчёты с VLE calc'ом

Sergnikow Профессор Сибирь 5.1K 2.9K

Отв.1103 04 Дек. 21, 18:08

Задача разобраться как рассчитывать выход при перегонке, сколько получим сэма и какой спиртуозности, при перегоне от Т1 до Т2
к примеру 5000мл браги 12% перегнать до 7% в кубеtitan777, 03 Дек. 21, 18:22

проще всего брать в Т1 10% от объёма браги в кубе.
т.е. 500мл

titan777 Специалист Москва 192 134

Отв.1104 06 Дек. 21, 12:04

сравни свои рассчёты с VLE calc'омNewocelot, 03 Дек. 21, 21:32

ну там совсем какие-то непонятные цифры получаю

Буфер обмена-2.png — Буфер обмена-2. Калькуляторы самогонщика. Скачать бесплатно. Общая информация.

старт 12% 10л до 2% (98,1С)

Amount of
distillate        y1        y2         Boiling
kg               vol.%                   °C

1.9          16.6915         83.3085        98.0831

в кальксэм результат
2,4           42,94           ?            98,11

у меня результат
2,15         42,6

Посл. ред. 06 Дек. 21, 12:06 от titan777

Newocelot Профессор Питер 10.3K 2.7K 2

Отв.1105 06 Дек. 21, 15:39

непонятные цифрыtitan777, 06 Дек. 21, 12:04

Это "моментальное" значение. Проинтегрировать надо.

Посл. ред. 06 Дек. 21, 18:35 от Newocelot

сообщение удалено

Hottabovich Доцент Ленинград-Гдов 1.5K 310

Отв.1106 06 Дек. 21, 17:10

ПрологарифмироватьNewocelot, 06 Дек. 21, 15:39

проинтегрироватьdee, 06 Дек. 21, 16:53

Может проапроксимировать?

sblack Профессор Волгоград 3.1K 757

Отв.1107 06 Дек. 21, 18:19

Интерполировать!

Newocelot Профессор Питер 10.3K 2.7K 2

Отв.1108 06 Дек. 21, 18:34, через 15 мин

ВРЕМЕННОЕ

можетdee, 06 Дек. 21, 16:53

Пардон, оговорился по-фрейду.
Исправил.

1

vladoff Бакалавр Минск 51 14

Отв.1109 19 Февр. 22, 09:55

Коллеги! Решил я сделать свою автоматику на основе регулятора мощности. Будет возможность удаленного управления по wi-fi с компьютера. Программа управления почти готова, решил добавить несколько полезных фишек как расчет времени необходимого для закипания жидкости, расчет скорости перегонки и выхода дистиллята в зависимости от мощности, расчет крепости и объема полученного дистиллята в зависимости от исходной и крепости и окончания перегонки.
Всё это есть в калькуляторе Руди, но хотелось бы включить это в свою программу. Руди, как я понял, давно на форуме не появлялся. Но может быть он передавал кому либо свои исходники? Интересуют формулы расчета выхода дистиллята в зависимости от параметров (крепость, температура) начала перегонки и конца перегонки. Еще интересует формула расчета скорости выхода дистиллята в зависимости мощности, теплопотерь, концентрации спирта.
Буду признателен за помощь!

Sergnikow Профессор Сибирь 5.1K 2.9K

Отв.1110 21 Февр. 22, 10:41

Еще интересует формула расчета скорости выхода дистиллята в зависимости мощности, теплопотерь, концентрации спирта.vladoff, 19 Февр. 22, 09:55

элементарно, при нужной мощности и исходной концентрации спирта в строке объёма жидкости в строке формул смотришь формулу))
Расчёт снижения отбора по температуре в кубе.xlsx

2

vladoff Бакалавр Минск 51 14

Отв.1111 21 Февр. 22, 20:04

Sergnikow, благодарю, в принципе уже не актуально, т.к. коллега Руди поделился исходниками своего калькулятора

neva2012 Профессор Питер - Геленджик 2.4K 586

Отв.1112 21 Февр. 22, 20:10, через 6 мин

На Win10 можно как-то увеличить окно калькулятора Руди?
а то приходится надевать очки, слишком уж мелкий шрифт ...

vladoff Бакалавр Минск 51 14

Отв.1113 21 Февр. 22, 21:25

neva2012, не скажу за Win10, но в семёрке есть опция "Экранная лупа". Возможно и в десятке она есть

1

neva2012 Профессор Питер - Геленджик 2.4K 586

Отв.1114 21 Февр. 22, 21:54, через 30 мин

neva2012, не скажу за Win10, но в семёрке есть опция "Экранная лупа". Возможно и в десятке она естьvladoff, 21 Февр. 22, 21:25

Спасибо, да есть, помогло.

titan777 Специалист Москва 192 134

Отв.1115 15 Апр. 22, 19:47

Калькулятор разбавления Спирта для Андроид. в GOOGLE PLAY Автор titan777.

пока гугл отключил возможность оплаты, сделал акцию на 8 дней - бесплатно платная версия, больше 8 дней не получается
https://play.google.com/...tan.spirtdroid2

с 16,04 начало

1

Aleksandr_DD Профессор Где то в России 3.4K 1.2K

Отв.1116 10 Мая 22, 10:34

Обновил версию "Калькулятора винокура". Добавил возможность расчета произвольной примеси.
калькулятор_1_4.xls

Посл. ред. 10 Мая 22, 21:05 от Aleksandr_DD

7

J4ck Студент Русъ 27 3

Отв.1117 04 Авг. 22, 11:41

Свежие изыскания по теме "Контракция водных растворов спиртов,солей, кислот и оснований." Костарев К.Г., Торохова С.В. 2022.
Контракция водных растворов спиртов. КостаревК.Г.,ТороховаС.В.,2022.pdf
Вдруг кому то будет интересно почитать сей труд или литературу из списка используемой при его написании.

lion999 Экспериментатор .. 3.5K 1.9K 3

Отв.1118 07 Авг. 22, 07:00

Товарищи, дайте ссылку, пожалуйста, на хороший калькулятор (программу) для виноделов (для работы по фруктам и ягодам).
По типу этой:
[Программа Журнал-Калькулятор для приготовления сусла из фруктов и ягод]

Посл. ред. 07 Авг. 22, 10:44 от lion999

burin_64 Магистр Долгопрудный 284 120

Отв.1119 09 Авг. 22, 08:32

Обновил версию "Калькулятора винокура"Aleksandr_DD, 10 Мая 22, 10:34

Замечание чисто по феншую калькулятора. Что бы глаз не мозолили ошибки деления на Ноль.
"Самый простой способ избавиться от ошибки #ДЕЛ/0! — воспользоваться функцией ЕСЛИ для оценки знаменателя. Если он равен нулю или пустой, в результате вычислений можно отображать значение "0" или не выводить ничего. В противном случае будет вычислен результат формулы.

Например, если ошибка возникает в формуле =A2/A3, можно заменить ее формулой =ЕСЛИ(A3;A2/A3;0), чтобы возвращать 0, или формулой =ЕСЛИ(A3;A2/A3;""), чтобы возвращать пустую строку. Также можно выводить произвольное сообщение. Пример: =ЕСЛИ(A3;A2/A3;"Ожидается значение."). При этом Excel если(существует A3, возвращается результат формулы, в противном случае игнорируется)." (С)

Посл. ред. 09 Авг. 22, 08:33 от burin_64

1