если вино полусухое то это не ямбСемённ, 22 Апр. 19, 14:23ну да... какое ЯМБ. 2 года почти уже. Недоброд и вторичное брожение.
Могу предположить 1-1,5 мес может понадобится, ну или прекратить брожение принудительно- сера, аспирин- пастеризацияСемённ, 22 Апр. 19, 14:23или спиртиком крепонуть.