Начало работы с миниколоннами ХД/4

Если правильно понимаю то спрашиваете про дистиляцию так называемую дробную.Так как сухопарник при ректификации не нружен.Ну так вот закапало уменьшите нагрев ну можно на половину и отбирайте 5-10% голов.А рег.мощности в основном необходим при ректификации.2-3 каплди ловить не надо.
вал, 07 Марта 12, 21:45

Если не будешь ( ловить 2-3 капли ) значит головастики остануться в кубе , и неизбежно , когда начнешь отбор - они попадут в чей то организм (( Я пробывал - хотел побыстрее ,,, нифига не получилось )))

>>> Полезные мелочи с AliExpress

еСЛИ У вАС 1,5 КВТ МОЩНОСТЬ то может и ручьем потекут а у меня 600 вт так что и на полной еле капает а если в половину убрать то и совсем понемногу.Ну и с 2 раз не какмих голов не останется.ИМХО

Всем спасибо за ответы. Проблему решил так: нагреваю до 80 в кубе, включаю воду и одновременно уменьшаю нагрев до минимума, в моем случае первое деление на плите. Капает в аккурат 1-3 капли в секунду. Отбираю головы, с запасом 50гр с 6л сс, разведенного до 30%(мне не жалко, поскольку гоню для непосредственного употребления), потом выставляю максимум и до 95,5 в кубе.

Всем спасибо за ответы. Проблему решил так: нагреваю до 80 в кубе, включаю воду и одновременно уменьшаю нагрев до минимума, в моем случае первое деление на плите. Капает в аккурат 1-3 капли в секунду. Отбираю головы, с запасом 50гр с 6л сс, разведенного до 30%(мне не жалко, поскольку гоню для непосредственного употребления), потом выставляю максимум и до 95,5 в кубе.
asanyo, 10 Марта 12, 12:16

Примерно 4 процента остаются в кубе .

Вопрос новичка: а если царги смонтировать на сухопарник - появится возможность провести ректификацию напрямую из браги, минуя перегон в СС?

Забудь

Фокус в том, что брага, когда она много часов "варится" в кубе, выделяет постоянно всякую дрянь (по аналогии с супом - пока кипит - пахнет всю дорогу). Поэтому ты вроде уже отобрал голову...а запах опять появляется посторонний..
То есть - спирт ты получишь, конечно, но органолептика его будет далека от совершенства. Если тебя такой спирт устроит (некоторых - устаивает) то в принципе можно делать именно так.
Однако правильнее перегонять в два этапа: брага-СС-сприт.

Получил и вчера опробовал оборудование, всё замечательно, хочется сказать спасибо Игорю223. Всё понятно, собирается как конструктор. Из недочётов: сочится из под крышки сухопарника (что делать?) и думаю подвод электричества к ТЭНам переделать (загерметизировать), есть теоретический риск попадания воды на фазу и соответственно фазы на корпус аппарата. Но это всё ерунда, хочу спросить что сделал не так.
Итак: брага (18,5 литров, 4 кг сахара, 50 Саф-левюра, 11 - Саф-момента, изюм) стояла 8 дней, на вкус - несладкая. Прогнал за 3 раза в 10-литровом кубе, получил 5,2 литра СС 43*.
Ректификация:
18:40 старт, Т (в кубе) - 28,4
18:50 отключил один ТЭН, на второй дал половину мощности, пустил воду, Т (в кубе) - 71,5
19:05 колонна прогрелась, Т (в кубе) - 81,5
19:40 отбор голов, (вылил 250мл примерно) Т (в кубе) - 81,7
21:40 отбор продукта, Т (в кубе) - 83,4
00:00 уменьшил отбор, убавил мощность Т (в кубе) - 91,4
00:20 стал ловить хвосты в отдельную ёмкость, Т (в кубе) - 93,5
00:57 стоп, в запахе появились следы то-ли хлеба, то-ли дрожжей, Т (в кубе) - 96,7

Итог: 1,5 литра СР всего-то 67*, разбавил покупной водой до 40*, получилось примерно 2,5-2,6 литра, то есть 5 бутылок по 0,5. Мало, что не так сделал?

З.Ы. Только что, слил хвосты получилось ровно 3 литра, закинул ареометр 40-70, показывает на сантиметр ниже 40, то есть где-то 30-33, может не всё забрал?

gran, Определись, пожалуйста, что ты делал: ректификацию или дистилляцию? Судя по всему ты на дистилляторе дробно перегонял брагу ...

fax66, перегонял СС.

Итак: брага (18,5 литров, 4 кг сахара, 50 Саф-левюра, 11 - Саф-момента, изюм) стояла 8 дней, на вкус - несладкая. Прогнал за 3 раза в 10-литровом кубе, получил 5,2 литра СС 43*.
gran, 13 Марта 12, 08:03

Такую крепость нельзя получить НИКАК при соблюдении правил ректификации, НЕВОЗМОЖНО.
Пиши подробно, какая температура была в дефлегматоре, с какой скоростью отбирал, чем уменьшал мощностиь и т.д.

Термометр у меня один, поставил в куб, температуру в дефлегматоре не мерял.
Головы отбирал 2 часа (250мл), тело 3час 17 минут (1,5 литра 67*).

И кажется я понял в чём дело, отверстие под термометр в дефлегматоре оставалось ОТКРЫТЫМ, без термометра. То есть, просто выпустил литр спирта в воздух (воняло кстати прилично, сначала ацетоном, потом разогретым спиртом).

отверстие под термометр в дефлегматоре оставалось ОТКРЫТЫМ, без термометра.gran, 13 Марта 12, 10:04

Не исповедимы пути Господние....

Это второй случай из мне известных)))
Но я сам, недалее как позавчера, забыл заткнуть отверстие в 1/2 колонны - и проветривал мастерскую около часу.
Так что не расстраивайся - литр спирта - небольшая плата з анауку. Зато теперь ты знаешь, кк пахнут головы и как пахнет спирт (хотя это был не спирт, а самогон - колонна работала в крайне обедненном режиме - потому и крепость такя мизерная.
Ничего, зато пассиваровал колонну частично, второй раз получишь то, что нужно!!

да я сам ходил по граблям не раз,коллега gran, не обижайся,я просто вспомнил себя....такие моменты только на пользу,чес слово))))

Да я не обижаюсь, всё ок, обидно за процесс - сутки на форуме, две недели ожидания аппарата, и так ступить!!!
Вчера поставил снова, через дней 5-6 повторю уже с термометром в дефлегматоре.

gran, ну почему русский человек сначала накосячит, кучу вопросов задаст, а потом в инструкцию полезет, почитает внимательно 4 раза - и вдруг все получается: и спирт 96 и выход предсказуемый??? ))))

Хорошая проверка перед стартом - завести себе правило: надуть прибор через трубку связи с атмосферой - есть избыточное давление - все герметично!

Звиняйте, мужики, но скажу прописную истину.... Делал первую ректификацию, проштудировав инструкцию несколько раз, по температуре в дефлегматоре, сверяясь по всем этапам и показаниями приборов с инструкцией ...
А если инструкцию особо не читал, то можно забыть вставть терм-р в дефлегматор...
gran, Не обижайся, это факт ... Удачи!

Вчера поставил снова, через дней 5-6 повторю уже с термометром в дефлегматореgran, 13 Марта 12, 11:19

Можно и не ждать, Разбавь до 40 ка то что есть и повтори заново процесс.

Перенесу вопрос из ветки продаж. Заранее прошу прощения за занудность, хочется досконально со всем разобраться, прежде чем приступать к заказу оборудования.

Где можно подробнее почитать о пунктах комплекта ХД4 "автоматика стартстоп" и "автоматика дист./рект."? Нужны ли они новичку?ka-5, 04 Марта 12, 18:54

Есть ветка "обсуждение работы с комплектами ХД/4, там есть информация. Не обязательная опция, но крайне удобнаяигорь223, 04 Марта 12, 19:33

Про старт-стоп нашёл-прочитал, разобрался. А вот про "автоматика дист./рект." - единственное, что понял, что это терморегулятор ИРТ-120, и на его основе тоже можно делать старт-стоп... Что-то запутался я. Игорь, а нельзя ли в просто в инструкцию по ХД4 добавить описание по электронике, что к чему для чего и как использовать? Или где мне поподробнее почитать?
А, и ещё вопрос. На странице обсуждения ХД3 почитал описание блока РДМ, 4500р. А на странице заказов отдельного блока РДМ нет, он в составе автоматики за 9800р. РДМ отдельно теперь не продаётся?
И ещё про вопрос, про автономное охлаждение. Оборудование хочу ставить в гараж, а летом "комнатная" температура до 30-35 и выше. А до скольки градусов окружающего воздуха автономка будет справляться с охлаждением?