Обсуждение для "Приготовление настоящего пива: оборудование."
Dmitros
Бакалавр
Алматы
83 6
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/21736.162625.png)
Отв.120 29 Сент. 12, 18:03
Alixx
Доцент
Altai
1.3K 359
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/12633.161279.jpg)
Отв.121 29 Сент. 12, 18:10, через 7 мин
сотрудники не советуют устанавливать насос таким образом, что практически сразу после насоса будет уменьшение диаметра.Dmitros, 29 Сент. 12, 15:04Диаметр нагнетающего трубопровода всегда должен быть меньше всасывающего.
Чем меньше сопротивление на нагнетании, тем больше нагрузка на двигатель.
Dmitros
Бакалавр
Алматы
83 6
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/21736.162625.png)
Отв.122 29 Сент. 12, 19:08, через 59 мин
Т.о. переход с 20мм до 10мм, при произвоительности насоса 3 м3/час, критично для насоса или нет? Или стоит искать насос на 1/2' (чтобы уменьшить разницу нагнетания/всасывания) ?
victorchik
Академик
Москва
2.9K 10.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1409/27/207.162424.jpg)
Отв.123 29 Сент. 12, 21:17
Коллега, ну сколько он у тебя будет работать? Полчаса раз в сутки? Все критические характеристики важны при круглосуточной работе.
Dmitros
Бакалавр
Алматы
83 6
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/21736.162625.png)
Отв.124 29 Сент. 12, 22:19
Виктор, если в насос попадает сваренный гранулированный хмель, не страшно? У меня в центре варочника стоят ТЕНы, насколько возможно, после варки я попробую раскрутить сусло, чтобы хмель собрался ближе к центру, но попадание в нанос возможно, или нужно будет постоянно крутить во время работы насоса?
victorchik
Академик
Москва
2.9K 10.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1409/27/207.162424.jpg)
Отв.125 29 Сент. 12, 22:44, через 25 мин
Вирпул, "раскрутить" и прочая и прочая домашних пивоваров это горе от ума, это когда люди не видят леса за деревьями и не понимают причинно-следственных связей.
Не надо ничего крутить, ни "до", ни "во время", ни после![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
После варки даёшь суслу постоять 20 минут - горячий брух крепко ложится на дно, сбрасываешь первые 200 мл из трубки отбора сусла и спокойно себе качаешь. Ничто никуда не стремится попасть, а спокойно себе лежит на дне.
И в любом случае, насос спокойно прокачает гранулят хоть сплошняком в виде каши.
Не надо ничего крутить, ни "до", ни "во время", ни после
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
После варки даёшь суслу постоять 20 минут - горячий брух крепко ложится на дно, сбрасываешь первые 200 мл из трубки отбора сусла и спокойно себе качаешь. Ничто никуда не стремится попасть, а спокойно себе лежит на дне.
И в любом случае, насос спокойно прокачает гранулят хоть сплошняком в виде каши.
Dmitros
Бакалавр
Алматы
83 6
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/21736.162625.png)
Отв.126 29 Сент. 12, 22:57, через 14 мин
Понял, спасибо
bochman124
Кандидат наук
Коломна
400 91
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/18594.162000.jpg)
Отв.127 25 Окт. 12, 15:13
Привет всем подскажите, каков должен быть диаметр трубок для заторника-фильтровальника объем 35 литров? А то так никто и не дал ответа.
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.128 25 Окт. 12, 15:28, через 16 мин
bochman124, возьми полдюйма.
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2301/14/21231.368926.png)
Отв.129 29 Окт. 12, 00:52
Привет всем подскажите, каков должен быть диаметр трубок для заторника-фильтровальника объем 35 литров? А то так никто и не дал ответа.Если для фильтр-системы, то я взял 1 метр медной трубки внешним диаметром 12 мм (внутреним 10 мм), наделал в ней частых прорезей ножовкой, через 5-8 мм, 60 литров затора довольно бодро через нее фильтровалось.
bochman124, 25 Окт. 12, 15:13
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/9934.170106.png)
Отв.130 29 Окт. 12, 01:07, через 16 мин
у меня обычный метапол...
bochman124
Кандидат наук
Коломна
400 91
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/18594.162000.jpg)
Отв.131 22 Нояб. 12, 01:35
Ладно. Первую часть с заторником я выполнил(собрал, спаял,нарезал)сварил пиво. Был у victorchikа в гостях поглядел, поспрошал, ну и пришел к выводу што не страшен черт как его малюют. В смысле подводных камней, проблем , неизвестностей. Нет канешно нюансы есть везде,но если поглядеть на это живыми глазами то все становиться на свои места. Я просто не теоретик, я практик.
poznavshy
Специалист
Чернигов
168 66
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/12270.161236.png)
Отв.132 22 Нояб. 12, 19:58
ребята ..металопластиковая трубка пойдет для ыильтрсистемы?
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/9934.170106.png)
Отв.133 22 Нояб. 12, 22:21
ребята ..металопластиковая трубка пойдет для ыильтрсистемы?У меня работает, но не очень удобна, т.к. не держит форму (мягкая).
poznavshy, 22 Нояб. 12, 19:58
Grand_Gall
Студент
Омск
24 6
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/23404.162931.gif)
Отв.134 07 Дек. 12, 06:44
А пластиковая подойдет??? не могу найти медь
на 20 с стекловолокном, чтоб форму держала.
часть спаять, а часть обточить чтоб на трении держалась, потом разбирать для промывки.
![Плачущий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/cry.gif)
часть спаять, а часть обточить чтоб на трении держалась, потом разбирать для промывки.
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2301/14/21231.368926.png)
Отв.135 07 Дек. 12, 08:54
А пластиковая подойдет??? не могу найти медьОткрываешь дубль-гис омска, ищешь по поиску нержавейка, конторы, которые торгуют цветным металлом. И покупаешь отожженную медную трубку, хотя бы 12 мм. Даже у нас Барнауле таких контор 5.на 20 с стекловолокном, чтоб форму держала.
часть спаять, а часть обточить чтоб на трении держалась, потом разбирать для промывки.
Grand_Gall, 07 Дек. 12, 06:44
Агроном
Доктор наук
Армавир
717 460
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1308/13/22744.162807.jpg)
Отв.136 07 Дек. 12, 20:17
Для фильт-мимтемы отличной подойдет за неимением меди металлопластиковая труба, говорят вредна только фольга с ее составе.Но опять все это только разговоры.Видел фильт-системы из металлической оплетки водопроводных шлангов, тоже как вариант пойдет.
Если нет ничего сойдет сито с металлической сеткой, в магазинах их как гавна, по 145 рублей за сито диаметром примерно 20-25 см.
Бывает мой фильтровальник забивается, когда много пшеничного солода, приловчился остаток промывать на сите, достаточно быстро, 20 литров сусла за 25 минут.
Если нет ничего сойдет сито с металлической сеткой, в магазинах их как гавна, по 145 рублей за сито диаметром примерно 20-25 см.
Бывает мой фильтровальник забивается, когда много пшеничного солода, приловчился остаток промывать на сите, достаточно быстро, 20 литров сусла за 25 минут.
max2401
Новичок
Казань
6
Отв.137 09 Дек. 12, 11:30
Всем привет,может быть немного не по теме. Но к слову о заказах из за бугра. Никто не заказывал жидкие дрожжи с иностранных сайтов. Доходят ли? Вроде бы зимой не должны испортиться.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.138 09 Дек. 12, 11:42, через 12 мин
max2401, Доходят , все в порядке .
Гудвин
Профессор
Ульяновск/Симбирск
2.3K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/4626.166887.gif)
Отв.139 24 Янв. 13, 00:23
Коллеги, если я правильно понял из прочитанного, то пивовару нужно 3 емкости для варки пива.
1. Заторник - фильтровальник (пусть будет скажем 50 литров)
2. Варочник (с учетом промывки уже литров 80)
3. И наконец бродильная емкость (можно уже 100 литров)
Я все верно понял?
1. Заторник - фильтровальник (пусть будет скажем 50 литров)
2. Варочник (с учетом промывки уже литров 80)
3. И наконец бродильная емкость (можно уже 100 литров)
Я все верно понял?