Мутность самогона. Теория и практика.

я своей "малюткой" еще удивлю всех.yurchich, 03 Февр. 13, 18:17

Трепещем заранее!
"Не так страшен чёрт ,как его"малютка"!

Я вот аппаратец соорудил
amater, 03 Февр. 13, 15:19

а по подробнее

Если интересно, можно и подробнее. Работаю на 2КВт. Аппарат кроме прямоточника имеет еще один элемент - дефлегматор, назначение которого - не пускать хвосты в отбор. Температура воды в нем поддерживается около 85. Крепость сырья итоговая 85 градусов. (Если засунуть 2-3 мочалки - будет 90). Сквозные трубки в основной трубе не есть просто крепеж прямоточника. На них происходит дефлегмация. По моим примерным прикидкам - ватт 400-500 на них утилизируется при полностью открытой воде. За счет возврата флегмы и имеем такое укрепление. Нижняя трубка помимо того, еще и борется с пеной даже недобродившие или недегазированные браги - брузгоуноса нет даже на 4500Ватт! Правда на такой мощности крепость всего тела будет 56.  
Благодаря дополнительному дефу (который можно не использовать) происходит автоматическая регулировка отсечения хвостов - они, встречая на пути деф, почти сразу конденсируются и скатываются в куб. Отбор становится капельным. Тут и сказке конец. Идею взял отсюда [Простой автостоп при ректификации - без автоматики]

спасибо, я так и представлял.

Думаю теория дистилляции одна для всех, а уж как ее использовать на своем аппарате каждый сам решает. Хорошо собранный перегонный аппарат + правильно рассчитанный для него режим работы = качественный продукт. С уважением.

Если мутный СС потом подвергнуть ректификации не будет ли проблем с разделением фракций ( то есть может ли сократится объем получаемого спирта, скажем спирта в диапазоне от 96% до 90% ) ? Кто знает , может это зависит от причины по которой пошла муть и от возможностей колонны ( степень очистки ) ?

проблем с разделением не будет
количество хорошего спирта сократится
от причины мутности не зависит
kiliwin, 15 Июля 13, 19:11

А на много сократится количество хорошего спирта ?

Добрый день всем. Хочу спросить - может кто знает? В общем ситуация такая : Выгнал дистелянт (двойной перегон)- получился спирт нормальный чистый (без мути) Развёл до 47-48градусов все нормально, постоял еще так 1,5 суток. Потом засыпал дубовой щепы с расчета 3гр. на литр - поставил настаиваться и , что за хрень? он у меня помутнел. Может кто подскажет почему это произошло? 

cricvid, может это просто мелкая пыль с немытой щепы? ты ее споласкивал водой перед засыпкой?

Да нет я мыл ее в кипяченной охлаждённой воде. Так, что не из за этого

Самогон, по принятому киношному образу, должен быть молочного цвета, а потому в любом случае, даже если получается прозрачный, надо мутить безвредными для здоровья способами, иначе это не самогон. Это как бренд, что пьешь самогон.

Это как бренд, что пьешь самогон.cybervlad, 23 Июля 13, 14:30

ну это для личного можно. ну а угощать не удобно. не красиво.

Самогон, по принятому киношному образу, должен быть молочного цвета, а потому в любом случае, даже если получается прозрачный, надо мутить безвредными для здоровья способами, иначе это не самогон. Это как бренд, что пьешь самогон.

cybervlad, 23 Июля 13, 14:30

)Шутите, что ли?

На Московской встрече такая бутыль засвечена. Ну как, самогонщики и без мутняка?

Конечно, брызгоунос надо избегать, т.е. попадание браги в СС, а так почему бы и нет, мутность родовой признак, знаешь, что пьешь. И тем неожиданней будет удивление от по настоящему хорошего сэма.

Знаю, что поднимать старые темы нехорошо, но вот ответ на проблему, если выплеска браги нет:

Есть такое понятие в физике - пленочная конденсация, когда пар толкает на своем пути по стенкам жидкость. Такое явление наблюдается и в змеевике и во всех остальных частях, где проходит пар. Сам резервуар с брагой или СС - металлический, т. е. обладает теплопроводностью, и может конденсироваться на стенках, и вбирать в себя брызги кипящей браги, в зависимости от темпа, они могут проходить по стенкам в трубу и дальше по всей системе. Но не всегда в зависимости от ве-в, которые содержатся в браге. Особо выражена эта проблема, если нагрев происходит в непосредственной близости к стенкам аппарата (ставим чайник на огонь, чтобы доходил до бок. стенок, когда закипит вода, где будет больше всего брулить?). Эту проблему моно решить, напаяв веред выходом из куба, в кубе планку во всем бок стенкам под углом 45, эффект от пленочного движения пара с конденсатом прекратится. А если нельзя так сделать (уже бак запаян и некуда) то использовать сухопарник. Но кроме пленочного дв пара с жидкостями, мб ещё выплеск пеня или браги в систему, тут тоже поможет сухопарник, а если и с сухопарником мутняк, то сырье нада менять, и разбавлять водой прокипяченой профильтрованой и т. д.  У меня был аппарат, где от бидона шла прозрачная трубка из пвх, приходилось постоянно подталкивать жидкость, которая скапливалась в прогибе этой трубки. онф там сконденсироваться не могла, т. к. теплопроводность пвх трубки ничтожна, и обратно из змеевика тоже не могла политься, ур воды в охл емкости был ниже, чем поворот вниз. Это только могло быть пленочное движение из испарительной емкости, она из толстоэмалированного стального бидона 3л. (сейчас я использую покрупнее).

Самогон, по принятому киношному образу, должен быть молочного цвета,cybervlad, 23 Июля 13, 14:30

по киношному это была брага, выстоявшая, ну как кина под старину показывают конец 19-нач 20 веков, у них кошачьего наполнителя небыло. А вот по поводу мутняка,

Подскажите, чем наоборот можно замутнить алкоголь, молоко...(сухое, обычное), масло,лимонная кислота не помагают.

Yellowlion, [Совместное использование насадочной и колпачковой колонн ККС-Н. Страница 11]

пост №208...у меня получилось..))

у меня получилось..))mo1617, 24 Сент. 15, 19:51

И у меня...

для тех кому нужно есть ветка
[Нужен мутный самогон!. Страница 2]