Миллезимный коньяк это отдельная тема.Архонт, 18 Янв. 13, 15:18Что то я не встречал такую тему, дай ссылку на нее.
Cамый лучший коньяк
Выберите лучшую марку коньяка:
- Лезгинка
78 - Юбилейный
12 - Кизлярский
84 - Багратион
18 - Московский
21 - Домбай
2 - Прасковейский
40 - Кубань
7 - Екатеринодар
5 - Русь Великая
3 - Дагестан
23 - Россия
8 - Дербент
50 - Нарын-Кала
3 - Hennessy
134 - Martell
82 - Courvoisier
121 - Leopold Gourmel
5 - Bisquit
8 - Camus
65
Всего голосов: 769
КаZаK
Кандидат наук
Херсон
331 95
Отв.200 19 Янв. 13, 10:45
staut
Научный сотрудник
Киев
6.4K 1K

Отв.201 19 Янв. 13, 12:31
КаZаK
Кандидат наук
Херсон
331 95
Отв.202 19 Янв. 13, 13:15 (через 45 мин)
Есть еще понятие -винтаж. Можно по нему искать. Например.staut, 19 Янв. 13, 12:31
Я просто думал, что на этом форуме есть такая тема.
Pisanchin
Студент
Одесса
40 15
Отв.203 19 Янв. 13, 13:41 (через 26 мин)
заводы Шустовых сначала в Москве, потом в Армении-в араратской долине несколько, затем в Одессе и затем в Кишиневе, если мне память не изменяет именно в такой последовательности. До получения премии во Франции у них на этикетке было бренди, потом только появилось "Коньяк".
Миллезимный коньяк это отдельная тема.
Архонт, 18 Янв. 13, 15:18
Вы ошибаетесь.
1. Завод в Москве не выпускал коньяки, а тема о коньяках.
2. В Одессе не было у Шустовых производства, только оптовая база.
3.В то время т.н. "защиты наименования по месту производства" не сущетвовало, ко угодно мог писать на этикетке что угодно. Никогда не видел этикетку шутовского производтва - "бренди". но на вполне могла быть.
nakhalovka
Научный сотрудник
moskva
446 586

Отв.204 19 Янв. 13, 13:48 (через 8 мин)
В Одессе не было у Шустовых производстваPisanchin, 19 Янв. 13, 13:41
http://ru.wikipedia.org/wiki/Шустовы
Pisanchin
Студент
Одесса
40 15
Отв.205 19 Янв. 13, 16:29
http://ru.wikipedia.org/wiki/Шустовы
nakhalovka, 19 Янв. 13, 13:48
Я в Одессе подымал архивы, здание на территории ул. Мельницкая, 13 Шустовы купили в 1913 году и использовали как оптовый склад и розлив готовой продукции (аналогичный склад был в Варшаве например).
Также имеется докладная градоначальнику о том, что в 1915 году коньячное произодство на територии Одессы и "окрестных территориях" отсутствует.
staut
Научный сотрудник
Киев
6.4K 1K

Отв.206 19 Янв. 13, 16:47 (через 19 мин)
Pisanchin
Самое любимое занятие статистики в прошлые годы - сравнение с 1913 годом! Например сравнить количество выпущенных комбайнов или телевизоров.
А с заводами потом пришел гегемон и разобрался.
Самое любимое занятие статистики в прошлые годы - сравнение с 1913 годом! Например сравнить количество выпущенных комбайнов или телевизоров.
А с заводами потом пришел гегемон и разобрался.
nakhalovka
Научный сотрудник
moskva
446 586

Отв.207 19 Янв. 13, 16:50 (через 3 мин)
Даже не знаю, кому верить. Может в Европе в архивах покопаться. А то врут все безбожно, и не знаешь где правду искать. Я это к тому что не нужно категорично утверждать что не было и баста.
http://shustov.renew.ru/history
Потом производство это одно, а складов наверняка было больше и находится, они могли на разных территориях.
http://shustov.renew.ru/history
Потом производство это одно, а складов наверняка было больше и находится, они могли на разных территориях.

Отв.208 19 Янв. 13, 19:32
Я в Одессе подымал архивы, здание на территории ул. Мельницкая, 13 Шустовы купили в 1913 году и использовали как оптовый склад и розлив готовой продукции (аналогичный склад был в Варшаве например).респект и уважуха! если сам работал в архивах, то это первоисточник, ему и надо верить. В педивикии, да указано что заводы были в Одессе, но ей особо веры нет, но я где-то еще встречал эту инфу.
Также имеется докладная градоначальнику о том, что в 1915 году коньячное произодство на територии Одессы и "окрестных территориях" отсутствует.
Pisanchin, 19 Янв. 13, 16:29
staut
Научный сотрудник
Киев
6.4K 1K

Отв.209 19 Янв. 13, 19:57 (через 26 мин)
Ребята! Всё правильно. Заводы были ,но не работали на коньяк. С 1914 шла война. Винокурение упало с 22млн.пуд. до 10млн.пуд. Осталась только водка. А после 1916г. гегемон поставил свою точку(я уже писал).
Pisanchin
Студент
Одесса
40 15
Отв.210 19 Янв. 13, 21:55
респект и уважуха! если сам работал в архивах, то это первоисточник, ему и надо верить. В педивикии, да указано что заводы были в Одессе, но ей особо веры нет, но я где-то еще встречал эту инфу.
Архонт, 19 Янв. 13, 19:32
Увы сам не работал, работал этнограф который в архивах наше все докумены в которых упоминаются в Одессе Шустовы, я лишь изучал найденные документы. Например договор купи продажи помещения (в котором сейчас завод) Шустовы купили, какое-то общество южнорусских виноделов продало, датированный 1913 годом.
В 1918 году старший сын Н.Л. Шустова, Н.Н. Шустов в Одессе действительно имел желание наладить производтво (думали что красные не дойдут сюда), для чего приобрел территорию соседнего углекислотного завода.
BAHEKFEO
Доктор наук
Феодосия
527 146

Отв.211 19 Янв. 13, 21:57 (через 3 мин)
а зачем разводить демогогию по поводу истории Шустовых ?!!! у них хороший коньяк ESTE 8 лет XO и достаточно знаить про них этого )))))
staut
Научный сотрудник
Киев
6.4K 1K

Отв.212 19 Янв. 13, 22:32 (через 36 мин)
у них хороший коньяк ESTE 8 лет XOBAHEKFEO, 19 Янв. 13, 21:57В каком смысле хороший? Да ,пьется легко,вначале слегка пощипывает,но по вкусу не то,что приходилось пробовать раньше. Подарили на ДР круглую коробочку за 180гр. Пахнет не интенсивно,но хорошо. Вкус сухой,без послевкусия. На даче так пол-бутылки и осталось. Съели виски из"Дьюти фри" и "Закарпатский".
Pisanchin
Студент
Одесса
40 15
Отв.213 20 Янв. 13, 00:43
а зачем разводить демогогию по поводу истории Шустовых ?!!! у них хороший коньяк ESTE 8 лет XO и достаточно знаить про них этого )))))Уж лучше тогда юбилейный, хороший Одесса например.
BAHEKFEO, 19 Янв. 13, 21:57
wine_dealer
Специалист
Москва
146 8

Отв.214 21 Янв. 13, 18:34
в каком прайсе? где найти?В прайсе компании импортёра которая возит этот коньяк.
Выключатель, 18 Янв. 13, 12:22
Если будет нужно посодействую в преобретении.
127L
Научный сотрудник
Moscow
3.4K 1.9K 4

Отв.215 22 Янв. 13, 00:48
С 1914 шла война. Винокурение упало с 22млн.пуд. до 10млн.пуд. Осталась только водка. А после 1916г. гегемон поставил свою точку(я уже писал).
staut, 19 Янв. 13, 19:57
С 1914 года был "сухой закон", который продолжался до 1927 года.
staut
Научный сотрудник
Киев
6.4K 1K

Отв.216 22 Янв. 13, 02:07
С 1914 года был "сухой закон", который продолжался до 1927 года.Он был частичный, хотя и подразумевал запрет на производство. Была разрешена свободная продажа в ресторанах.
127L, 22 Янв. 13, 00:48
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K

Отв.217 22 Янв. 13, 10:17
Была разрешена свободная продажа в ресторанах.staut, 22 Янв. 13, 02:07Цитата с фильма "Рожденная революцией": "Есть самогон и студень из лошадиных мослов."
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K

Отв.218 22 Янв. 13, 10:44 (через 28 мин)
Топ-10 самых престижных коньяков http://drinkinform.com.ua/2010/07/top-10-samyx-prestizhnyx-konyakov/
Но у меня что то в последнее время нет желания пить коньяки, траванулся и обры....ся, пережрал хенеси))) А потом пришло просветление, кто же так их пьёт как мы в России.
Но у меня что то в последнее время нет желания пить коньяки, траванулся и обры....ся, пережрал хенеси))) А потом пришло просветление, кто же так их пьёт как мы в России.
АКА47
Специалист
Ростов-на-Дону
190 141
Отв.219 22 Янв. 13, 13:02
Офигеть. Вообще-то, надо помнить, что коньяк (любой, а не только хороший) - это в первую очередь виноградный дистиллят.Все больше нового узнаю... частенько приходилось бывать в Гаграх и Сухуме пил местную неплохую чачу, и не только пил но видел как гонят, так она оказывается "неправильная" так как из виноградного вина? А какая правильная чача из буряка или картошки?
Пы. Сы. А чача - это НЕ виноградный дистиллят.
Дедушка Самогонщик, 17 Янв. 13, 17:42