Абсент. Кто как употребляет.

Да полынь аптечная. Раньше бы начал интересоваться, то точно насобирал бы цветков. Благо у нас тут ее даже избыток. В мае-июне, насобираю обязательно, а пока только в аптеке. Но вкус очень понравился. Горечь ненавязчивая, аромат обалденный! После окраски цвет  - бирюзово-зеленый. Оставил постоять на солнце пару дней, стал бледно желтый. В общем буду повторять, спасибо за советы и рекомендации!

В мае-июне не рви только. Нам желтые цветы нужны, а не зелень. [сообщение #26058]

... Но другим алкоголем догоняться после абса уж точно не должно хотеться...Alexandr, 21 Окт. 10, 12:24

После "другого алкоголя" - абсент просто отлично идёт, выпьешь грамм 100, и "догоняться" уже не захочется!

После "другого алкоголя" - абсент просто отлично идёт, выпьешь грамм 100, и "догоняться" уже не захочется!Ант, 27 Окт. 10, 16:19

Золотые слова! Видно человека с опытом!

После "другого алкоголя" - абсент просто отлично идёт, выпьешь грамм 100, и "догоняться" уже не захочется!
Ант, 27 Окт. 10, 16:19

Если абс настоящий - сперва протрезвеешь, и будешь удивляться, куда предшествующее опьянение делось. Потом - да, нажрешься, как свинья с водки, и будешь рад как тебе пи_дато, на утро головняк обеспечен. Лечится тока абсом (оставляй дозняк на утро, если себе не враг, пиво не поможет).

А если пил абс в баре - это в сад, в ясли. Ну, куда то туда вобщем.. Без изрядной доли самовнушения и самонастроя разница между спиртом и промышленным "абсентом" весьма иллюзорна.

что женский организм более чувствителен к алкоголSalty_Ears, 17 Окт. 10, 20:56

Женский организм и абсент тема не до конца изведанная. Но я если кому-то дарю абсент, то предупреждаю чтоб именно дамы должны с ним поаккуратней. В книгах по травам часто упоминают о нежелательности употребления полыни женщинами. 

о нежелательности употребления полыни женщинами.Regel, 02 Нояб. 10, 17:46

А моя дамочка без рюмки абса каждый день, уже не может!

Лишь бы,тьфу-тьфу,не ты.

Женский организм и абсент тема не до конца изведанная. Но я если кому-то дарю абсент, то предупреждаю чтоб именно дамы должны с ним поаккуратней. В книгах по травам часто упоминают о нежелательности употребления полыни женщинами. 
Regel, 02 Нояб. 10, 17:46

Возможно, причины этого убеждения заключаются в том, что во время "зелёного часа", дамы его пили неразбавленным, не желая полнеть от подслащивания напитков... Соответственно, напивались и спивались быстрее. Абс во много обвинили незаслуженно. Слишком уж много исторических, экономических, социальных и чисто физических факторов сложилось таким образом, чтобы сделать из абса "козла отпущения".

Слишком уж много исторических, экономических, социальных и чисто физических факторов сложилось таким образом, чтобы сделать из абса "козла отпущения".Alexandr, 03 Нояб. 10, 19:21

Alexandr, ну если в "тёмные старые времена" Европа заблуждалась,почему сейчас не отменили? вопрос без издёвки.

Alexandr, ну если в "тёмные старые времена" Европа заблуждалась,почему сейчас не отменили? вопрос без издёвки.
Makovka, 03 Нояб. 10, 20:26

Это какие такие тёмные старые времена? 95 лет назад? Да в принципе люди бывает живут дольше этого срока...
Маковка, ты думаешь 200-300 лет назад люди чем-то сильно отличались от нас? Ну убери электроприборы, инет, радио. Вот и всё отличие. Да.. без инета, конечно, дурить людей легче. Но во время грузинского конфликта сам мог убедиться, как дурят народ даже при наличии инета. То есть при желании всё вывернут в нужном свете.
Не очень понял, что имеешь ввиду под "сейчас почему не отменили?" Содержание туйона строго лимитировано. Лимитировано настолько, что это исключает возможность произвести ликер посредством настаивания трав и дистилляции настойки. Можно превысить норму, а на это никто не пойдет. Капнут пипеткой сколько допустимо (это если производитель относительно честно продукт производит) - вот и всё. Ты считаешь это абсент?
Вот у Мака спроси, он у государства вообще как "горькая настойка" классифицирован. Разве есть, что обсуждать при таких раскладах? Можно и "водку" 8%-ную в алюминиевой банке считать, конечно, водкой...

P.S.
"Время между пятью и семью часами вечера называлось “l”heure verte”, зеленым часом, и в эту пору запах абсента носился в предвечернем воздухе бульваров"

Что касается сахара, так не надо быть спинозой, чтобы заметить на механических весах без всякого электричества по утрам прибавление веса от сладкого. Тебе это любой тренер или диетолог расскажет на первом же занятии. И 100 и 200 лет назад дамы это прекрасно осознавали. Корсет, понимаешь ли, показывал сразу, когда в него влезть не получалось... Сахар же в алкоголе - вообще отдельная песня. Понятно, что для сладкоежек вкусно, и всё завуалирует, что можно, но по большому счёту, надо сильно на здоровье накласть, чтоб так над собой издеваться.

Основная физическая причина по которой абсент был обвинён во всех тяжких - это его крепость, обусловленная необходимостью растворить масла, чтобы напиток остался прозрачным.

О социальных причинах писать неохота, т.к. в то время вообще нормальным считалось носить при себе шприц и ширяться когда припёрло. И кокаин нюхать прилюдно. Я уж не говорю о том, что большая часть французской богемы была нетрадиционной сексуальной ориентации и всё такое. Экономические причины - это практически загнувшееся во Франции виноделие и производство коньяка... Производители, сам понимаешь, отдали бы любые деньги за лоббирование необходимого решения под любым официально провозглашенным соусом.. Ну а политические и исторические, главные причины - первая мировая. Если бы не война, неизвестно, что было бы. Запретили бы скорее всего, но многим позже. К тому моменту вопрос суррогатного алкоголя уже имел немаловажное значение. Тоже одна из причин. Косвенная, разумеется. Но тем не менее. Виноделы о таком козыре для них никогда бы не замолчали и всё равно "проспонсировали" бы запрет, чтобы самим не пойти по миру.
Ответ тоже без издёвки

Ответ тоже без издёвкиAlexandr, 03 Нояб. 10, 21:57

принято и прочитано!

Возможно, причины этого убеждения заключаются в том, что во время "зелёного часа", дамы его пили неразбавленным, не желая полнеть от подслащивания напитков...
Alexandr, 03 Нояб. 10, 19:21

Да нет коллега. Данное убеждение на основе, так сказать, недружественного отношения полыни и женского организма во время всяких "женских историй". Беременным вообще не рекомендуют употреблять полынь (не говоря уже про абсент)

Беременным вообще не рекомендуют употреблять полынь (не говоря уже про абсент)
Regel, 04 Нояб. 10, 12:31

И это естественно. Полынь же горькая. А абс почти сладкий... да вот только крепкий. В книгах по травам имеются ввиду отвары в воде. В рот это не возьмешь, как и спиртовую настойку полыни, то и другое - средство от глистов. Верно?
Так почему же "нет"...

P.S. А беременным женщинам и вовсе много чего нельзя или нежелательно.
На этикетке любого крепкого промышленного алкоголя этот факт прямым текстом упомянут. Поэтому эту женскую историю можно оставить в покое, как саму собой разумеющуюся. Над другими - подумать можно. Там "возможно" вверху написано...
Полынь для женщин не вреднее мяты для мужиков. Одно ментолом расслабляет, другое туйоном бодрит. Вопрос в том, как и сколько пить.

Сейчас купил для сравнения 0,5 в магазине - "амнезия" 10мг\л туйона 105 гривен бутылка. Дерьмо полное. Кроме горечи и зеленого цвета ни аромата ни вкуса. По сравнению с самодельным - ... даже не идет ни в какое сравнение, отстой.

Здеся (то есть тута) абсента нет вообще - видимо, запрещён.
А вот зимой в Питере дорвался до чёрного, крепостью 80%. Возможно, чёрный абсент и не абсент вовсе. Отмечу мягкость напитка, особенно для его крепости.
Чудес не случилось, я не перебил стёкла, не очнулся на Марсе, или в КПЗ (0,75 на двоих).
Просто крепкий вкусный алкоголь. Наверное спирт с сахаром и чернилами
Жаль

Положа руку на сердце, я тоже не увидел прихода отличного от водки.
Выпил порядка 3 литров, кумуляция должна проявится.
Честно говоря, даже не знаю есть ли смысл в столь сильных движениях.

Господа ценители прекрасного,зелёного напитка , случайно смешалось в стакане абс и лимончело, где-то 60на40,или 70на30 . Это ГУТ , по мне очень гут.Крепкий и мягко входящий напиток,сладкий и горький в меру,лимон мне показалось очень гармонично вписывается в этот травяной букет.Сделал жене уже давно литра 3 лимончеллы он её не вкатил,а тут гости,и случилось такое.Всё оставлю абс разводить.