Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Лучше поздно

Солодо-сахарная брага с применением обычных дрожжей.

Форум самогонщиков Зерновой самогон
1 ... 16 17 18 19 20 21 22 ... 80 19
Вадим П Куратор Россия 4.4K 1.9K
Отв.360  04 Сент. 17, 23:13
правильно-ли я понял про ГМ=0,5кг солода+1,5кг сахара/8л воды, т.е. =4 ?АлкашЪ, 04 Сент. 17, 20:45
Нет, не так. В 10 литровую бутыль заливается 1,5кг сахара и 0,5кг солода, что в пересчёте на объём займёт 1,2-1,3 литра. И ещё, не надо забывать, что ГМ рассчитывается по количеству сахара, а не по количеству ингредиентов вообще. Т.е. сахара 1,5кг + 0,25кг(очень грубо, столько сахара примерно получится из солода)=1,75кг суммарно. Т.е. для гидромодуля 1 к 5 нужно добавить 1,75х5=8,75 литров воды.
Суммарный объём в бутыли составит 8,75+1,2=9,95 литра. Т.е. тютелька в тютельку.
Возможно, что сахара чуть больше выйдет из 0,5кг солода или объём смеси будет чуть больше, не суть важно, ведь даже при "худшем сценарии" ГМ получится никак не меньше 1 к 4,7 (т.е. близко к 5).
сообщение удалено
АлкашЪ Доктор наук Ростовская обл. 812 309
Отв.361  05 Сент. 17, 08:03
И ещё, не надо забывать, что ГМ рассчитывается по количеству сахара, а не по количеству ингредиентов вообще.Вадим П, 04 Сент. 17, 23:13
Формулы преобразования крахмала в сахар и сахара в спирт знаю, про ГМ тоже в курсе. Хотел уточнить как понимаешь это ты, поскольку в теме обсуждается проблема декантирования браги перед перегоном.
Спасибо.
Да, кстати, к вопросу о ГМ можно будет вернуться после обсуждения вопроса нормализации браги перед брожением и после, перед перегонкой.
сообщения удалены (3)
Вадим П Куратор Россия 4.4K 1.9K
Отв.362  06 Сент. 17, 16:03
Так, мужики, отклоняемся от темы. Я понимаю, что обсуждаемые Вами вопросы тоже интересны, однако они не по теме. Их нужно обсуждать в ветках про оборудование или перегонку, ну, или в личной переписке.
Я уже начал уборку, но предлагаю также самим слегка прибраться.
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13.1K 3.5K
Отв.363  06 Сент. 17, 17:19
поскольку оный практически всегда открыт (85-90% за весь погон) и, как следствие, греется аки печурка.АлкашЪ, 06 Сент. 17, 07:40
что-бы это не было делаешь старт-стоп с помощью таймера отбора (открыт/закрыт) [сообщение #12517431] в теме всего 9 стр.
сообщение удалено
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13.1K 3.5K
Отв.364  06 Сент. 17, 23:03
Мне хватило и 1-й стр. дабы понять убогость предлагаемого.АлкашЪ, 06 Сент. 17, 19:05
не изображай из себя идиота. Сотни людей сделали эту схему, всех всё устраивает. Выбираешь нужные режимы и работаешь- клапан не греется. Режим за пАру секунд можно выбрать любой. Схема в приборе электронная, И причём здесь 50Гц, схема дала импульс длительностью 0,3 сек-клапан на это время открылся-11сек висит закрытый без напруги(для отбора голов). Кстати с постоянно открытым клапаном, тебе остаётся 3 варианта-колупать дырки  в шайбе проходной для отбора голов/тела/хвостов, использовать набор игл с разной пропускной способностью или тупо осушать колонну.
в теме всего 9 стр.berezikoff, 06 Сент. 17, 17:19
которых ты "не прочёл, но осуждаешь".

Добавлено через 2мин.:

Так, мужики, отклоняемся от темы.Вадим П, 06 Сент. 17, 16:03
Да лучше всё вкупе рассматривать, но хозяин-барин.
сообщение удалено
Paganell Профессор Москва 2.6K 1.3K
Отв.365  07 Сент. 17, 08:07
Коллеги, Вадим очень прав. Ветка про брагу все же, а не про железо. Хорош!
сообщение удалено
Fmaster Кандидат наук Москва 308 101
Отв.366  07 Сент. 17, 08:50, через 44 мин
Коллеги, Вадим очень прав. Ветка про брагу все же, а не про железо. Хорош!Paganell, 07 Сент. 17, 08:07

Абсолютно согласен ... щас пары спустим,  точку бифуркации пройдем и потрем все. Предыдущие трения уже потерли ... по крайней мере ваш покорный слуга Улыбающийся
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13.1K 3.5K
Отв.367  07 Сент. 17, 13:09
. Я вот использую четвертый вариант - игольчатый клапанFmaster, 07 Сент. 17, 05:29
у, а ваять копеечную старт/стоп схемуFmaster, 07 Сент. 17, 05:29
именно копеечная, поэтому люди делают. Но никому не навязываю. Покупать у Джоллера на ардуине то же самое за 4р- жаба душит, лучше сам.


Добавлено через 1мин.:

игольчатый клапан с откалиброванным вентилем.Fmaster, 07 Сент. 17, 05:29
головы 2 оборота, тело-6 оборотов, хвосты -10 оборотов. Это ж додуматься надо- сродни иглам.
Солодо-сахарная брага с применением обычных дрожжей
Солодо-сахарная брага с применением обычных дрожжей. Зерновой самогон.
сообщение удалено
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13.1K 3.5K
Отв.368  07 Сент. 17, 16:08
Так что, одни плюсыFmaster, 07 Сент. 17, 15:48
никому не навязываюberezikoff, 07 Сент. 17, 13:09
ломаться нечемуFmaster, 07 Сент. 17, 15:48
бляха, прямо как молоток-удачи.
(про двухполюсник можешь не писать).Fmaster, 07 Сент. 17, 15:48
поясни

Добавлено через 2мин.:

Формулы преобразования крахмала в сахар и сахара в спирт знаюАлкашЪ, 05 Сент. 17, 08:03
интересно было бы глянуть- кроме таблиц ничего не видел.
сообщение удалено
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13.1K 3.5K
Отв.369  07 Сент. 17, 16:57, через 50 мин
понятно, что он переключает режим клапана - головы/телоFmaster, 07 Сент. 17, 16:18
не думал, что всё так запущено. Если следовать твоей терминологии, он не двухполюсный, а миллионнополюсный- режим ЛЮБОЙ, за 10 сек можешь выставить, тем более ты его можешь легко вычислить(сколько мл за час отбирать).
АлкашЪ Доктор наук Ростовская обл. 812 309
Отв.370  07 Сент. 17, 19:05
интересно было бы глянуть- кроме таблиц ничего не видел.berezikoff, 07 Сент. 17, 16:08
Лови в "прицепе". Будет непонятно - поясню.

Кстати, тут подумалось как сделать "морду" более аккуратней и красявше.
Пластиковая канализационная труба Д=100-120мм. Сверлим дюрки Д=15...25мм по бокам трубы и в донной заглушке. Сверху сетку капроновую (уже купил). Можно и внутрь. Высота базуки чуть больше заторной ёмкостины. Конструктив хорош тем, что можно использовать трубы Д=50мм для 10-ти литровых и др. банок.
сообщение удалено
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13.1K 3.5K
Отв.371  08 Сент. 17, 01:39
Лови в "прицепе"АлкашЪ, 07 Сент. 17, 19:05
Сильно.

Добавлено через 1мин.:

Fmaster, разговор глухого с немым.
Fmaster Кандидат наук Москва 308 101
Отв.372  08 Сент. 17, 05:37
Fmaster, разговор глухого с немым.berezikoff, 08 Сент. 17, 01:39
Так пиши внятнее и будет все ок.

PS Потер свои посты, к теме не относящиеся.
АлкашЪ Доктор наук Ростовская обл. 812 309
Отв.373  09 Сент. 17, 09:20
Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет.
Живи еще хоть четверть века -
Все будет так. Исхода нет. © 

Проснувшись утром и после стиха, пришедшего в коробушку, осознал себя в этом мире. Понял, что Сане далече до меня, ибо для того, чтобы разглядеть в ночи аптеку…  ему пришлось подойти к окну, а мне нет.
Редко со мной бывает… оче-е-нь редко. Вчера с друзьями устроили дегустацию 4-х видов моих напитков.
Первое место – ржануха  (мука), второе – зубровка, третье – саган дайля, последнее – анисовка.  Остальное оставили на другой раз
Друзья поджаристые, около 120кг… Короче, выжрали 3л с хвостиком (я в т.ч. около 0,4л).
Утром созвонились … всё хоккей, а у мну бяда. Пока сидели решил насадку и диоптр промыть… Промыл… ё тётю мать…  обидно…  прям до слёз… Хотел сегодня начать перегонку 150л браги… а всё… придётся отложить до завтра.
Не наступайте на грабли…

Бяда.jpg
Бяда.jpg Солодо-сахарная брага с применением обычных дрожжей. Зерновой самогон.
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13.1K 3.5K
Отв.374  09 Сент. 17, 10:12, через 52 мин
АлкашЪ, никак не заклеить его? Или исключить из схемы перегона?
Fmaster Кандидат наук Москва 308 101
Отв.375  09 Сент. 17, 10:38, через 27 мин
Промыл… ё тётю мать…  обидно…  прям до слёз…АлкашЪ, 09 Сент. 17, 09:20

Обидно, бывает ... но потеря-то копеечная ... можно заказать отдельно трубку у СиВа, много денег не должна стоить.
Paganell Профессор Москва 2.6K 1.3K
Отв.376  09 Сент. 17, 10:45, через 8 мин
ё тётю мать…АлкашЪ, 09 Сент. 17, 09:20
Пичалька (
АлкашЪ Доктор наук Ростовская обл. 812 309
Отв.377  09 Сент. 17, 11:36, через 51 мин
никак не заклеить его? Или исключить из схемы перегона?berezikoff, 09 Сент. 17, 10:12
Дим, ну прикинь, ну заклею, а ведь заноза в башне всё равно будет моцк колоть. Есть у мну аквариумный силикон (выливаю/точаю большие прокладки на куб по необходимости), но... как-то, от так от... небесные светила и др. слепились...
И потом. Ты в доме используешь/держишь разбитые/треснувшие тарелки, стаканы... одним словом - посуда... сюда же - зеркала...?
Исключить из схемы можно, но спиртуозность упадёт на 15...18%. Есть у мну сухопарник ХД4, но так сложилось, что тяги к оному особой нет (деньга на ветер). А куда деваться? В центр медяху, а по бокам нержовые мочалки (стружка) набью.
но потеря-то копеечная ... можно заказать отдельно трубку у СиВа, много денег не должна стоить.Fmaster, 09 Сент. 17, 10:38
О бабле речь не идёт, ибо прожив на северах 40лет с лихуем, обеспечен по "самое не могу". Опять же, 223 такими трубками не торгует, да и кормить оного, за копеешную херню, не собираюсь.
Пжл., дай ссылку на СиВа
ПичалькаPaganell, 09 Сент. 17, 10:45
А то... даже хуйжее...
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7K 3.3K
Отв.378  09 Сент. 17, 12:26, через 50 мин
АлкашЪ, Ремонт у СиВа за твой счет , без проблем ...https://samogon-i-vodka.ru
Битое стекло можно порезать на запчасть для диоптра...
Driv3r Бакалавр Россия 87 9
Отв.379  09 Сент. 17, 13:25, через 60 мин
Друзья, скажите свое мнение, если делать по этому рецепту, но гидромодуль 1:3 и использовать турбо-дрожжи, которые с при гидромодуле 1:2 работают, сильно это отразится на вкусе?