Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Для спирта купил не так давно-доволен и удовлетворён и другим рекомендую.staffordrodg, 04 Янв. 18, 00:20

ЕСТЬ ССЫЛКА?

У попугая с АСП инерционность большая, в мензурку наливать тоже не удобно и долго и минимум 100 мл.продуктаvano11, 03 Янв. 18, 21:44

Зачем в него наливать, ещё и 100 мл? Он в режиме он-лайн работает и нету там никакой инерционности, все изменения спиртуозности видны сразу.

Vagabond0960, попугай - это одно, мензурка - это другое, однако. Но и то и то неудобно.

охладил до 20*Сstaffordrodg, 04 Янв. 18, 00:20

зачем? поправки на Т. все мало-мальски опытные знают. у меня мензурка на 25 мм. набирается за секунды.мерю маленьким бытовым ареометром(проверен на кипятке, почти не врёт) я помимо % содержания. ещё и скорость вижу.

маленьким бытовым ареометром(проверен на кипятке, почти не врёт)RusPil, 04 Янв. 18, 09:53

он не врёт только в очень узком диапазоне

После подогрева браги до 50°С нужно выносить на холод? хочу осветлить, без бентонита

Санясэм, А в чём сокральный смысл осветления? Просто брагу пить?
Если сахарная, после 2го погона и не учуешь фильтровали её или нет.
Если зерновая, то там другая технология-или пАром гнать, или фильтровать дробину, или фальшь-дно от пригара.

Добавлено через 1мин.:

нужно выносить на холодСанясэм, 04 Янв. 18, 13:42

да нужно, но не надо

А в чём сокральный смысл осветления?berezikoff, 04 Янв. 18, 13:47

Да хрен его знает, захотелось попробовать, чтобы решить для себя есть в этом смысл или нет, перегонять буду два раза однозначно, мнений много по этому поводу, вот проверю на личном опыте

Санясэм, понятно, если сахарная- лишнее телодвижение.

ЕСТЬ ССЫЛКА?ilunman, 04 Янв. 18, 00:48

На али где-то купил за 400 украинских рублей..

зачем? поправки на Т. все мало-мальски опытные знают. у меня мензурка на 25 мм. набирается за секунды.мерю маленьким бытовым ареометром(проверен на кипятке, почти не врёт)RusPil, 04 Янв. 18, 09:53

Поправку на Т еще и считать надо..Бытовой ареометр это (+)(-) километр,рефрактометр намного точнее быт ор-тра.Хотя , в сравнении с АСП-3,тоже обманывает.

Коллеги, добрый день. Не в первый раз вчера делал ГОС ячменный на ферментах. Заодно и фильтр систему испытал. Промывочной воды налил больше процентов на 50. В итоге через 12 часов брага отбродила. Ну как отбродила, не газит больше. Понимаю, что перегонка даст ответы. Было у кого такое? 12 часов? Или я накосячил?Sotanin, 03 Янв. 18, 07:17

Сам себе и отвечу.

После перегонки получилось 156 АС с кг засыпки. В два раза меньше нормы. Плюс много промывочной воды. Отсюда низкая плотность сусла. Дрожжи сожрали все сахара за 12 часов, так как спирта много не получилось и их ни чего не угнетало ). Вывод - накосячил при затирании.

Кстати фильтр система из газовой подводки не очень хорошо работает при затирании чисто ячки. Потому и промывки много.

156 АС с кг засыпкиSotanin, 04 Янв. 18, 17:17

осахарилась плохо, тем более по белой, по красной лучше по выходу получилось бы.

по красной лучше по выходу получилось быberezikoff, 04 Янв. 18, 17:26

По красной оборудование гнать не позволяет. Хорошо ячка дешёвая. 1220 АС получилось в общем. 2200 отличного самогона получится. Люблю из ячменя. Больше всего именно из него нравится.

По красной оборудование гнать не позволяетSotanin, 04 Янв. 18, 17:29

Так не гони с дробиной, фильтруй перед перегонкой, ферменты остатки крахмала немного подрасщепят. И дробины будет меньше. У меня на ХОСе с 1 кг засыпи получается от 220 г отжатой дробины. Даже промывать нет желания.

По красной оборудование гнать не позволяет.Sotanin, 04 Янв. 18, 17:29

мой опыт-ставлю фальш-дно, надеваю на края куба мешок для затирания, заливаю гущу( с небольшим количеством жидкости), затягиваю бечёвки на мешке(предварительно положив внутрь 3 клампа. что бы не всплывал и гоню. почему так , а не фильтрую? 2 причины-фильтровать муторно и вкус и аромат насыщеннее когда с дробиной перегоняешь.

Добавлено через 1мин.:

да и потерь меньше

Всем спсибо, а zyazya отдельно. Уже ищу мешки

фильтровать муторно и вкус и аромат насыщеннее когда с дробиной перегоняешьRusPil, 04 Янв. 18, 20:00

я так же гоню

Прошу сильно не пинать, не могу понять что произошло. Опыт-вообще нулевой. Первый раз дистиллировал. Аппарат Макарыч от дистиляруса 1,5". Для начала решил простую сахарную. 5кг сахара, 20л воды, 100г Пакмая кристал. 1 перегон с РПН. Собрал всё. 2-й перегон:Решил засыпать СПН (Интересно, пробую) 250г голов отобрал потом пошел дистиллят 90+% Шел до последнего температура больше 80 не поднималась, после этого капать просто прекратило! Хвостов не дождался. Итог- чуть больше 2л 92%. Это нормально?(про хвосты)
И второе. Естественно сразу решил попробовать (первый раз же+ праздники) 31.12 разбавил по калькулятру 0.5 до 40%, пьётся как вода, думал слабо разбавил(спиртомер врет)-горит. 1.01.18 еще 0.5 разбавил пилась так же. 3.01.18 0,5-показалось, что вкус хуже, списали на то что плохо охладили, теплая. 4.01.18 допивал тот же графин. Вкус явно хуже. Читал про отдых, но как понял сразу после разбавления пить тяжелее чем через несколько дней. Что со вкусом случилось?

250г голов отобрал потом пошел дистиллят 90+% Шел до последнего температура больше 80 не поднималась, после этого капать просто прекратило!Триал, 04 Янв. 18, 23:20

как это прекратило? если нагрев есть , то должно капать...хотя если колонна пленочная, то охлаждение восходящего участка отправило всю флегму обратно, нужно уменьшать охлаждение или увеличить нагрев

В кубе температура к 98*С подошла, а в дистилляторе 76-79 держалась. Я холодильник последовательно с дефлегматором соединял, вода в кране очень холодная.Тоже конечно мысль что нагрев дефлегматор не пропускает. За хвостами не гнался, были волнения что они проскачили с телом (мало представляю как)))))