Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Guedda, дефлегматор с отбором по пару, это всегда геморрой. Регулируется только изменением подачи охлаждающей воды, и при нестабильности напора в системе (а он гарантированно нестабилен) получается е...ля с пляской. Так что терпи, или меняй архитектуру оборудования.

Guedda, при отборе по пару, регулировка отбора осуществляется нагревом бака и охлаждением дэфлегматора ...нужно находить баланс повышая или понижая нагрев и охлаждение . Вдувая 2 квт ,как ты пишешь, при минимальной подаче воды и тем-ре 70-76 после дэфа ? Тут либо нет заявленных 2 квт , либо у тебя нет крана тонкой настройки подачи воды .Как выше писали отбор по пару геморен , только наличие Регулятора Мощности при тэнах и крана тонкой подачи ( игольчатый или аналог) воды , можно достаточно точно отрегулировать отбор .
Покупка Узла Отбора с доохладителем и игольчатым краном...переход на отбор по жидкости решит эту проблему + возможность автоматизации процесса.

В царге сверлить отверстия для термометра?chel215, 05 Марта 18, 05:39

Лучше датчик без гильзы прикрепить к царге и утеплить.Alex_64, 05 Марта 18, 07:40

Например так.

Добрый день!
Нужно перегонять брагу сахарную.
Есть УПВК с плоской крышкой и выходом на молочную муфту Д50 мм.
Есть Противопенная царга ХД/3 высотой 550 мм.
Есть Дефлегматор серии ХД/3.
Читал, что брагу при перегоне желательно меньше кипятить и перегонять без укрепления, меньше гадости вылетает в погон.
Могу ли я Дефлегматор сразу на крышку УПВК прикрутить и перегонять?
Сахарная вроде не сильно пенится?
Сколько в 50 л куб налить можно максимально браги?

Сахарная вроде не сильно пенится?VasVan, 05 Марта 18, 13:46

Защита от пены. Я на 25-30 литров браги кладу ложку сливочного масла. Даже перегонял брагу на варенье без отцеживания - ни малейшего брызгоуноса и на вкус не влияет.

VasVan,
Рекомендуют заливать на 2\3 от емкости куба, но думаю в 50л куб можно и 40 литров залить.
А вот перегонять брагу лучше без дефлегматора на максимально возможной скорости перегона на вашем оборудовании.
Технология перегонки будет зависеть от того как вы будете дальше с СС работать, если будет вторая дробная перегонка - это один вариант, если будете гнать по габриэлю или отгабриэливать, это уже другой вариант.

Сколько в 50 л куб налить можно максимально браги?VasVan, 05 Марта 18, 13:46

Вообще-то рекомендуют наливать три четверти ёмкости куба. Часть куба над брагой при перегонке в какой-то степени работает как дефлегматор, что-то (понятно, что минимально) конденсируется на стенках куба.

Есть Противопенная царга ХД/3 высотой 550 мм.VasVan, 05 Марта 18, 13:46

Для чего тогда покупал?
Если не нужно укрепление, утепляй царгу.

VasVan,
Рекомендуют заливать на 23 от емкости куба, но думаю в 50л куб можно и 40 литров залить.
А вот перегонять брагу лучше без дефлегматора на максимально возможной скорости перегона на вашем оборудовании.
Технология перегонки будет зависеть от того как вы будете дальше с СС работать, если будет вторая дробная перегонка - это один вариант, если будете гнать по габриэлю или отгабриэливать, это уже другой вариант.Gest1, 05 Марта 18, 14:07

Ректификат буду делать 96.

Добавлено через 7мин.:

Есть Противопенная царга ХД/3 высотой 550 мм.
VasVan, Сегодня, 13:46
Для чего тогда покупал?
Если не нужно укрепление, утепляй царгу.Sergnikow, 05 Марта 18, 14:24

Я на вторую перегонку на спирт ставлю противопенную, а на неё Царга ХД3-2500-1 утеплённую с насадкой, Дефлегматор серии ХД/3 и малый прямоточный холодильник.

Я на вторую перегонку на спирт ставлю противопенную, а на неё Царга ХД3-2500-1 утеплённую с насадкой.VasVan, 05 Марта 18, 16:12

для полной колонны нужно две царги ХД3-2500
от противопенной пользы никакой, если насадки в неё не насыпать.
с одной царги получишь НДРФ

Я на вторую перегонку на спирт ставлю противопенную, а на неё Царга ХД3-2500-1 утеплённую с насадкой.
VasVan, Сегодня, 16:12
для полной колонны нужно две царги ХД3-2500
от противопенной пользы никакой, если насадки в неё не насыпать.
с одной царги получишь НДРФSergnikow, 05 Марта 18, 16:37

У меня практики мало, теория только в основном.
Но я мерил после противопенной и ХД3-2500 при втором перегоне спиртуозность в струе, АСП-3 показывала 96 с чем-то.
Колонна 2 часа работала на себя. Правда температура продукта замерена не была, но не более 30 по тактильным ощущениям, могу ошибаться.
И мерил я не головы, а тело где-то в середине погона.

Добавлено через 10мин.:

Есть Противопенная царга ХД/3 высотой 550 мм.
VasVan, Сегодня, 13:46
Для чего тогда покупал?
Если не нужно укрепление, утепляй царгу.Sergnikow, 05 Марта 18, 14:24

Т.е. противопенную без насадки утеплить и использовать при перегонке браги?
Или купить Переходник-удлинитель горловины куба ХД/3-ПУГ?
Просто браги у меня получилось 46 примерно литров, если 40 залить, куда остальное?

Могу ли я Дефлегматор сразу на крышку УПВК прикрутить и перегонять?VasVan, 05 Марта 18, 13:46

Да.

Сколько в 50 л куб налить можно максимально браги?VasVan, 05 Марта 18, 13:46

Я в 20 л куб недоливаю до верха 40мм на зерне, на 60л браги 1 деж софексила. В сахарную тоже его добавлял.
С браги можно и слегка укрепить - в царгу крупную насадку и небольшой возврат, до 70% - 85%, если брагу нормализовать перед этим, тогда не будет этерификации, а время прогона увеличится незначительно.

Сп, так и сделаю.
Просто где-то прочитал, что трупики дрожжиков накипячивать излишне не стоит, да и саму брагу, там белки.
Что нужно выгнать всё при максимально возможно меньшем нагреве её.

Добавлено через 1мин.:

Я в 20 л куб недоливаю до верха 40мм на зерне, на 60л браги 1 деж софексила.zyazya, 05 Марта 18, 17:18

1 деж-это сколько?

Добавлено через 2мин.:

(Хотя на спиртовой ветке кто-то описывал свои эксперименты по добыче спирта с одной царги).Nick_KRD, 05 Марта 18, 17:20

Следующий раз буду делать послезавтра наверное, температуру сделаю 20 гр Цельсия и замерю. Самому интересно.

1 деж-этоVasVan, 05 Марта 18, 17:35

бутылку поворачиваешь горлышком вниз, а из неё деж-деж-деж... 1 бульк.

Т.е. противопенную без насадки утеплить и использовать при перегонке браги?
Или купить Переходник-удлинитель горловины куба ХД/3-ПУГ?
Просто браги у меня получилось 46 примерно литров, если 40 залить, куда остальное?VasVan, 05 Марта 18, 17:02

Сахарную наливал максимально 3см до края, обычно 5.

1 деж-это сколько?VasVan, 05 Марта 18, 17:35

на 50л 2мл пеногасителя

Просто где-то прочитал, что трупики дрожжиков накипячивать излишне не стоит, да и саму брагу, там белки.VasVan, 05 Марта 18, 17:35

наваристая брага получится 

Спасибо, напишу, что получится.

Купил аппарат, прогнал кипятком. И вроде даже потом споласкивал, но самогон получился с привкусом машинной смазки. Когда промывал после второй перегонки обнаружил небольшое количество смазки когда промывал холодильник. Что делать? Поможет ли повторная перегонка? Если поможет, то достаточно ли будет гнать в режиме подстил, или надо будет подключать и царгу с дефлегматором опять?Guedda, 04 Марта 18, 14:33

Перегонка с дефлегматором не помогла совсем. Буду надеяться, что отстоится и этот привкус уйдёт.

Guedda, уголь может помочь.

Guedda, не парся ,это тех.спирт для бытовых нужд ...

АСП-3 показывала 96 с чем-тоVasVan, 05 Марта 18, 17:02

Я в свой первый перегон аж 98 намерил, счастливый такой... Потом старшие товарищи поправили, обычная ошибка новичка, как говорится. Либо при 20° нужно измерять, либо калькулятор в помощь - в сети полно.