Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Первая часть погона нещадно воняла жидкостью для снятия лакаbaton, 29 Апр. 17, 11:50

этилацетат - признак окисления спирта в присутствии кислорода воздуха

и уксусом

признак развития ацетобактерий в браге в присутствии кислорода воздуха

окисления спирта в присутствии кислорода воздухаDaniil, 29 Апр. 17, 13:12

развития ацетобактерий в браге в присутствии кислорода воздухаDaniil, 29 Апр. 17, 13:12

Гнать под вакуумом, брагу сбраживать в вакууме !

на инвентированном сахаре выход СС меньшеАльфред, 28 Апр. 17, 23:04

Да

RusPil, Ну если густо, то лучше водой разбавить так или иначе спирты уже в браги есть, водой не испортишь 

Джентльмен удачи, как кисель брага. может на малой мощности попробовать...а уж гущу-прегущу в 5 литровую банку и в центр куба. будет как на водяной бане...

.а уж гущу-прегущу в 5 литровую банку и в центр куба. будет как на водяной бане...RusPil, 29 Апр. 17, 20:35

Классная идея! Надо попробовать. Задолбываешься с кодзи фильтровать... Сам гнал так?

Подскажите, у меня с мочалками захлёб на 145 вольтах, а рабочий режим на 137 вольтах, всё работает нормально.
А на СПН 3,5х3,5 (самодельном), захлёб на 121 вольт, а работает нормально на 109 вольтах.
Правильно ли это, что с СПН захлёб на более низкой температуре?

захлёб на более низкой температуре?Peskar, 30 Апр. 17, 09:03

Температура тут не при чем. Просто степень разделения в колонне выше и тт меньше по диаметру становятся, вот у тебя термометр или датчик показывает на насадке место ,допустим ,не 4 а 7 тарелки ,где температура ниже .

Peskar, не температуре а подводимой мощности, температура кипения от подводимой мощности (напряжения) не зависит. видимо в твоем случае СПН более плотная насадка (меньше свободный объем) и она создает большее сопротивление пару и флегме, отсюда и меньшая мощность захлеба

NeoSpritus, пробовал в 3 литровой, а теперь надыбал 5 литровую

вкус металлический, но с запахом спирта.Zigan81, 28 Апр. 17, 03:09

Проуглевал на бау, на 2 круга.
Привкуса нет,я рад и доволен.

только её надо ставить на что то, я на 2 уголка ставлю, что бы между дном банки и дно куба просвет для циркуляции был

Температура тут не при чем. Просто степень разделения в колонне выше и тт меньше по диаметру становятся, вот у тебя термометр или датчик показывает на насадке место ,допустим ,не 4 а 7 тарелки ,где температура ниже .texnar, 30 Апр. 17, 09:19

Я наверно не правильно выразился, на более низком напряжении, ток правильно.

Добавлено через 18мин.:

Вроде разобрался, и всё устранил, теперь рабочий режим как и раньше.
Проблему оказывается я создал сам, от большого старания.
Я сделал нижнюю пробку очень плотною и толстую, толщиной 20 мм и сильно её уплотнил.
Я разобрал колону и поставил пробку толщиной 5 мм, и видную на просвет, сильно не уплотнял.
И вроде всё стабилизировалось. 

Паника!

Всё оборудование ХД4. Притащил тут польский буфер и царгу пастеризации, привинтил их на колпачковую колонну 375. Автоматика БКУ-091. Работаю с ней тоже первый раз, все настройки заводские.Ну вернее пытался менять, но как-то она не сохранила результаты...

Так вот - трясется вся эта конструкция при работе! Причем ощутимо. На минимуме мощности поменьше, на максимуме - побольше. Если верить производителю - всё оборудование отлично съедает 1500Вт мощности.

Грею индкуционкой https://samogon-i-vodka.ru/catalog/607/4213/ в половину мощности.

Оно у всех трясется и надо покрепче крепить колонну, или это у меня какой ахтунг завелся?

PS Вот пошел продукт капать, вкусненько! но уж больно медленно

Nuxa, У меня когда пробка забилась, тоже тряслась и потрескивала.

ты самый обыкновенный трольТимон, 28 Апр. 17, 17:22

Сам ты троль обыкновенный. Читай внимательно топик темы и осознай, что ты не прав. Старик нашелся

А по делу. Короче с учетом хвостов у меня получилось с 20 кг сахара 12,17л АС. Судя по всему выход правильный. Получается хвостов многовато получилось. Тогда вопрос: почему так много? Всегда хвосты с браги отсекал на 45%.

Короче с учетом хвостов у меня получилось с 20 кг сахараtroxin, 30 Апр. 17, 12:56

Есть громаднейшая тема, посвященная сахарной браге. Но вам лень...

Добавлено через 17мин.:

пробка забиласьPeskar, 30 Апр. 17, 12:07

А что за пробка?

Поменял короткую колпачковую на насадочную царгу - всё стоит ровненько, как и положен. На колпачковой гоню уже давно - ни каких проблем не было.

Читал с телефона форум. Видел табличку при какой температуре и сколько жарить шоб получить определенный солод (Мюнхен, венна). Не сохранил, теперь найти не могу. Может кто забукал или сохранил. Поделитесь плз а то уже солод достаивает свое при Т=40.

Но вам лень...Nuxa, 30 Апр. 17, 13:51

Здесь же скорая помощь? Или я не туда попал?

Здесь же скорая помощь?troxin, 30 Апр. 17, 14:37

Это правильно

Судя по всему выход правильный. Получается хвостов многовато получилось. Тогда вопрос: почему так много? Всегда хвосты с браги отсекал на 45%.troxin, 30 Апр. 17, 12:56

А какая тут срочность?

Точно тебе никто не скажет. Как вариант врет ареометр или термометр .