Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

НЕ ХЛебопекарные!
Дрожжи DoubleDragon D48 Extreme Turbo, ну сколько можно перевирать/путать суть?yridro, 10 Авг. 20, 17:21

Твой НИК Самовариус?

Добавлено через 5мин.:

Спор о том, что сказочник с 9 кг сахара получил 12 л 46-47* СС.TerminatorN2, 10 Авг. 20, 19:17

Не понимаю, в чем тут сказка - АС 613 мл/кг. Вот то, что это сбродило за 4-5 дней - это сказка.

m_i_g, ответь не Самовариусу, плиззз...
)))
Дрожжи, те, которые турбо, они такие же как и хлебопекарные?
И их процесс брожения ничем не отличается от хлебных?
И нет в природе дрожжей (Alkotek и и иже с ними), которые сахар за сутки сбраживают?
)))

И нет в природе дрожжей (Alkotek и и иже с ними), которые сахар за сутки сбраживают?yridro, 10 Авг. 20, 20:54

Есть, но не 9 кг за 4-5 дней. То, что сбраживают, я подтверждаю. Ибо сам сбраживаю столько же. Но не за 4-5 дней. Это сказка. А пробовал я всяких спиртовых разных множество. И все примерно одинакого бродят при таком гидромодуле - 2 недели. Гравицапа + 26-27*С температура.

Но не за 4-5 дней.m_i_g, 10 Авг. 20, 21:02

Ок.
Давай эксперимент проведем...
Я попрошу, что бы мне купили это дрожжи (я на даче, тут вообще нет ничего), и ты их как то их купишь...
В личке, уговоримся и поставим их, ты и я, по одинаковому способу, так как я их ставлю, только сахар чтоб был хороший, не нонейм. Технологию распишу до мелочей.
И сравним.
Если я не прав, то компенсирую тебе стоимость дрожжей.
А на форуме ем свою шляпу...
Ок?

я на даче, тут вообще нет ничегоyridro, 10 Авг. 20, 21:12

Где у тебя дача? Если, вдруг, случайно, Северо-Запад, то готов выступить третейским судьёй...

Vagabond0960, от Рузы недалеко...

yridro, Далёко... Если бы Волоколамское направление, то можно было бы...

И нет в природе дрожжей (Alkotek и и иже с ними), которые сахар за сутки сбраживают?yridro, 10 Авг. 20, 20:54

есть, за 2е суток в "0", но г/м 1/10. Дрожжи глорипан.
Также сектановка, второй затор с ржаной подкормкой 36ч, г/м 1/5. Дрожжи Воронежские.

Спор о том, что сказочник с 9 кг сахара получил 12 л 46-47* СС.TerminatorN2, 10 Авг. 20, 19:17

Ну СС 12л. он получить то может, только крепость пониже будет, чем он заявляет. Я из 5,5 кг сахара получаю 8 л. СС крепостью в пределах 39-40%.

Парни переводите сразу в АС.
АС＝литраж СС, умноженный на крепость %, делённое на килограммов использованного сахара.
Максимальное(почти) для дома, для сахара- 0.6л АС

Добавлено через 3мин.:

Все к этому стремятся, иногда долго, а тут пришёл мессия и заявляет....

Все понял.
Каждый при своем...
Скучно с вами, упертыми.
Флаг вам в руки✋🖐👋
Более не досаждаю, живите как привыкли.

Есть, но не 9 кг за 4-5 дней. То, что сбраживают, я подтверждаю. Ибо сам сбраживаю столько же. Но не за 4-5 дней. Это сказка. А пробовал я всяких спиртовых разных множество. И все примерно одинакого бродят при таком гидромодуле - 2 недели.m_i_g, 10 Авг. 20, 21:02

А я не соглашусь с тобой. Спиртовые дрожжи, даже одного производителя но с разным названием и то отличаются по времени брожения У меня без всякого гидромодуля, сахарная брага из 5,5 кг. сахара +21 л.воды + 0,5кг дрожжей (Львовские "Экстра) сбраживается за 3 дня. Так, что нет ничего удивительного, что yridro сбраживает 9 кг за 4-5 дней.

сбраживается за 3 дняLevchin, 10 Авг. 20, 22:36

есть, за 2е суток в "0", но г/м 1/10. Дрожжи глорипан.
Также сектановка, второй затор с ржаной подкормкой 36ч, г/м 1/5. Дрожжи Воронежские.pivnaykus, 10 Авг. 20, 22:01

ваще не вопрос
Вот у меня вопросов по срокам не вызывало, т.к.у каждых дрожжей они разные. Вопрос по АС! Не может быть 0.615-измерения "кривые"

У меня без всякого гидромодуляLevchin, 10 Авг. 20, 22:36

это как???? типа насухую? как чукча растворимый кофе пил?

Добавлено через 2мин.:

Более не досаждаю, живите как привыкли.yridro, 10 Авг. 20, 22:35

спасибо тебе, добрый человек!!!
жаль не оценили твой прорывной вклад в теорию и практику самогоноварения
я как-то думал, что выхлоп от количества углеводов зависит, а не от понтовости дрожжей
твои, похоже, углеводы с воздуха притягивают...
и ГМ 2.5 для сахера - сказочно экономный, вот все дураки на форуме... да за 4 дня....

у меня коллега с НБК, 250 л браги за 4 часа в сс гонит, считает себя пацаном
нужно ему срочно твою методу освоить
а то блин он мучается на воронежских прессованных и ГМ 1 к 5 и бродят они 4 суток
70 р за килограмм
на мешок 50 кг сахера надо 2 кг

скока твое супер-пупер стОит?

по закону Мерфи(закон бутерброда) ,если что может пойти не так , то пригар произойдёт ...Комэск, 10 Авг. 20, 10:19

Не сработало. Все ок!

У меня без всякого гидромодуля, сахарная брага из 5,5 кг. сахара +21 л.воды + 0,5кг дрожжей (Львовские "Экстра) сбраживается за 3 дняLevchin, 10 Авг. 20, 22:36

Коль делаешь заявления, то потрудись посчитать свой ГМ и его. Потом заявляй.

m_i_g, у него его (ГМ) вообще нет

Добавлено через 1мин.:

У меня без всякого гидромодуляLevchin, 10 Авг. 20, 22:36

Исходя из его поста, ему ГМ и гравицапа слова синонимы.

ВасильИваныч, Анку током убило!!!
Петька, каким нахрен током, до ближайшего столба 100 верст!

Аккумулятор с крыши упал....

Коль делаешь заявления, то потрудись посчитать свой ГМ и его. Потом заявляй.m_i_g, 11 Авг. 20, 07:26

Прошу прощения, имел ввиду гидрозатор))). С расчетами для сахарной браги не заморачиваюсь. Ни каких добавок не добавляю, просто мне это не нужно. Раньше, когда только начинал заниматься, осветлял и бентонитом. Полученный СС чистил подсолнечным маслом, содой, солью, активированным углем, но понял, что для меня это лишний геморрой. Все делаю намного проще. У меня емкость для брожения на 30л. Как писал выше, на 5,5 кг сахара добавляю 21л воды из под крана (т.30-33гр) + полкило спиртовых дрожжей львовских"Экстра", хорошо перемешиваю о накрываю крышкой. Пару раз в день еще перемешиваю. Через 3 дня брага готова. Определяю готовность горящей спичкой, по вкусу и внешнему виды (нет следов брожения,гладкая поверхность, начинает осветляться). Получается около 26л браги крепостью 12%. Ну еще на дне дрожжевой осадок, наверное с поллитра. Сахарную брагу перегоняю на СС без отделения голов и хвостов до 99 гр. в кубе. Получается 8-8,5л. СС крепостью 38-40%. Разбавляю его водой из под крана до крепости 25% и на ректификацию. Мое оборудование позволяет получать спирт крепостью 96,6% со скоростью до 0,5 л. в час. Если нет времени, увеличиваю отбор до 1-1,2 л./час и получаю спирт крепостью 95-96%. Качество меня полностью устраивает, так как нет никаких посторонних запахов и привкуса, кроме спиртового. Использую для получения крепких настоек. Если делаю классическую белую водку, чтобы придать вкус и запах казенки, прогоняю сортировку через угольный фильтр. Вот, как то так.