Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Вопрос был прост, 1) делал ли кто так или нет 2) потеряется ли аромат если в царге будет спн при прямотоке.lamo62, 17 Янв. 21, 12:12

если в царге будет насадка , а возврата флегмы не будет , то ССЖ станет немного крепче ( 5-10% ) , но ароматика при этом практически не потеряется .

если в царге будет насадка , а возврата флегмы не будет , то ССЖ станет немного крепче ( 5-10% ) , но ароматика при этом практически не потеряется .makrak80, 17 Янв. 21, 14:31

Прямо сейчас выхожу на рабочую температуру))) насадки о,8м спн, прямоток.

Сбродилась сахарная брага и решил проверить крепостьСтранник61, 17 Янв. 21, 12:46

Ради интереса закинул АС-3 в брагу сахарную, так он мне -2% показал.

Я то хотел забить спн почти метрlamo62, 16 Янв. 21, 20:24

30-40см.СПН забивай ,нормально будет, я так тутовую гнал.

30-40см.СПН забивай ,нормально будет, я так тутовую гнал.Yorg, 17 Янв. 21, 15:24

Ну уже поздновато, НО, идет 75%, и.... запах есть!!!!!! Далее посмотрю и отпишусь, метод для ленивых)))))
Я чую не спиртягу, а душевный дистиллят!!!

lamo62, ну на спирт ты не наезжай. Не приведи господь, навлечешь на себя порчу такими высказываниями.

Раньше при том же процесе у меня разница показаний между рефрактометром и ареометром были минимальны, 2-3 градуса, причем ареометр показывал ниже. Турбо дрожжи должны были сбродить по инструкции до 21%. А тут результат в два раза погрешность меня насторожил. Уже был случай когда в холодной комнате, при температуре 12 градусов я гнал и попробовал замерить крепость СС. Рефрактометр дал потрясающие результаты по крепости совершенно не достоверные. Вот я и спрашиваю, не может ли глючить рефрактометр из за каких то внутренних проблем.

lamo62, ну на спирт ты не наезжай. Не приведи господь, навлечешь на себя порчу такими высказываниями.zippo75, 17 Янв. 21, 15:45

ага))) тут про спирт вообще молчать надо, это я уже понял))))))))))))))

"Странник61, спирт в смеси (сбродившей браге) занижает плотность и тем самым завышает крепость, сухие вещества браги завышают плотность и тем самым занижают крепость. Так что ни рефрактометр, ни ареометр не покажут тебе истинной картины.! - благодарю всех за ответы, лишь бы о чем поговорить... Чтоб понять все те советы, доктором мне надо быть! А нахрена тогда все эти прибамбасы для измерений? Если они ничего не показывают по вашему! А у меня раньше показывали как то. Прийдется как всегда самому искать решения ... Ещё раз спасибо за участие.

Чтоб понять все те советы, доктором мне надо быть! А нахрена тогда все эти прибамбасы для измерений? Если они ничего не показывают по вашему!Странник61, 17 Янв. 21, 16:24

Эти приборы не предназначены для измерения крепости в браге. Если у тебя есть прибор, то не для всех объектов его можно применить. Например, у тебя есть твёрдый деревянный метр - а окружность своей головы ты им не измеришь. Хотя казалось бы...

благодарю всех за ответы, лишь бы о чем поговорить... Чтоб понять все те советы, доктором мне надо быть!Странник61, 17 Янв. 21, 16:24

1. учись цитировать
2. имхо. философ-разговорник с весенним уклоном -это ты
3. тебе русским языком объяснили, что измерять крепость любой смеси, кроме спирта с водой - беспонтовое занятие, хоть ареометром, хоть рефрактометром
что там они раньше тебе показывали- сходи к гадалке
4. если задаешь вопросы - слушай что тебе говорят и переваривай, а не бычись... или тогда не спрашивай

3. тебе русским языком объяснили, что измерять крепость любой смеси, кроме спирта с водой - беспонтовое занятие, хоть ареометром, хоть рефрактометромSGUN, 17 Янв. 21, 17:01

Спокойно маэстро! Все мы начинали когда то с этого, и нужно время чтоб понять что спиртомер в браге по окончанию брожения полная бесполезность, это как измерять крепость вина с помощью АСП)))

lamo62, я спокоен, как удав...
чел мало того, что поиском не хочет (не может) пользоваться жеваной-пережеванной темы, так в штыки любой ответ кроме собственного (уже для себя готового) принимает
раз в пять-десять страниц такие толькосебяслышашевидящие возникают, особенно по осени и весне

Добавлено через 3мин.:

ну типа вот, прям по первому запросу "измерение градусности браги" первый же ответ 2009 гда [АСП-1 пригоден для измерения градусности браги ?]

А нахрена тогда все эти прибамбасы для измерений?Странник61, 17 Янв. 21, 16:24

Более-менее точный расчёт по содержанию спирта в готовой бражке можно произвести так:
- необходимую часть готового сусла перед сбраживанием отфильтровать и остудить примерно до +20°С(или делать пересчёт измерений на эту t);
- произвести замер в отфильтрованном сусле % содержания сухих веществ, хоть сахарометром, хоть рефрактометром;
- отнять от этих показаний 2, полученная цифра будет означать содержание сахаров в сусле;
- сбродить сусло;
- в конце(или в ходе) брожения необходимую часть бражки отфильтровать;
- произвести замер в отфильтрованной бражке % содержания сухих веществ, хоть сахарометром, хоть рефрактометром;
- отнять от этих показаний 2;
- перейти по ссылке https://www.mirbeer.ru/...-refraktometra/ и правильно подставив данные определить содержание % спирта в бражке в момент измерения;
- перегнать бражку до 0% содержания спирта в струе, по объёму бражки и выходу безводного спирта посчитать % спирта в бражке;
- сравнив полученные данные можно более-менее точно предположить результат.

Можно по рассчитывать по удельному весу:

Уже выкладывал эту табличку. Видимо далеко спряталась.

Kolew, Олег, я рисовал коллеге про начальную и конечную плотность и расчет спиртуозности по таблице
он не знает, похоже, что это от слова совсем
и пытается добиться от 2 девайсов одинаковую температуру по больнице

Серёга, дело не в нём. Пусть будет описан способ. Для меня это важней

.

зы: Лично я всегда опираюсь только на результат сгонки на сырец. Гоню всегда до ноля и потом рассчитываю.

Kolew, все правильно ты пишешь, отлично и познавательно
только вопрос был не как измерить правильно, а

Вот я и спрашиваю, не может ли глючить рефрактометр из за каких то внутренних проблем.Странник61, 17 Янв. 21, 16:00

ну да бог с ним, захочет, изучит тему, а не захочет - купит новый рефрактометр

а не захочет - купит новый рефрактометрSGUN, 17 Янв. 21, 18:42

Млять, отмочишь ты конечно аж слезы наворачиваются))))

перегон сахарной браги на сырец прямотоком 1,5’. Скорость около 2л в час. Это много/мало/норм?

перегон сахарной браги на сырец прямотоком 1,5’. Скорость около 2л в час. Это много/мало/норм?mimos, 17 Янв. 21, 20:03

Вообще нет разницы. Прямоток и есть прямоток.