Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Брать , так инфракраснуюandrusha61, 28 Марта 21, 12:37

Фигня. КПД у нее 60-70%. Нагревает не посуду, а собственную поверхность на которой сгорит все что угодно, от тряпки до спирта. Моя индукционка за 2000 рублей имеет плавную регулировку от 750вт до 2200вт. Правда, поработать паяльником пришлось, чего ты, судя по постам, ярый противник

есть приличные плиты 3.5квт индукцияGest1, 28 Марта 21, 12:42

Дорого для начинающих, но весьма полезно. Только они куб больше 5 литров категорически отказываются приобретать:))

Добавлено через 4мин.:

Моя индукционка за 2000 рублей имеет плавную регулировку от 750вт до 2200вт.sblack, 28 Марта 21, 12:45

Твоя индукционка, какой вес держит без каркаса? А аварийное отключение через каждые 2 часа, как отключил?

Дорого для начинающих, но весьма полезно.Лесник 2, 28 Марта 21, 12:46

у меня был печальный опыт на газу, пыхнуло сильно, сгорел натяжной потолок. Это колонна захлебнулась, я не доглядел, понятно что сам дурак, но на открытом огне ни кто не застрахован. Теперь только тен и индукция. Мне дороже своя жизнь и благополучие моей семьи. А так каждый сам решает дорого 10500р за плитку или или нет, тен с регулятором на 3квт это в пределах 4 тыс руб.

Книжки читать надо , умник !andrusha61, 28 Марта 21, 12:37

Каюсь, было...Часами просиживал в читальном зале... Но сейчас это крайне неэффективно. Есть видики, есть форум... От книжек - привычка верить, что нежелательно при современном потоке информации. Зато вся эта брехня учит критически мыслить:))

Твоя индукционка, какой вес держит без каркаса?Лесник 2, 28 Марта 21, 12:46

Не знаю. У меня на самодельном вентилируемом каркасе. Фотки в соответсуюшей теме выкладывал. Таймер 4часа. Не боролся с ним
[сообщение #13723710]
В инструкции к этой плите написано, что на базовом режиме таймер 12 часов. Но это не так. Видимо в очередной прошивке был случайный откат

Теперь только тен и индукция.Gest1, 28 Марта 21, 12:51

Я тоже так мыслил когда-то. И горел на газу тоже, как впрочем и все "газовики":) Но!
Приобрёл газовую горелку от сетевого газа + дополнительно печку на 5 квт от сетевого тоже, установил под навесом пароген, а шланг через стену протянул к кубу, т.е. разделил открытый огонь от спиртовых паров. Надеюсь на благоприятный исход, хотя нельзя подключить автоматику.
26 тыс. за электроэнергию после экспериментов с "отГабриэливанием" и НБК-вариантами при переработке 1.5 тонн яблочного сока с мякотью (по просьбе хозяина сада), однако...

sblack,

Правда, поработать паяльником пришлось, чего ты, судя по постам, ярый противник

Что ты , я любитель паяльника и болгарки , сварки и тд , но в электронике я слабоват ,

Моя индукционка за 2000 рублей имеет плавную регулировку от 750вт до 2200вт

Наверняка твои 2200вт кЕтайских , реальных 1400вт , но и этого в принципе для куба в 20-40л достаточно а вот ниже 750вт где как правило при 1-2 дюйма ректифицируем твоя индукция -УВЫ , пишу не голословно , было две индукции , замерял мощу ваттметром , здесь была ветка как переделать индукцию из импульсного режима в плавный но слишком сложно . Я купил стеклокерамику .

Фигня. КПД у нее 60-70%.

2000втX60% = 1200вт , при 1.5 дюйма за глаза .
Лесник 2,

Обоснуй, опыт всегда бесценен

Раз ты ее юзаешь то знаешь что у нее ступенчатая регулировка , в зависимости от модели с 900-750вт начинается импульсный режим , внешний регулятор не работает , блитка сразу вырубается
Gest1,

есть приличные плиты 3.5квт индукция без импульса регулировка от 400вт с шагом 100вт. Вполне прекрасно работают, лучше только тен.

А тут и добавить нечего !

Добавлено через 5мин.:

Лесник 2,

Но сейчас это крайне неэффективно. Есть видики, есть форум... От книжек - привычка верить, что нежелательно при современном потоке информации

Бред ! Я понимаю это был бы технический форум где технологи обсуждают нюансы а здесь чуть ли не каждый после двух перегонок мнит себя специалистом с раздачей советов , а про говноблогеров вообще молчу , лишь бы подписчиков набрать а знаний - ниже уровня городской канализации

Наверняка твои 2200вт кЕтайскихandrusha61, 28 Марта 21, 13:33

Не. Китайские ватты выглядят так

Добавлено через 3мин.:

Короче, все у меня нормально и с мощами и импульсами и дюймами. И ватты нужны не только для колонн

в зависимости от модели с 900-750вт начинается импульсный режим ,andrusha61, 28 Марта 21, 13:33

я думаю, ты открыл Америку! У меня все виды нагрева, даже пароген под навесом на газовой горелке с паропроводом через стенку к кубу со спиртосодержащими парами. Хотя раньше газ не жаловал. Две принципиальные разницы у индукционок. И дело не в мощности 2 и 3,5 кВт, а в допустимом весе нагрузки, точности регулировки и аварийном отключении через 2 часа вместо таймера.
Не удовлетворяет ни один вариант. Только ТЭН и индукция! И самая навороченная индукция не работает на автоматике, и лучшие ТЭНы подгорают на сомнительных брагах.
Я почему и спросил, думал, что ты что-то путенее скажешь

Смеюсь...Но над собой смеюсь, когда таким тоже был. Сразу тянуло изобретать! А все каноны - побоку.
Хлопья - это брызгоунос, потому что брага пенится.
"Вкусные" браги гонятся особым способом, ты рано за них взялся. Читай о Кр (коэффициент ректификации).
На газу гнать нельзя! Некоторым везёт - до сих пор живы. Но это пока. А неприятности почти с каждым были.
2 тысячи - индукционная печка (правда нагрев на электричестве в 7 раз дороже дармового газового, но цена сильно не кусается).
2,5 - 3,5 тысячи плёночная колонна с дефлегматором - это тот минимум, с которого можно нормально начинать (я тоже начинал с чашки в кастрюле, а на крышку клал снег - но на форум тогда не выходил).
Вот такая тебе помощь...Не ешь, не пей, а минимальное по цене оборудование приобрести обязан! И пока гони сахарную. И форум кури.Лесник 2, 28 Марта 21, 12:28

Может и рано, но неспешное оттачивание мастерства на кошечках не особо интересно )), да и времени на это не особо много имеется. Самогоном заняться давно мысль посетила, лет 10 назад купил даже аппарат "Домовенок-1" (от него и кастрюля скороварка в которой сейчас гоню), но все руки не доходили его попробовать )). В октябре 2020 в голове всплыло решение "пора", и сразу же время сумел выделить, которого раньше не хватало, на еще одно хобби )). После трех погонов на Домовенке стало понятно, что железка хрень полная, для начала сделал прямой медный охладитель, потом нечто типа колонны из 25 гофрированной нержавейки с рубашечным дефлегматоров из 40 канализационных тройников, внутрь мочалки нержавеющие.

В ближайших планах купить автоклав "Вейн" на 23 литра емкостью, у него приварен 2" кламп для установки тэна и на крышке тоже кламп 2". На него наверное и буду уже покупать элементы колонны фабричного изготовления, а может и сам буду делать. Автоклав, а не специализированный куб потому что надоело делать тушенку в духовке или в обычной кастрюле, хочу убить двух зайцев.

Офф. Мне вообще во многих вещах интересен сам процесс освоения/изучения/накопление и оттачивания опыта/мастерства. В свое время купил ружье Сайгу в 20 калибре, просто потому что захотелось. Научил ее есть любые патроны и исправно выбрасывать гильзы, сам научился из этого карамультука стрелять в лет навскидку, хотя народ на стенде чуть ли не в открытую смеялись над таким ружьем )). Когда довел железку и научился сам ею пользоваться дальше стало не интересно и продал через 3 года владения. Потом ружья разные были, попробовал разные калибры, в результате сейчас в сейфе два, оба 20 калибра и не полуавтоматы, а переломки. Перепробовал/изучил разные варианты и пришел к тому что меня устраивает полностью.

Также и с самогоном наверное будет, пару лет (3-5, как дело пойдет) поизучаю/поиграюсь различными вариантами/направлениями и скорее всего остановлюсь на чем-то оптимальном на мой взгляд. Пока наиболее правильной задачей вижу зерновой НДРФ.
Разница в расходах газ или электричество в моем случае не существенна, тоннами перегонять не планирую )). Тем более в ближайшем будущем самогоном заниматься планирую только на даче, а там электричество по сельскому тарифу, и водопровод из своего колодца.

Форум покуриваю давненько, но специфика моего мозга - плохо усваивается информация о предмете который не пощупал руками )). Про тот же брызгоунос знаю давно, и читал и на ютубе смотрел, а когда столкнулся не сумел сопоставить полученные ранее знания с практическим результатом своих экспериментов, потому вопросы стал задавать на форуме. А как только получил первые ответы так в голове сразу все разложилось по полочкам, и вспомнил, что для того раньше и располагал охладитель вертикально, подводя к нему пар из куба силиконовой трубкой метровой длины (Ф12), чтобы предупредить брызгоунос о котором столько читал. А последние перегоны сахарной браги вообще делал через дефлегматор регулируя им скорость отбора. Т.е. изучив теорию изначально принял меры против этого самого брызгоуноса, и в результате за полгода ни разу с ним не столкнулся, и как результат первоначальные знания неподкрепленные практикой стали забываться/перемещаться на длительное хранение в дальние ящики. А когда увидел в банке мутную вонючую жидкость на которой плавают черные хлопья еще и в панику ударился, первые 2 литра в канализацию вылил )). Зато теперь эти знания уже хрен когда забуду ))

Насчет техники безопасности, для меня это один из краеугольных камней под любыми делами. Огнетушители есть и в гараже и на даче, сварочный аппарат не включу в розетку пока рядом не поставлю огнетушитель. Когда гоню сэм аппарат без контроля не оставляю, если процесс затягивается то с собакой гулять идет кто-нибудь из домашних. Когда будет аппарат на тэнах то на него сделаю полную автоматику с обязательной группой безопасности по всем возможным угрозам, благо образование и опыт работы в близких направлениях позволяют это делать самому )).

нахрен уголь
Перегони просто нормальноSGUN, 28 Марта 21, 08:06

СС я все таки погонял через угольный фильтр три часа, сейчас он как слеза и пахнет как обычный самогон )).
Второй перегон буду делать наверное через неделю, так как переделываю свою "типа колонну" из гофрированной нержавейки с отбора после дефлегматора на отбор по пару до дефлегматора.

Всем откликнувшимся большое спасибо!

а вот ниже 750вт где как правило при 1-2 дюйма ректифицируем твоя индукция -УВЫandrusha61, 28 Марта 21, 13:33

Что там за насадка у тебя такая. 2квт на 3*3 от Влада стабильно работает ХД-2.

Бред ! ...здесь чуть ли не каждый после двух перегонок мнит себя специалистом с раздачей советов , а про говноблогеров вообще молчу...andrusha61, 28 Марта 21, 13:33

Тем не менее - это сейчас основной источник информации, с которым нужно уметь работать. Именно работать, а не слепо верить. На фоне флуда есть много полезной информации. После нескольких просмотров начинаешь различать авторов. Кто пустобрёх, а кто в теме. А у книжек сейчас нет массового читателя, да и современные книжки мало чем отличаются от продукции блогеров... Однако

Добавлено через 28мин.:

Всем откликнувшимся большое спасибо!St Pomor, 28 Марта 21, 14:45

Диагноз ясен. Если человек душу изливает, значит нашего полку прибыло. Я тоже когда-то морочил себе голову автоклавом. Это всё равно, что на бронике в магазин ездить. Куб всё равно покупать придётся. Очень правильная мысль о зерновом НДРФе...но для южных районов. Где зерно возьмёшь, а главное почём, в Архангельске? Блогер Чегевара с Ямала тоже собирается зерно по 100 руб/кг брать. Сахар дешевле:)) Рект, а потом мацерация на солоде правильнее будет.

Где зерно возьмёшьЛесник 2, 28 Марта 21, 14:47

если фуражкой не брезговать то проблем с зерном нет (пшеницу проращивал, растёт но смолоть зелёный сложно и сушить в прок тоже не айс). с рожью сложно было но и она появилась. если на муку смотреть то вояки в помощь. я в октябре, вроде, 1с пшеничной 80 кг взял, по 15р.

Я тоже когда-то морочил себе голову автоклавом. Это всё равно, что на бронике в магазин ездить. Куб всё равно покупать придётся. ................Лесник 2, 28 Марта 21, 14:47

Есть предчувствие, что не совсем правильное решение выработано. Посмотрим....., автоклав точно буду покупать так как назрело, а потом может и куб для сэма появится.

........... Очень правильная мысль о зерновом НДРФе...но для южных районов. Где зерно возьмёшь, а главное почём, в Архангельске? Блогер Чегевара с Ямала тоже собирается зерно по 100 руб/кг брать. Сахар дешевле:)) Рект, а потом мацерация на солоде правильнее будет.Лесник 2, 28 Марта 21, 14:47

Кукуруза, дробленая или целая у нас продается по 27 р/кг, мешками по 40 кг. Сейчас сделан запас риса краснодарского около 30 кг, покупал по 26 р/кг у военных. им пайки выдают, а они не знают куда его девать. У меня соседний дом полностью служебное жилье для военных )).

главное почёмЛесник 2, 28 Марта 21, 14:47

если, реально, интересно посмотри на сайте "туткорм29"

Добавлено через 2мин.:

У меня соседний дом полностью служебное жилье для военных )).St Pomor, 28 Марта 21, 15:24

ещё лучше, а я в авито искал, нет знакомых вояк

Добавлено через 6мин.:

Блогер Чегевара с Ямала тоже собирается зерно по 100 руб/кг братьЛесник 2, 28 Марта 21, 14:47

у нас то не ямал, помню, поля ржи и ячменя. и рос нормально.

ещё лучше, а я в авито искал, нет знакомых воякgxtkjdjl, 28 Марта 21, 15:25

С кем то сам познакомился, собак в одно время выгуливаем, с кем то дочь подружилась - детей один садик водили сейчас в одну школу, с той же собакой гуляет с людьми тоже общается. Они и на авито регулярно выкладывают, только там по дороже получается )).
Когда зять в России служил у него можно было на несколько лет вперед запастись, но не подумал об этом ))

Круто. Спасибо за наводку. Теперь я смогу родственника проконсультировать по теме где брать сырье в Северодвинске!

я смогу родственника проконсультировать по теме где брать сырье в Северодвинске!sblack, 28 Марта 21, 15:53

вспомнилось: про то что с мирного ракеты запускают мне рассказал парень толи с украины толи с белоруссии (приехал к деду в мою деревню когда чернобыль жахнул).

sblack,

Не. Китайские ватты выглядят так

Честно говоря не понял что ты хотел этим сазать , но я же и писал что кЕтайцы недодают в реале что на них написано . А это было фото стеклокерамики , как видишь при заявленных 2400вт в реале 1900
Лесник 2,

А у книжек сейчас нет массового читателя, да и современные книжки мало чем отличаются от продукции блогеров.

Есть классика - Крель , Стабников , Циганков , Грязнов , Яровенко ... Читай их

я думаю, ты открыл Америку!Я почему и спросил, думал, что ты что-то путенее скажешь

Да какая Америка , даже в этой ветке это обсуждалось сотню раз а путнее - уже давно все оговорено

Только ТЭН и индукция!

ТЭН - согласен , индукция - смотря для каких , целей , если дорогая то да , а за 2 килорубля - хлам , одну сжег , вторая валяется без дела .

И дело не в мощности 2 и 3,5 кВт, а в допустимом весе нагрузки, точности регулировки и аварийном отключении через 2 часа вместо таймера.

40л куб выдерживают все плитки (хоть и написано 15 кг) а про точность регулировки тебе писали , или дорогая индукция , или стеклокерамика или инфракрасная плита .

Честно говоря не понял что ты хотел этим сазатьandrusha61, 28 Марта 21, 16:54

По моему очевидно. Какой смысл покупать не безопасную ИК плиту 2.4квт, в итоге иметь 1800вт реальных, минус ещё 40% за счёт низкого КПД (1100 вт в максимуме) и говорить, что больше мощности и не надо. Ещё и находить аргументы, чтобы её рекомендовать. Мощность лишней не бывает! И плавная регулировка нужна. Поэтому у меня плавная регулировка НЕ КИТАЙСКОЙ мощности на индукции в указанном выше диапазоне