Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Логика в использовании гофры - увеличивается площадь омываемой флегмой поверхности, и следовательно, можно обойтись малым диаметром царги без наполнителя.Andrevictor, 26 Марта 21, 19:25

Наполнитель можно использовать,- "нержовые" мочалки для посуды. Для зерновых только медь, особенно на первый перегон, как раз медная труба и пойдет.

Спасибо, господа. Я хочу использовать оборудование на руках для тренировки с минимальными изменениями / дополнениями. Когда найду оптимальную формулу / конфигурацию, куплю новое оборудование. Кстати, я уже выгнал примерно 40 литров разнообразных (готовых) напитков, приемлемых на вкус, на основе тростникового сахара, сахара плюс солод, чистого светлого ячменного солода, ячменного солода плюс кукурузный крахмал, и т.п. Сейчас все настаивается на палочках. Интересуют только зерновые браги, бурбон, виски.

Таких проблем на кубах и прокладках "СиВ" не было. Просто хорошо вымой. Или, если уже испортил, то купи новую.Лесник 2, 26 Марта 21, 11:55

При всём уважении, приходите в гости, я покажу как оно прилипает на не испорченной прокладке и оборудовании от СиВ! мытой не раз, и не два! по делу видимо ничего..

Добавлено через 2мин.:

слышал на автоклавах советуют смазывать силиконовой смазкой . Может и на кубе подойдёт ...makrak80, 26 Марта 21, 11:55

об этом подумал в первую очередь, но смазка силиконовая не пищевая скорее всего

Добавлено через 1мин.:

Я на своем аппарате всегда насухо протираю и прокладку и все что с ней контактирует, тогда не прилипаетSeregaMSN, 26 Марта 21, 12:35

надо попробовать, спасибо!

Andrevictor, на прямоточнике (если убрать сухопарник) можно получать интересные и вкусные напитки. Надо смотреть методики перегона. [Дробить или не дробить первый погон.] [Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки.] [Многократная укрепляющая дистилляция на простых аппаратах .]
Плёночная колонна - тупиковое направление.
Относительно твоих задумок, несколько лет назад некоторые пытались использовать в конструкции колонн нерж. гофру. Предварительно её растягивали с помощью шпильки.

Кстати, я уже выгнал примерно 40 литров разнообразных (готовых) напитков, приемлемых на вкус, на основе тростникового сахара, сахара плюс солод, чистого светлого ячменного солода, ячменного солода плюс кукурузный крахмал, и т.п.Andrevictor, 26 Марта 21, 19:38

Сейчас все настаивается на палочкахAndrevictor, 26 Марта 21, 19:38

нда....
хорошо хоть не бонификаторы...

При всём уважении, приходите в гости, я покажу как оно прилипает на не испорченной прокладке и оборудовании от СиВ! мытой не раз, и не два! по делу видимо ничего.misha-bmw, 26 Марта 21, 22:33

Ни разу не прилипла за пару лет эксплуатации. Куб СИВ 50 л. Около 3-х тонн браг с последующей РК, или ТК.

смазка силиконовая не пищевая скорее всегоmisha-bmw, 26 Марта 21, 22:33

Касторовое масло - пищевое, не высыхает, абсолютно инертно к РТИ.

Лесник 2. Если бы я мог купить, не задавал бы вопросы. Денег достаточно, но я не живу в РФ. Я хотел бы получить короткий и ясный ответ на мои вопросы. Оптимальные размеры при начальных параметрах. Преимущества / недостатки гофры.Andrevictor, 26 Марта 21, 18:55

Из уважения к Украине я пришлю тебе простейшую бражную плёночную колонну с дефлегматором и набор для врезки в твой 10-литровый куб. А потом делай, что хочешь, но уже без меня. Скинь в личку почтовый адрес.

Добрый день (вечер).
Прошу помощи. Самогонщик начинающий, раза три ставил и перегнал сахарную брагу, для пробы поставил рис на кодзи. При перегоне рисовой браги в банке получил мутноватый СС желтоватого цвета и сверху плавают какие-то ошметки, СС пахнет вроде как химией. По крепости как и ожидал, 2 литра с копейками крепостью 39. Из сахарной СС всегда был как слеза и пах самогоном (спиртом с сивухой).
Брагу ставил с гидромодулем 4, на 8 день стала осветляться, перегонял на 11 день. Куб 9 литров, охладитель самодельный из медной трубки длиной 70 см., в деле не первый раз, перед использованием промыт. Когда в первом погоне в банку пошла эта непонятная жидкость промыл охладитель лимонкой, потом фери, далее проточной водой, потом 40 минут паром чистой воды налитой в куб (около литра дистиллированной сделал), дистиллят получился чистый без посторонних запахов. Ставлю второй погон и в банке снова мутноватая жидкость желтого цвета с хлопьями на поверхности, пахнет как бы чем то химическим. Гоню на газе, конфорка самая мощная на полную. Брагу в куб заливаю вместе с дробиной (не пригорает). Гнал до 10 градусов в струе.

В чем у меня косяк? Получившийся СС пригоден для второго перегона или в канализацию его?

*******
Перегнал в таком же режиме брагу на кукурузе с кодзи. Результат тот же, мутноватая с желтым оттенком вонючая жидкость, на поверхности плавают хлопья. (((((((((((((
Из новых элементов в аппарате только латунный штуцер на который одевается силиконовый шланг на охладитель, все остальные детали не однократно участвовали в перегоне сахарной браги. Штуцер внутри потемнел, но следов коррозии, раковин нет.

При перегоне рисовой браги в банке получил мутноватый СС желтоватого цвета и сверху плавают какие-то ошметки,St Pomor, 27 Марта 21, 20:34

Зерновой СС на Кодзи всегда мутный. Муть начинает идти примерно на 40% в струе. Это нормально. На втором перегоне уйдёт, если хвостов не зацепишь. А вот желтоватый цвет и тем более ошмётки - это плохо. Брызгоунос. Кипящая брага попадает в отбор.

Вот профильная тема Кодзи [Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи). Страница 1292]

Гоню на газе, конфорка самая мощная на полную.St Pomor, 27 Марта 21, 20:34

Снижай мощность. Поможет от брызгоуноса.

Получившийся СС пригоден для второго перегона или в канализацию его?St Pomor, 27 Марта 21, 20:34

Да, пригоден.

St Pomor, не парься
все норм
ты ишшо до воды не гнал на пвк
когда в струе градусов 5

И перегони сразу, не портит продукт.Самовар71, 27 Марта 21, 22:43

как по вашему разбавление влияет на продукт?

как по вашему разбавление влияет на продукт?misha-bmw, 28 Марта 21, 10:46

Головы отбираются лучше, а вот хвостовые наоборот. Как правило, на более-менее нормальном железе головы и так хорошо отбираются. С ними значительно проще. А вот удержать от попадания в сортировку хвостов - задача значительно сложнее. Крепкая навалка отлично в этом помогает.

Оптимальная крепость СС 50-60%. Для меня, во всяком случае. Зависит от железа и методов.

Сахарную гнал на этой же мощности конфорки и СС был как слеза, а зерновой оказывается более капризный в этом плане.St Pomor, 27 Марта 21, 22:37

Зерновые пенятся обычно, верное средство,- это софэксил, предотвращает всякое пенообразование, буквально 2 капли на куб. Приобрети и прими за правило всегда добавлять для первичной перегонки. Я так делаю лет пять, на любом материале, только положительные эмоции, - все перегоняется "ровно", "плавно"при любой мощности, без всяких эксцессов, лишь бы холодильник справлялся

Лесник 2, Спасибо. У меня достаточно денег, чтобы купить новое оборудование. Но перед покупкой, я хотел бы выбрать идеальную, для моих специфических нужд, конфигурацию. Поэтому-то и задавал вопросы.

Прошу помощи.St Pomor, 27 Марта 21, 20:34

Смеюсь...Но над собой смеюсь, когда таким тоже был. Сразу тянуло изобретать! А все каноны - побоку.
Хлопья - это брызгоунос, потому что брага пенится.
"Вкусные" браги гонятся особым способом, ты рано за них взялся. Читай о Кр (коэффициент ректификации).
На газу гнать нельзя! Некоторым везёт - до сих пор живы. Но это пока. А неприятности почти с каждым были.
2 тысячи - индукционная печка (правда нагрев на электричестве в 7 раз дороже дармового газового, но цена сильно не кусается).
2,5 - 3,5 тысячи плёночная колонна с дефлегматором - это тот минимум, с которого можно нормально начинать (я тоже начинал с чашки в кастрюле, а на крышку клал снег - но на форум тогда не выходил).
Вот такая тебе помощь...Не ешь, не пей, а минимальное по цене оборудование приобрести обязан! И пока гони сахарную. И форум кури.

Лесник 2,

И форум кури.

Книжки читать надо , умник !

2 тысячи - индукционная печка

Брать , так инфракрасную или стеклокерамику , там регулировка плавная а не ступенчатая

...выбрать идеальную, для моих специфических нужд, конфигурацию.Andrevictor, 28 Марта 21, 11:50

Её ищут всю жизнь и ещё никто не нашёл:)) Помнишь у Фауста: "Остановись мгновенье, ты прекрасно!"
В такие трудные минуты нужен конформный подход, т.е. поступить, как все. Тупо скопировать в бюджетном варианте, а уже потом - мыслить.
Удачи.
PS - тебе проще, я тоже в поиске непрерывного разделения фракций на НБК, но подсказать не сможет никто

Брать , так инфракрасную или стеклокерамику , там регулировка плавная а не ступенчатаяandrusha61, 28 Марта 21, 12:37

есть приличные плиты 3.5квт индукция без импульса регулировка от 400вт с шагом 100вт. Вполне прекрасно работают, лучше только тен.

Брать , так инфракрасную или стеклокерамику , там регулировка плавная а не ступенчатаяandrusha61, 28 Марта 21, 12:37

Обоснуй, опыт всегда бесценен