Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

какие будут потери, если отбор 90% СС остановить на 70% в кубе при дистилляции.
zyazya, Вчера, 22:31
у нас разные вводные по сырцу, я так понял, у меня СС 30%berezikoff, 01 Июля 17, 02:12

Дмитрий, так если уж не понял, скажи, что не прав. Или напиши цифры.

Напомню историю
[сообщение #13063505]

Мне бы просто инструкцию.dbrnjh.v, 30 Июня 17, 11:49

[сообщение #13063539] - в первой редакции был 81С

zyazya, у нас разные подходы ко 2му погону и каждый по своему прав, просто перед этим речь шла про отгабриэлирование. Откуда я ж знал что коллега укрепляет на 1м погоне.

Ну да, тут я неправильно изъяснился, назвав это отгабриэливанием. А 5 раз гонять согласен и время, и потери огромны.

Добавлено через 7мин.:

Если речь о фруктовых, то можно ещё поизголяться и 5 раз прямотоком гонять. Но для сахара считаю СС сразу нужно укреплять по максимуму с браги. Для зерна первый выгон на макс мощности до нуля, на втором укрепляем уже. А с крепкой навалки уже гоним прямотоком, чтобы не обдирать органолептику. С последователями дробления поГабриэлю спорить не буду. Уверен, что там для бочки больше вкусов исходника остаётся, но мне их итак с головой хватает и можно на белую сразу употреблять.

berezikoff, речь изначально шла о прямоточнике. На нём при не крепком СС не получится значительно сократить промежуточные. А отгабриэливанием можно. 30% отходов тому цена. Потерями это назвать нельзя - дальнейшая переработка этих отходов позволяет выжать ещё половину спирта - без РК.

5 раз гонять согласен и время, и потери огромныNeoSpritus, 01 Июля 17, 11:49

Не очень. Когда мало воды в СС первоначальный нагрев проходит быстро, и сам прогон шустрый, главное, чтобы холодильник справлялся с большим объёмом пара. У ПК холодильник рассчитан на брагу, поэтому на СС без помощи дефлегматора он не справится с полным нагревом, и одновременно дефлегматор даёт укрепление, что позволяет сократить количество прогонов и потерь, но по времени выигрыш даёт небольшой - слив кубового остатка, залив СС, нагрев...  Может, час-полтора.

А отгабриэливанием можно. 30% отходов тому цена.zyazya, 01 Июля 17, 12:32

Поэтому когда я задолбался гонять 3-4 раза сахар на ПК отгабриэливая и бороться с жабой по таким потерям, я купил на барахолке дешевую насадочную царгу и забыл и про лишние телодвижения по сливу-заливу при дополнительных перегонках и жабу Качество продукта улучшилось однозначно. Особенно зерновые, когда выгоняю с медной насадкой. С одной ПК в арсенале к сожалению ничего путнего получить не удалось.

Собираю аппарат на постил, на 2 дюймовых клампах 51 трубе, под фруктовые и зерновые хочу сварить короткую царгу 200мм под два пыжа из медной насадки панченкова. Вопрос куда поставить на восходящий сразу с куба или нисходящий перед холодильником? На восходящий как бы укрепление будет(

Svetsam, подстил не подразумевает укрепления. это прямой перегон. не надо пыжи.

30% отходов тому цена.zyazya, 01 Июля 17, 12:32

. Потерями это назвать нельзя - дальнейшая переработка этих отходов позволяет выжать ещё половину спирта - без РК.
5 раз гонять согласен и время, и потери огромны
NeoSpritus, Сегодня, 11:49zyazya, 01 Июля 17, 12:32

Каждому своё, мне вот времени реально жалко на эти танцы с бубном. Поэтому самая главная потеря- это время.

RusPil, а как же бороться, с сероводородом, ведь гуру говорят что медь надо использовать при первом перегоне!?

Медь сработает при пером перегоне и без возврата (тем более, небольшой возврат все равно будет, если царгу не утеплять) Другое дело, что возврат можно сделать специально, с целью почистить дистиллят от сивухи прям на первом перегоне.. Но царги в 200мм тут будет мало..

Svetsam, да покидай в куб меди

Добавлено через 3мин.:

я на втором перегоне медь ставлю-чернеет, значит чистит.заодно и укрепляет, но у меня на втором погоне  высота колонны  под 90см.

коллеги, кто перегонял рожь без меди? Пердушок был?

На восходящий как бы укрепление будетSvetsam, 01 Июля 17, 17:32

если царгу не утеплить. Но это что с проволокой, что без неё. У меня хватает, на мой вкус, 200 мм путанки из 450 мм проволоки, добытой из ПВ3 35  в 40 мм трубе. После прогона 50 - 55 л браги проволока почти вся цвета карандашного грифеля, только в верхней части немного проглядывает медь. Наверно, надо побольше всётаки.
В нисходящую часть мне было бы сыкотно, хотя огромное количество поклонников меди вполне отважно это делают.
зы В последний прогон, наконец, отработал способ отмывать путанку, до этого всё выбрасывал, пробовал мыть и кислотой, и щёлочью (Кэлси, лимонная, Кемакс). Сначала прокипятил в Кемаксе (щёлочь, 1:30), промыл водой и прокипятил в лимонной кислоте. После этого налёт смылся струёй воды из зажатого пальцем крана, типа "керхером".

зызы Было бы интересно услышать мнение, с чем медь лучше для результата реагирует - с паром или с флегмой.


berezikoff, я бы не рисковал, вроде для зерна для всего медь нужна.

я бы не рисковал, вроде для зерна для всего медь нужна.zyazya, 01 Июля 17, 19:56

хотел услышать мнение тех кто делал на нерже.
Я сделал, а СС пахнет сладостью. Правда я в куб перед этим уронил немного медных трубок.

berezikoff, на медяхе больше нравится,достаточно на меди брагу перегнать-дальше можно на нерже ,я разницу не выявил.

Попробовал второй перегон на мпк. деф так и не смог настроить.Скачит туда сюда сюда туда и от сюда,  вурубил его.Начел гнать так разделил на четыре банки по литру весь перегон до 40% в последней.Вкусно в банке номер 3 кумар нормальный.выпел пока 300 мл еще пишу.Тему в теме не нашел пишу здесь.Всем хорошего тело в во всех существующих смыслах. 

На какой мощности медь будет работать? У таварища царга с медной 10 гранкой 6х6, недавно первыц раз гнал куку на мощности 4 кв, медь так и осталась чистой! Мощность надо меньше, чтобы медь работала?

На какой мощности медь будет работать? У таварища царга с медной 10 гранкой 6х6, недавно первыц раз гнал куку на мощности 4 кв, медь так и осталась чистой! Мощность надо меньше, чтобы медь работала?Svetsam, 01 Июля 17, 21:00

я новичек но читал 1000мл/ч средняя скорость отбора.Могу ошибаться.

Мужики, подскажите, поставил сахарную брагу 15.06 20 литров воды 4,5 сахара. Воду нагрел хз до скольки, разбавил сахар. Подождал пока остынет до 35 и бахнул дрожжей 100 гр саф левюр и 2 ломтя ржаного хлеба. Температуру поддерживаю 28-30С. Досихпор сладкая. Что делать?

Pashqoo, а она вообще бродила/бродит?