Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

albur, 100%ную пшеницу не пробовал. а 50х50 во всех рецептах практически

А при пшенице прокатит?albur, 21 Февр. 23, 21:44

Не прокатит. Фильтрации не будет. При работе с голозерными культурами используют рисовую лузгу, которая заменяет ту самую ячменную оболочку.
Лузгу можно купить либо в пивоваренных/самогонных магазах, либо в дачных. В дачных она значительно дешевле, но продается большими мешками.

У меня не фальшдно, а фильтровальная насадка накручивается на сливalbur, 21 Февр. 23, 21:44

Базука называется..забъётся она моментально.Фальшдно имеет смысл если прокачивать насосом.
Возьми обычный бак и дуршлаг,белковая 50-55(10мин), потом кипятка до 65 и выдержи 2 часа при помешивании,фильтрация ,промывка,охлаждение

546, ну не знаю
пиво варю в вку-50 с фальшдном
нормально все сливается самотеком
и первое сусло и промывочное

А при пшенице прокатит?albur, 21 Февр. 23, 21:44

добавляют рисовую лузгу в пшеницу иначе встанет фильтрация

Добавлено через 1мин.:

SGUN, Сергей, с пшеницей не прокатит

обладатели ПВК сейчас улыбнулись) как вам трудно бродяги)

Добавлено через 4мин.:

прокатывет и с ячкой и с пшеницей)

pivnaykus, Дим, как минимум 2 сорта варю регулярно
все ок
цитру вит и вайсбир
50% засыпи - пшеница
проблем никаких

Серёг, ну ты пшеничку с ячменём мешаешь!? А если чисто пшеница, то не катит

pivnaykus, я ж выше рисовал, что 100% не делал, а 50х50
пысы: да вроде как и диастатикой пшеничный как-то слабоват, если я что не путаю...
хотя могу и ошибаться
по мне она вообще пресная, как и рис

прокатывет и с ячкой и с пшеницей)Евгентий, 22 Февр. 23, 10:44

Хочешь сказать в ПВК можно отфильтровать пшеничное или тем более ржаное сусло по белой схеме? Чота сомневаюсь.
Сбродить и перегнать по красной - да - не спорю.

Хочешь сказать в ПВК можно отфильтровать пшеничное или тем более ржаное сусло по белой схеме? Чота сомневаюсь.Gurrd, 22 Февр. 23, 12:55

Конечно, нет, ерунда это. В плане фильтрации по барабану, ПВК это или простой котёл, принцип тот же.

Тем более в элементарных пары перегонах браги?Sergik73, 21 Февр. 23, 14:12

В моём понимании пара перегонов предполагает выдержку. Без неё это обычный "шмурдяк" (да простят меня апологеты двойного самогона). Я уважаю любителей дистиллятов, но сам предпочитаю производные ректификатов (НДРФ).
Проблема с промежуточными. Я их не люблю.
Поэтому Габриэль для зерна и фруктов (!), эксперименты на "коротыше" без дефлегмации на заключительном этапе укрепления Т1... А чаше всего - ленивый недорект СС (96%), без всяких заморочек. Друзья любят именно его.
А ради пары перегонов лучше зайти не на форум, а к соседу:))

Добавлено через 10мин.:

ну ты вот точно конченный, кто же на рк 2" быстрее 100мл/ч берёт? Если у человека продукт ацетоном воняет- значит быстро бошки отобрал, неужели непонятно?pivnaykus, 21 Февр. 23, 14:45

Ознакомься с различными способами отбора голов и не флуди. Из 30 л СС отбирать головы 9 часов - бред!

Я с вашей писаниной начинаю опять себе голову забивать покупкой пвк. Сегодня уже прицениаался.... Ценник космос и это не предел

Добавлено через 1мин.:

Смотрю на объем 260 литров...

Добавлено через 1мин.:

черный лесоруб, 260 л это квт 20-30 надо...
а смысл?
глянь вку-50
промшленный
бронированный
4 квт однофазка
кламп врежешь и вперед
цены конечно не гуманные уже, но за тридцатку найти новый можно

24 кВт в комплекте.

черный лесоруб, я про то, что у тебя есть?

Добавлено через 2мин.:

зьись та он зьисть
да кто ему дасть?

SGUN, в гараже 380... Но что дальше не думал. Надо с соседом посоветоваться.

Добавлено через 2мин.:

И вода то же есть..проблема с ценником... В прошлом году они за него 350 выставили а в этом 560...и вот думаю..когда он окупится

Добавлено через 1мин.:

Каждую весну под тринадцатую планирую купить пвк и каждый год не догоню ценник

черный лесоруб, в гаражах не знаю
в доме 3 фазы 15 квт
и нахрена тебе такой монстр нужен
лучше сотню раз по разу
чем ни разу сотню раз
мне полтинника хватает вполне
а 200 л одного и того же пива - скучно

Про пшеничку. Участвовал однажды лично при варке пшеничного пива - 100% засыпь. Солод - веерман пшеничный. Фильтр-система из медных трубок с прорезями. Но там заторник на 350л, широкий (большая площадь фильтрации), и правильный помол солода.
Пивовар очень опытный, его четыре варки затмят по объему мой годовой "продукт".
Так что, в теории, можно и 100% пшеничку без добавок затереть. Но пока приноровишься - проблем 100% поимеешь.

черный лесоруб, 260л круто, а 560 тысяч за такой объем - запредельно (имхо).
Как мне кажется, можно найти подешевле.
По мощности - на 100л ПВК можно жить от 6 кВт мощности, на 9 кВт - вполне комфортно. На 250 12 кВт самый минимум, тут вопрос к гаражному кооперативу, могут они тебе столько выделить.

Mihalich, 260 литров 200 рабочих . В нем затор зерна из расчета по сахару 50 кг. Выход в итоге 50 л готового продукта. Но это моя прикидка. Может кто поправит

Добавлено через 2мин.:

560 за все что на фото,