Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Есть некоторое количество продукта 95 градусов согнаного с сахарного СС с добавкой красного вина ( в СС) в пропорции 1/5. Хочу ещё раз перегнать или на пустой трубе или на 6 тарелках КК.
Подскажите, какой из способов придаст мягкость продукту?

твое подобие рек-колоны осушаетсяEsc, 19 Марта 23, 14:41

А можно чуть подробнее? Почему подобие, чего ей не хватает до нормальной?

зазор 5мм. между выпуклым низом и насадкой, не плотно.монтер, 19 Марта 23, 20:48

Мы о чем щас говорим?.. об опоре для насадки? Она у тебя висит над сеткой?
Или ты имеешь ввиду, что нижняя сетка в верхней царге, не должна касаться насадки в нижней царге?

TomasGoltsman, "Могу сказать точно - пыжи из рпн=захлеб. Ну или их нужно скручивать очень рыхло."

Ты не прав.
Или их нужно скручивать рыхло.
"Могу сказать точно"
Нужно в конце предложения поставить "ИМХО"

только от термосферыTomasGoltsman, 19 Марта 23, 16:01

У меня от Термосферы. Всё хорошо с ними.

Чем они лучше путанки или РПН:
1. Занимают меньше места в колонне. Меньше места на опоры - больше места для СПН.
2. Они сферические и жесткие. Сферическая форма - это увеличенная площадь контакта. больше площадь - больше проницаемость.
3. Они жесткие. Их жесткость не завит от наших рук. Жесткость - это значит их форма всегда будет одинаковая. Они не придавятся и не продавятся насадкой. Благодаря своей жесткости - их пропускная способность всегда одинаковая, вы всегда знаете, сколько можно дать мощности. С путанкой и РПН это не так- скрутишь не жестко - будет постепенно падать или пропускать через себя насадку, скрутишь слишком жестко - лови захлеб.

Могу сказать точно - пыжи из рпн=захлеб. Ну или их нужно скручивать очень рыхло.TomasGoltsman, 19 Марта 23, 21:03

Это не так.

У меня от Термосферы. Всё хорошо с ними.Vittomin, 20 Марта 23, 05:06

Вот это я понимаю развернутый ответ! Спасибо!

Важно, чтоб верхняя выпуклая часть не касалась насадки, а был бы небольшой зазор, до этого был захлеб 2квт, сделал зазоры и все стало стабильно.монтер, 19 Марта 23, 19:12

Что не обычного, зазор 5мм. между выпуклым низом и насадкой, не плотно.монтер, 19 Марта 23, 20:48

Я правильно понимаю, что речь идет о верхнем пыже? И он должен стоять с зазором небольшим над СПН?
Давно присматриваюсь к таким фиксаторам, никак не соберусь попробовать.

Вот и думаю, есть прокладки с вплавленной сеткой, на них все жалуются мол захлебы постоянные. А в концентраторах тоже сетка, неужели нет захлеба из-за выпуклости?TomasGoltsman, 19 Марта 23, 21:03

там слишком мелкая ячейка у сетки и соответственно захлеб обеспечен, на фото видно у лесоруба (и вообще не понимаю как их пользовать они же не держатся) На фиксаторах сетка с большей ячейкой.

Добавлено через 17мин.:

назначение пыжа и концентратора - удержать насадку в царге.Евгентий, 19 Марта 23, 20:28

спасибо что просвятил.
пользовал я и пыжи и рпн и сетку когда экспериментировал с разными СПН поэтому лучше сетки(фиксатора) я не вижу альтернатив.
На первом месте я бы поставил сетку-фиксатор (у меня самодельная снизу из ситечка с крупной сеткой выдрал) Меньше места занимает, держится лучше всех, больше места в царге для СПН.
Путанка... но ее надо самому мотать так чтобы она просвечивала.
РПН есть место быть, если правильно уложить. Надо разрезать РПН вдоль чтобы пыж был 5см, смотать не плотно также чтобы были просветы.
Остальное не пробовал ибо обрел счастье в сетке-фиксаторе.
Это касаемо 2" и меньше царг. А если у кого 3 или 4" там однозначно только сетку фиксатор, остальное провалится.

вообще не понимаю как их пользовать они же не держатсяsib-hunter, 20 Марта 23, 08:49

Это силиконовые кламповые прокладки с сеткой. Держатся между двумя клампами не хуже обычной прокладки.
Наверное их можно использовать для углюющих колонок.

Или их нужно скручивать рыхло.
"Могу сказать точно"
Нужно в конце предложения поставить "ИМХО"Иваныч 05, 20 Марта 23, 01:55

Согласен, сморозил. Имею ввиду, что касаемо пыжей из рпн слишком силен человеческий фактор и фактор кривых(не опытных) рук.

Тэн 3 квт.Bolshoy1977, 19 Марта 23, 21:50

имеет сопротивление примерно 15 Ом
при напряжении

110 вольтBolshoy1977, 19 Марта 23, 21:50

это даст нам мощность 800 ватт
отбирая

скорость 900 мл/часBolshoy1977, 19 Марта 23, 08:50

ты получаешь "почти прямотоком" не очень много продукта. А когда спирт в кубе заканчивается отсутствие возврата выдавливает из куба промежуточные и в отбор идет кака.
С такой насадкой больше ты "вдуть" вряд ли сможешь. По сему надо уменьшать отбор до 100-150 млчас. Либо менять насадку на одинаковую по всей длине и может быть сможешь увеличить навалку до 150 вольт (1.5 кВатт) и отбор до 200-250 млчас.
ИМХО

Добавлено через 3мин.:

какой из способов придаст мягкость продукту?черный лесоруб, 19 Марта 23, 21:51

Есть мнение, что разбавление до крепости браги и повторный перегон прямотоком до 40 в приемной емкости делает напиток мягче.
ИМХО

Тэн 3 квт. Рабочая мощность при отборе тела (по табло китайского регулятора напряжения) - 110 вольт. То есть 1.5 квт.Bolshoy1977, 19 Марта 23, 21:50

750 ватт. я бы больше 500мл не отбирал на такой мощности. (отбираю 1.1-1.2 литр/2квт)

Добавлено через 4мин.:

Есть мнение, что разбавление до крепости браги и повторный перегон прямотоком до 40 в приемной емкости делает напиток мягче.krolikitscool, 20 Марта 23, 10:25

пробовал.ок. хочу так же на нбк извратится. тоесть развести до 10-12 и как брагу на нбк, настроив скорость подачи так что бы на выходе питейная была. делал так настой джина хорошо вышло

Добрый день. Вопрос по первому перегону браги из кукурузной крупы. Есть куб с фальшдном, индукционка и соответственно брага (пока бродит). После того как отбродит перелить всё содержимое в куб с фальшдном и перегнать? От дрожжей ни как не получится отделить? С дрожжами гнать плохо, но если гнать без дробины то будет низкий выход СС?

Nikas07, голову себе не забивай
а в жиже дрожжи не плавают? тапки не смеши
не, можешь микроскоп взять и пинцетом оттуда их выковыривать

После того как отбродитNikas07, 22 Марта 23, 09:22

Отбродить должно в ноль. Прям насухо. Останется крахмал - пригорит.
ПВК для каши нужен. Или паром греть...
ИМХО

SGUN, спросил из любопытства, тут же многие прям делают "идеальные" напитки.

А по факту теория и практика очень сильно расходятся. Ясное дело, что отделить дрожжи можно, но тогда будет потеря в выходе СС.

Добавлено через 5мин.:

Вчера поставил первый раз кукурузную крупу и был удивлён интенсивности брожения, пшеничная так у меня не бродила. Я пока только учусь и экспериментирую на крупах (с ферментами).

Nikas07, у меня вку-50
гоню кашу с жижей до воды
имхо, дрожжи вообще не при делах
как и на чем сс будешь перерабатывать гораздо сильнее все зависит

? С дрожжами гнать плохо, но если гнать без дробины то будет низкий выход СС?Nikas07, 22 Марта 23, 09:22

Будет не 0,4 а 0,3АС. Тебе решать с дробиной или нет. Если с дробиной , то сначала залей бражку и гони, ближе к концу погона закидывай в куб дробину и Нихрена не пригорит , даже без фальшдна.

как и на чем сс будешь перерабатывать гораздо сильнее все зависитSGUN, 22 Марта 23, 09:55

Посоветуй в каком режиме делать дробную чтоб сохранить вкус и аромат? Сколько медных РПН использовать? При первом перегоне многие советуют в поворот установить 1 РПН для очистки и в режиме Pot Still перегонять?