Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

А я к примеру не люблю долгие перегоны , на брагу 3 часа , на СС 5 часов , не хочу сутками гнать , хотя возможности и времени куча .

За 3 часа перегоняется 60 литров браги, без времени разгона. На ТЭНах 2,5 квт.

Всем привет.
Вчера перегонял сахарную брагу на вишневой и клубничной мезге с вина.
Отжал мезгу, брага чистая, при закипании периодически снимал пену. Перегонял на ПК прямотоком, с царгой 0,5 набитой на 25 см медной спн. После отбора 2 л, сс пошел очень мутный, ни уменьшение мощности ни небольшое укрепление не помогло, так шел до конца мутный сэм, выгнал 5 литров. В банках муть начала оседать хлопьями и осветляться. Разобрал трубу, высыпал насадку, все нормально и чисто, ничего не забито.
Есть мысли по поводу мути и хлопьев. Может медь виновата?

За 3 часа перегоняется 60 литров брагиSA1348, 11 Июля 17, 13:27

На 2,5 квт такого не возможно.

Освободившиеся банки сполоснул, залил теплой водой, засыпал 75% сахара, помешал. После растворения сахара засыпал в банки сухие дрожжи. В течении получаса идет пена, немного. Чтобы сбить пену немного помешиваешь пену. Через 30-40 минут пена перестает идти кверху.Тимон, 11 Июля 17, 11:59

Да это я попутал прочитал в с кольз подумал ты  инвертировал.

SA1348, чейто ты залудил
литра три с квт воды
шесть с твоего тэна
часов десять, ну восемь, ну семь
ну уж пули не отливай

SGUN, может берёт не досуха, а " пока горит"!? Я имею ввиду один погон делает.

NeoSpiritus, Землячок, а чего это ты помолодел?Nick_KRD, 11 Июля 17, 14:15

Хоумдистиллер - перезагрузка. Дописался до доктора наук, что никак не соответствует моим знаниям. Учиться, учиться и еще раз учиться! Начинаю сначала Так на мой вопрос ответит кто-нибудь, а то один флуд:)

пошел очень мутный,NeoSpiritus, 11 Июля 17, 13:40

крепость не засекал, похоже хвостовая фракция. Ну перед 2й отфильтруй да и всё

муть начала оседать хлопьями и осветлятьсяNeoSpiritus, 11 Июля 17, 13:40

Вот это очень похоже на брызгоунос.

крепость не засекал, похоже хвостовая фракция. Ну перед 2й отфильтруй да и всёberezikoff, 11 Июля 17, 14:34

Муть пошла при 55%. Так и сделаю.

Вот это очень похоже на брызгоунос.Бультерьер, 11 Июля 17, 15:35

Похоже. Но там 25 см насадки + трубы до холодильника еще пол метра было. Неужели не спасает от него. До этого с мутью в сс не сталкивался ни с зерном, ни с сахаром. Пенилась брага знатно. Фруктами только начал заниматься, может это для них нормальное явление.

NeoSpiritus, попробуй в следующий раз пеногаситель, будет понятно.

Я например с 65литров СС отжимал в самом конце погона 0,5литра (уклепляя до 65%) ароматных вод - шикарная ароматика и сладкий вкус, а до вод были хвосты, которые выкинул.deen, 11 Июля 17, 11:12

ИМХО, краткость таки не всегда сестра таланта.
Коллега, пожалуйста хотя бы изредка поднимай глаза вверх, на заглавие темы.
Пожалей новичков, которые после твоих слов, возможно попытаются выдавить в конце погона "шикарную ароматику" ... с сахарного СС.

Пожалей новичков, которые после твоих слов, возможно попытаются выдавить в конце погона "шикарную ароматику" ... с сахарного СС.Esc, 11 Июля 17, 16:38

Точно подмечено.Куда не зайдешь везде какая то каша.Споры, свои какие то выводы не понятные.Сколько людей столько мнений.Можно же в начале темы сделать какой то конкретный вывод по этой теме.Не разводя демагогию.     

Поставил брагу, закваска на диких дрожжах пшеницы, 2,5 кг и 0,5 сахара, простояла 3 дня, не завелась, посоветовали чкд добавить, 50 гр пакмая и 2,5 кг сахара с водой, завелась активно, прошло две недели, гидрозатвор очень редко булькает, померил сахар около 5 показывает, на вкус еле сластит, вопрос, ещё ждать? Не скиснет? Стоит в ванной, последнюю неделю горячую воду отключили и там прохладно, а так грелась от стояка горячей воды

Добрый день.Выгнал самогон из сахарной браги. Делал две перегонки с сухопарником. На выходе получил 2.5 литра спирта крепостью 80.но на вкус Сэм получился очень горький.Подскажите из за чего могла появиться горечь. Головы и хвосты отбирал щедро.Брагу ставил на 30 литров воды 6 кг сахара и 200 граммов сухих дрожжей Бекмая. Брага выбродила очень быстро.за три дня.емкость с брагой укутывал одеялом. Ещё в брагу добавил 500 граммов гороха

Не знаю могло ли повлиять на вкус, но дрожжей много, 20 гр сухих на 1 кг сахара

Ещё в брагу добавил 500 граммов горохаАртем48, 11 Июля 17, 17:36

А без гороха делал?

Добавлено через 6мин.:

дрожжей много, 20 гр сухих на 1 кг сахараСанясэм, 11 Июля 17, 17:40

Да вроде нормально дрожжей. Браги грамм 150 накати если кумарит то перегоняй. 

.Артем48,  Не очень понятно, что ты пробовал? 80 гр? Сразу или через несколько дней? Несколько слов могу сказать - во-первых у тебя не спирт, а самогонка или по другому - дистиллят. Спирт имеет крепость 96,6%. Нужно твой дистиллят разбавить до 38-40 гр и в закрытой посуде вылержать не менее недели, а то и дней 10. Потом можешь пробовать. Может ты так и делал, но у тебя не написано. Насчет дрожжей правильно написали - на твои 6 кг вполне хватило бы одной пачки, бродило бы не 3 дня, а 4-5. Вся разница.

Дистиллят я разбавил водой до 40 процентов. Сэм помутнели.Пробовал сразу же как разбавил, т.е на второй день после перегонки. До этого выгонял брагу один раз, только без гороха и на прессованных дрожжах, никакой горечи не было

Добавлено через 3мин.:

Дрожжи добавлял исходя из инструкции. На три кг сахара одну стограмовую пачку
Попробую дней через десять, может отстоится и пройдет