Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Этот круг может замкнуть только хорошая бочка. Но этого не каждый винокур понимаетReriver, 27 Марта 23, 21:34

Винокур понимает.
Самогонщик с сухопарником , Нет.

Самовар71, ну по крайней мере он стал на первую ступень
Если будет самокритичен и будет искать изъян в своем напитке, стремиться к идеалу методом проб и ошибок, то рано или поздно он чего то достигнет...

А её не пропустить.Виктрыч, 27 Марта 23, 21:08

Виктрыч, сухопарник уже есть, в нем осталась кака, если его отпилить и выкинуть кака эта, окажется в рюмке.. Нах его отпиливать??

Добавлено через 2мин.:

Винокур понимает.Самовар71, 27 Марта 23, 21:47

ты наверное родился винокуром, с царгами в руках??

Винокур понимает.
Самогонщик с сухопарником , Нет.Самовар71, 27 Марта 23, 21:47

А тут никто и не против

Я свой первый покупной прибор с сухопарником храню как реликвию))). На нем даже предохранительного устройства нет

рано или поздно дойдет до бочкичерный лесоруб, 27 Марта 23, 21:39

А что потом?

А что потом?Reriver, 27 Марта 23, 22:00

Дубовые доски видимо...

Reriver, а потом он станет чьим то конкурентом... Потому что метод проб и ошибок дорого в плане материала обходится. И свои эксперементы нужно проводить на определенной аудитории и желательно не бесплатно ( чтоб всю правду узнать)

А что потом?Reriver, 27 Марта 23, 22:00

Скорее всего будет ЛЕРовская 5-10л.
Потом новое осознание что Кавказ 15-30л нужен.
Ну а затем Америка или Француз 50л+++
)))

Ну а затем Америка или Француз 50л+++Самовар71, 27 Марта 23, 22:07

Хорошо. Ну а потом то что?

Хорошо. Ну а потом то что?

А сам то ответь что потом...если конечно ты свой путь прошел.

А сам то ответь что потом..черный лесоруб, 27 Марта 23, 22:13

Не, этот разговор ты начал, вот ты и скажи чем всё заканчивается

а потом он станет чьим то конкурентом...черный лесоруб, 27 Марта 23, 22:04

У меня нет привычки зажимать информацию.

Кстати, к вопросу, никто не помнит чем закончился последний Знак качества в категории виски?

Вот тебе тема, для работы на простых аппаратахkrolikitscool, 27 Марта 23, 10:03

Прочитал первые 7 страниц, есть вопросы.
Если я правильно понял, изоамилол при низких концентрациях этанола идёт в головной фракции, а при высокой - в хвостах.
И народ решил ударить автопробегом по бездорожью делать два перегона на низких концентрациях, и ещё 2-3 на высоких.
А не лучше ли отобрать ароматику в отдельную баночку на первых 1-2 прогонах, если она вообще нужна, а потом издеваться над оставшимся этанолом ректификацией, которая даёт на порядок лучшую очистку этанола? И по времени это будет в разы быстрее чем 4-5 перегонок на дистилляторе?

Хорошо. Ну а потом то что?Reriver, 27 Марта 23, 22:11

Больная печень, трясущиеся руки.
Трезвость норма жизни.
И заполнение бочек для Внуков.
В надежде что оценят.
Жаль только — жить в эту пору прекрасную уж не придется — ни мне, ни тебе)))

заполнение бочек для ВнуковСамовар71, 27 Марта 23, 22:53

Надеюсь, такой виски мои внуки пить не будут)

Reriver,

Надеюсь, такой виски мои внуки пить не будут)Reriver, 27 Марта 23, 23:09

Ты сомневаешься в своем продукте?

черный лесоруб, Я бочковыми не занимаюсь

Всем привет. Прошу помочь понять ситуацию: поставил зерновую брагу на кодзи в двух бутылях. Сырье (кукуруза+полтавская дробленека) залил 50 градусной водой, дал остыть до 34-32 и перед внесением кодзей вдруг обнаружил что пачка у меня 1. Дело вечером, взять негде. Ладно думаю, в одну насыплю а завтра где-нибудь найду и заведу вторую. Так вот спустя часа 3 обнаружил что завелись обе... В той которая без дрожжей шапка пены выше. Запах похожий но разный. Структура пены тоже отличается. Вопрос - что происходит во второй емкости? Что там может бродить без кодзей - то??