Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Daniil,

Медь двухвалентная образует много соединений синего, сине-зелёного цветаDaniil, 29 Янв. 24, 21:16

Неоспоримо....похоже придётся ставить эксперимент, чтобы снять вопросы для себя и аудитории....в одно время из одного сырья ставить 2 браги с доведение рн воды до 5.5 и с водой без рн коррекции...и сравнивать..

Добавлено через 1мин.:

Maik2407, в том и дело что запах не фруктовый , какой-то ванильный что-ли...в общем кондитерский)

Добавлено через 2мин.:

Maik2407, опять же сырца запах...в сырье не замечаю, а вот при дробной...

Добавлено через 1мин.:

В сырце)

Добавлено через 2мин.:

И главное вкус напитка - сладкий...ладно сам...близкие не верят что сахара не добавлял)

Винни-нюх, мож ты уже гнать начнешь?
честно, не смешно

Винни-нюх,
Тебе с твоим вопросом в профильную тему.

[Вопрос о вкусе самогона, почему он сладкий?]

Уважаемые профессионалы, первый раз за множество перегонов помутнел итоговый продукт. Причем при разбавлении все было нормально, был кристальным. Но вот постоял пару неделек и я заметил что он немного помутнел. Не то чтоб он стал совсем белым и непрозрачным, но явно стал не кристально чистым как обычно, а с небольшой дымкой!!!

итоговый продукт.sergej_kolomna, 01 Февр. 24, 20:13

и тут все поняли. Ванги на форуме, не иначе.

Сахарный самогон после разбавления до крепости 42,
Изначально был ндрф 95.7

sergej_kolomna, эту тему читал? [Спирт мутнеет при разбавлении]

эту темуDaniil, 01 Февр. 24, 20:37

Читал вот думаю, что из воды. В этот раз воду брал из другого источника чем прежде, хоть и проверил её ТДС метром и она не жёсткая была общий ТДС 35.
Причём сразу после разбавления он не помутнел, только через время. Запаха дурного никакого нет, пахнет как всегда водкой!
Походу придётся перегонять! ((
Подскажите при перегоне этого продукта действовать по схеме дробной перегонки, головы и хвосты в том же объёме отбирать?

думаю, что из воды. В этот раз воду брал из другого источника чем прежде
Причём сразу после разбавления он не помутнел, только через время. Запаха дурного никакого нет, пахнет как всегда водкой!
Походу придётся перегонять!sergej_kolomna, 01 Февр. 24, 20:54

А смысл? Если кроме опалесценции других проблем по органолептике нет.

Походу придётся перегонять! ((sergej_kolomna, 01 Февр. 24, 20:54

Вам ехать или шашечки?
Ну в теплую воду поставь или профильтруй через угольный фильтр для воды.
В конце концов лимончелло сделай или Бейлис. Если органолептика прекрасная , что ещё надо? Ну или подожди. Кальций выпадет в осадок или всплывёт. Отфильтруешь.

sergej_kolomna, если пользуешься твист-офф крышками, как у тебя на фото, то должен учитывать, что растворяешь в спирте поливинилхлорид.

через угольный фильтрTerminatorN2, 01 Февр. 24, 21:05

можно через кварцевый песок. я им взвесь угольную убирал.

что растворяешь в спирте поливинилхлорид.Daniil, 01 Февр. 24, 21:06

Так они вроде не контактируют друг с другом!?
А какими крышками тогда пользоваться? Пластиком то точно нельзя же!

Пластиком то точно нельзя же!sergej_kolomna, 01 Февр. 24, 21:14

Так ты же пользуешься поливинилхлоридом, хуже пластика и не придумаешь!

Если кроме опалесценции других проблем по органолептике нетCLAMP, 01 Февр. 24, 21:00

ну значит что о все таки не так пошло, до этого всегда было идеально прозрачно!!!?

А какими крышками тогда пользоваться?sergej_kolomna, 01 Февр. 24, 21:14

любыми, только фольгу проложи между банкой и крышкой

Так ты же пользуешься поливинилхлоридомDaniil, 01 Февр. 24, 21:15

Крышка железная..

Добавлено через 6мин.:

А прямотоком нельзя перегнать чтоб избавиться от мутности?

Как железная, она же зеленая, ну или черная какая она у тебя там, а снутри воще белая наверное? точно не железная)

А прямотоком нельзя перегнать чтоб избавиться от мутности?sergej_kolomna, 01 Февр. 24, 21:16

сделай холодную фильтрацию. Поставь в морозилку и там же через ватку отфильтруй

А прямотоком нельзя перегнать чтоб избавиться от мутности?sergej_kolomna, 01 Февр. 24, 21:16

Так то продукт твой - что сделаешь, то и будет.
Кинь полешки прожаренные до угля - тоже подчистят. Вариантов много.
Купи трав или наборов для настойки. Если дело только в мутности - ну джин поставь. После перегонки хоть новый результат будет. Лишние неоправданные движения - суета и трата времени. Я джин, куантро и самбуку на хвостах стал ставить. После перегона - имею отличные напитки без лишних телодвижений