Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

пока кот не погрызётpivnaykus, 09 Сент. 24, 19:49

наливал бы ты ему, Наопохмел, целей бы был, а то мается видать животинка...и

pivnaykus, после того как лопнул силиконовый шланг и испарилось 80л СС ,чудом не случился взрыв и я в качестве профилактики меняю шланги. Который лопнул прослужил несколько лет и лопнул без предупреждения.

силиконовый шланг и испарилось 80л СС ,чудом не случился взрывУпсс, 10 Сент. 24, 11:17

дсп в помощь, да и уходить далеко не стоит 80 литров за минуты не испарятся.

после того как лопнул силиконовый шланг и испарилось 80л ССУпсс, 10 Сент. 24, 11:17

лопнул продуктовый или на воде?

Винни-нюх, который с клапана СС на малый холодильник. По калькулятору должно было получится около 18л спирта. Представляете какая была концентрация паров в воздухе?!Чудом не шарахнуло. Захожу в помещение, чувствую сильный запах спирта, а рука на автомате щелкает выключателем! После этого меняю весь силикон раз в год.

Добавлено через 5мин.:

gxtkjdjl, я не могу жить в боксе сутками, отбор голов+работа на себя, уже больше суток. Знаю что не рекомендуется пускать процесс на бесконтрольный самотёк, но автоматика расслабляет.

который с клапана СС на малый холодильникУпсс, 10 Сент. 24, 14:07

Читаю и всё больше прихожу к выводу, что все спиртопроводы должны быть в металле.

датчик паров реле
бп 5в диф у тебя и так есть скорее всего.не панацея конечно. (ссылки для примера) можно ещё какой нибудь звонок поставить или пищалку от п.о

Добавлено через 1мин.:

все спиртопроводы должны быть в металле.TerminatorN2, 10 Сент. 24, 14:25

я бы и тару из нержы взял, но дорогая.

отдельный кабель 4мм², от щитка, автомат на 32 А и розетку силовуюgxtkjdjl, 02 Сент. 24, 15:56

Есть всё, кроме розетки и вилки. Их просто держу в запасе и при негодности меняю.

не значит. у меня нбк и зерновая по красной.gxtkjdjl, 02 Сент. 24, 15:56

Люблю НБК, но по красной зерновая не тянет (в мозгах, наверное): перистальтика от "Ректифай", медные каскадные тарелки, непрерывный ПГ... и вечные сбои:(( ПВК намного удобнее! И для диста (вкусы), и для ректа (сгодится СС, который на НБК значительно чище)

Да после такой дозы среднестатистический человек должен козленочком стать!Alexx_Any, 02 Сент. 24, 18:37

Поделюсь страшным секретом:)) По моим собственным наблюдениям, чем качественней алкоголь, тем позже тормоз у организма. Суррогат организм отторгает раньше, чем качественный ректификат. А если учесть, что этиловый спирт - страшный яд, то всё дело - в дозе!

Добрый день. Нужна помощь, консультация по приготовлению вина из белого виноградаNikas07, 02 Сент. 24, 18:56

белый обычно сутки на мезге держат просульфитировав
отжал
дрожжи
гидрик
как закончилось активное брожение, снимаешь с толстого осадка
можно еще просульфитировать
далее на тихое брожение
до следующего лета еще 2-3 раза с тонкого снять можно
желательно в темноте и при низкой температуреSGUN, 02 Сент. 24, 21:05

Дикари обычно травят серой. Если метабисульфит, то ЧКД (эти устойчивы).
Вчера переработал 700 кг Шардоне. 65 ящиков закидывал в дробилку с гребнеотделением. Из ванны б/у сусло вёдрами заливал в 227 л евробочки (получилось 3 неполных). Добавил кадефит 1 г/дал и французские дрожжи. Оставил под сплит системой (до 16*С). Сегодня снял с мезги на сито в ёмкость. Из ёмкости насосом перекачал в евробочки. Получилось 2 (чуть больше половины). Мезгу не отжимал. Набрал 4 65 л евробочки. Сахар добавлять не буду никуда (сусло 22% сахарийности - почти норма). Мезгу на ПВК или НПГ (острый пар) планирую перегнать на граппу
Про темноту зачётно:)) У тебя бочки стеклянные?

который с клапана СС на малый холодильник.Упсс, 10 Сент. 24, 14:07

да уж....видимо не зря в свое время подстраховался когда делал аппарат: спирт весь в металле, вода - стандартные шланги- подводки для смесителей...

Добавлено через 4мин.:

отбор голов+работа на себя, уже больше суток.Упсс, 10 Сент. 24, 14:07

колонна 2" и приличный куб?

но по красной зерновая не тянет (в мозгах, наверное): перистальтика от "Ректифай", медные каскадные тарелки, непрерывный ПГ... и вечные сбоиЛесник 2, 10 Сент. 24, 14:46

как проявляются?

Винни-нюх, ХД 3,куб 100л+автомка+093я

Упсс, погуглил и чесно говоря вообще не понял ничего...где-то пленочная с молочной гайкой ф 40 мм...где-то 2" пишут...у меня все самодельное, даже диоптр). Покупной только уож,иголчатый кран, блок тэнов, ну само собой клампы и спн тоже покупал.....но я понял, что головы на 2" колонне с огромного куба - реально сутки...тут действительно не посидеть рядом работающим железом...

реально суткиВинни-нюх, 10 Сент. 24, 21:17

у меня 25л сс и то часов 18 уходит, а тут

куб 100лУпсс, 10 Сент. 24, 20:06

но я понял, что головы на 2" колонне с огромного куба - реально суткиВинни-нюх, 10 Сент. 24, 21:17

СС 100 л 40% - 40 л АС, 13 тарелок Д80+ЦП, голов 5% около 2-х л (обычно 1,5 за глаза!) 200-250 мл/ч 8-10 часов... Максимум ночь! Что там сутками отбирать-то...

sersaz, тут коллега, у каждого свои придирки к оборудованию и продукту...

Считаю что 200-250 слишком быстро

Максимум ночь! Что там сутками отбирать-то...sersaz, 10 Сент. 24, 23:19

так они на спн по 50-100мл/ч цедят

Добавлено через 3мин.:

200-250 мл/чsersaz, 10 Сент. 24, 23:19

Я поднялся до 300мл/ч- отбираются на 3" великолепно(10% от АС)-7 этажей профколпаки

https://homer-beer.ru/...-7-etazhej.html

Добавлено через 1мин.:

Считаю что 200-250 слишком быстроУпсс, 11 Сент. 24, 04:32

на ТК 3"- даже медленно))).

Добавлено через 2мин.:

13 тарелок Д80+ЦПsersaz, 10 Сент. 24, 23:19

Сергей явно добывает спирт, я дист 94%. Если ставлю царгу 0,7м с спн 3х3 дополнительно- выхожу на 95,5% со скоростью 3л/ч- мне, более чем.

Считаю что 200-250 слишком быстроУпсс, 11 Сент. 24, 04:32

попробуй коллега так посчитать:не помню где вычитал, но время отбора голов на ректе давно определяю так: для полного оборота спирта через колонну нужно подать 1 квт на каждый литр АС. Например в кубе 5 л АС, захлебная мощность 3.5 кВт/ч, рабочая- 3.2 кВт ч. Следовательно 5л х 1 квт : 3.2 квтч = 1.56 часа = 94 минуты время отбора голов . За это время нужно отобрать 5% голов и 5% подголовников от 5 л АС, итого 10%. Это получается 5 л х 0.1 = 500 мл голов нужно отобрать за 94 минуты. Следовательно настраиваем скорость отбора голов = 500 мл : 94 минуты = 5 мл/мин.
Насадка спн 10 гран 3.5х3.5 мм, 1.5 метра. Возможно поможет этот способ...

скорость отбора голов = 500 мл : 94 минуты = 5 мл/мин.
Насадка спн 10 гран 3.5х3.5 мм, 1.5 метраВинни-нюх, 11 Сент. 24, 06:31

Завышенная скорость отбора голов. Для спирта не годится. В 2" отбор мах 150 мл в час. 200мл уже чуть больше потери. 250мл слишком много, головы в 2 раза больше спирта с собой унесут. Скорость и мощность, диаметр и объём куба, количество спирта и примесей, вид СПН и т.д. и т.п. Всё важно для приемлемого качества. Полагаться на

1 квт на каждый литр АСВинни-нюх, 11 Сент. 24, 06:31

ошибочно. Головы чисто не отберёшь.

В 2" отбор махmakar123, 11 Сент. 24, 07:10

у меня 3" ....головы 97%, тело 96.6% по асп-3, повереным в лаборатории роспотребнадзора (лично стоял и смотрел процедуру), со всеми температурными поправками...спн 10 граней 3.5х3.5