Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Коллеги, есть 83% спирт из ячки, загаженный изиками, из- за неправильной технологии перегона. Подскажите, как его лучше оттуда удалить, в наличии есть прямоточник и 4КК. Что лучше, разбавлять и прямотоком эти изики или сразу на колонну в режиме ректификации?Memento mori, 10 Янв. 25, 11:54

Всё зависит от того, как ты делал раньше. Надеюсь - последовательно укреплял, сохранив вкусы.
Если далее рект, то вкусы потеряешь полностью.
Если вкусы есть и хочешь их сохранить - всё очень просто!
Прямогонами отбирай всё до 86% спиртуозности в отборе (надеюсь головы уже отобрал, если нет, то отбери в начале первого прямогона).
Всё, что останется после отбора 86% собирай в другую ёмкость и повторяй прямогоны с отбором 86%

Для полной регенерации голов считается нужно 1 квт на литр АС. Допустим, что мощность нагрева у нас 3 квт. 12 АС:3 квт = 4 (часа). Значит, отбирать головы мы будем 4 часа, а отобрать мы должны, скажем, 10% от АС = 1,2 л. Делим 1,2 л на 4 часа = 300 мл/час.Лесник 2, 10 Янв. 25, 12:24

приходят новички и принимают эту хню за чистую монету.zippo75, 10 Янв. 25, 13:17

Такую формулу расчета скорости отбора голов встречал в нескольких видео. Первую ректификацию делал с чуть меньшей скоростью от расчетной, результат не порадовал, поэтому здесь вопрос и задал.
В любом случае спасибо, выводы сделаю.

Добрый день. Подскажите, а будут-ли Кодзи есть сахар? Просто хочу к солоду Курскому ячменнму ещё и сахар добавить. Решил 25 кг. Солода перемолоть. Разделить по 5 кг. в бочку. Залить 70 градусным кипятком. Потом добавить в каждую 65 литровую бочку по 10 кг. сахара и по 100 грамм Кодзи. Ваше мнение?

И помни о ТБ (техника безопасности!). Такую работу нельзя делать на газу или ТЭНах. Только индукция или ПВК
Это к посту на 2 сообщения выше

Просто хочу к солоду Курскому ячменнму ещё и сахар добавить.Байкер Пермь, 10 Янв. 25, 13:32

не переводи добро на говно, сделай без сахара

Добрый день. Подскажите, а будут-ли Кодзи есть сахар? Просто хочу к солоду Курскому ячменнму ещё и сахар добавить. Решил 25 кг. Солода перемолоть. Разделить по 5 кг. в бочку. Залить 70 градусным кипятком. Потом добавить в каждую 65 литровую бочку по 10 кг. сахара и по 100 грамм Кодзи. Ваше мнение?Байкер Пермь, 10 Янв. 25, 13:32

Ты при какой температуре собираешься кодзи вносить?!
Зачем при солоде вносить кодзи?
Сделай сахар отдельно, кодзи его жрут
С кодзи обращайся аккуратно. Есть разные мнения и разные "кодзи"

Подскажите, а будут-ли Кодзи есть сахар?Байкер Пермь, 10 Янв. 25, 13:32

ты же сказал что не пьешь. И просто использовать солод хочешь

а здесь хочешь еще и выход увеличить. Кодзи жрут все.

Такую работу нельзя делать на газу или ТЭНахЛесник 2, 10 Янв. 25, 13:32

а тэны чем не угодили? Если даже оголится- просто сгорит, в 5секунд

Добавлено через 1мин.:

ты же сказал что не пьешьАлИвЕр, 10 Янв. 25, 13:49

ну да! Из мелкой посуды!

ну да! Из мелкой посуды!
Уже два месяца!

Добавлено через 2мин.:

ты же сказал что не пьешь. И просто использовать солод хочешь а здесь хочешь еще и выход увеличить. Кодзи жрут все.

Все остатки в ноль. Вот и сахар туда же!

Добавлено через 2мин.:

Ты при какой температуре собираешься кодзи вносить?!
Зачем при солоде вносить кодзи?
Сделай сахар отдельно, кодзи его жрут
С кодзи обращайся аккуратно. Есть разные мнения и разные "кодзи"

Кодзи вносил уже много раз в течении нескольких лет. Тонкости знаю.
Спасибо за добрые советы.

Байкер Пермь, Выделяешь нужную часть текста-нажимаешь кавычки в правом верхнем углу и выделенная фраза вставляется в ответ.
Тогда всем понятно кому и на что ты отвечаешь

Уже два месяца!Байкер Пермь, 10 Янв. 25, 14:40

Добрый день. На днях перегонял на чистовую солодо гречишную смесь. До этого габрил и отгабривал (прошу прощения если бестактно как то звучит) разные Т с браги. Речь не об этом. На чистовом перегоне соединил разные тела и перегнал с медными насадками рпн в Кубе и парочка в трубе (неплотно). Всё этапы только дистилляция. Сделал повторный чистовой перегон уже полученного соединённого тела также с медью для укрепления напитка. Первая часть в трехлитровую банку (что влезло) до температуры в трубе примерно до 91 гр. С. Дальше в двухлитровую.
Обратил внимание что в двухлитровой банке струя при падении словно пенится. После окончания перегона при тряски второй банки на поверхности долго задерживалась белая густоватая пена. Обе банки мыл с Сорти (не такая навязчивая как фейри) вместе с содой и много ополаскивал водой из под крана. После ещё два раза ошпаривал кипятком с чайника.
Попытался исправить ситуацию. Вторую банку соединил с хвостами и снова перегнал без насадок. Пена при сильной встряска всё равно есть хоть и меньше. Сама смесь чистая прозрачная.
Вопросы:
Что это может быть, по какой причине?
Если все же плохо сполоснул банку от геля для мытья посуды с содой то дополниный перегон должен был решить вопрос или мыло захватывается спиртом?

Заранее признателен за помощь.
Извините если много и путанно. Вначале сказано что надо больше деталей.

Андрей111, так габри или отгабри?

этим никак, надо РК.pivnaykus, 10 Янв. 25, 13:11

а для РК надо разбавлять? Или оставить крепость 83%?

Memento mori, я обычно на рк 35-40 бавлю

4-х этажная колпачковая колоннаMemento mori, 10 Янв. 25, 12:16

она особо не укрепит и не разделит, но попробуй на ней с крепкой навалки - вдруг и придавит изики к хвостам

Или оставить крепость 83%Memento mori, 10 Янв. 25, 17:46

после нбк-55% оставлял, рк справлялась, может и 83% потянет, х.з.

ак габри или отгабри?SGUN, 10 Янв. 25, 17:00

Вначале - Габри, а потом отГабри Т1

Именно вначале габри потом отгабри Т1 если не вдаваясь в детали.

Но вопрос был о пене и если всё же мыло, то помогает ли доперегонка

Винни-нюх, т.е. не разбавляя в режиме ректа перегнать до 92гр в кубе?

есть 83% спирт из ячки, загаженный изиками, из- за неправильной технологии перегонаMemento mori, 10 Янв. 25, 11:54

Во-первых, это не спирт. Во-вторых, опиши технологию своего неправильного перегона. В третьих, как ты ячку загаженную от незагаженной отличаешь? Ячка довольно ароматная. Круче нее, наверное, только рожь.