Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Блин, новичкиsantax1, 23 Июня 25, 11:33

Зачем вы так? Офтопну,просто нужно.Я начальник участка ЭМР видя парня 20 лет, начавшего работу условно вчера, первым делом объясняю,где он оказался и что нужно делать.Нет, я не указываю на грубые ошибки и не в коем случае,не наказываю ,я просто это исправляю сам в присутствии. Вот и вся разница.

Добавлено через 7мин.:

Почему ни у кого не получилось выгнать из нее 100% этанол, просто нагрев брагу до 78Сsantax1, 23 Июня 25, 12:03

Думаю,потому,что это жидкость. Но ведь это можно как что структурировать.

Добавлено через 11мин.:

брага с 10% этанолаsantax1, 23 Июня 25, 12:03

А еще добавлю 3 капли растительного масла и 2 грамма лимонной кислоты.Так делают на 10 литров? Нужна практика и оптимизация процесса. Без этого сложно создать тайминги.

Зачем вы так?ВуДД, 23 Июня 25, 12:10

Без обид. Просто приходит очередной новичок и выкладывает эту свою (одну и ту же у всех) "теорию фракционной перегонки". Но сначала лучше бы почитать в самом верху форума темы про теорию и советы по дистилляции и ректификации. Там все давно разложено по полочкам. После этого можно задавать оставшиеся вопросы в профильных темах.
Вот к примеру:
https://www.homedistiller.ru/post/faq_zabluzhdenija

ВуДДАФГ 67, 23 Июня 25, 11:32

Скажите пожалуйста, какие дрожжи лучше использовать для достижения результата в самый короткий срок?

.Я начальник участка ЭМР видя парня 20 лет, начавшего работу условно вчера, первым делом объясняю,где он оказался и что нужно делатьВуДД, 23 Июня 25, 12:10

А почему ты(кстати,на Ты здесь не считается грубостью,скорей наоборот,на Вы как оскорбление)
не указал свой возраст?
Понятно,что это необязательный пункт(кстати жаль) но всё же. Почему?

Добавлено через 1мин.:

Скажите пожалуйста, какие дрожжи лучше использовать для достижения результата в самый короткий срок?ВуДД, 23 Июня 25, 12:40

Свежие!

не указал свой возраст?Урий, 23 Июня 25, 12:42

Необязательный пункт. Мне 43. Женя. Оптимизация.

Добавлено через 4мин.:

кстати,на Ты здесь не считается грубостью,скорей наоборот,на Вы как оскорблениеУрий, 23 Июня 25, 12:42

Есть правила этикета.Даже при одобрении сообщества некоторых отступлений нарушать их не стоит. ИМХО.

Добавлено через 4мин.:

Свежие!Урий, 23 Июня 25, 12:42

Очень помогло. Я бы от завуалированной конкретики не отказался.

Очень помогло. Я бы от завуалированной конкретики не отказался.ВуДД, 23 Июня 25, 12:46

вот это прочти. Первый пост прям очень внимательно.

вот это прочти. Первый пост прям очень внимательно.Илья77, 23 Июня 25, 13:02

Вместо гравицапы можно просто банку пустую трехлитровую на дно боком бросить и насос аквариумный в бочку добавить.

В общем поставил на первый перегон. Крепость браги на запах ойойой и нужно чем то мерять градус последней. По сахару? Вопрос вопросов. В общем у меня есть 15 литров браги по 5 литров соответственно разной крепости на разных дрожжах.Стоит ли их смешать,для получения однородного состава илм выгонять все таки отдельно?

Крепость браги на запах ойойой и нужно чем то мерять градус последней. По сахару? Вопрос вопросов.ВуДД, 23 Июня 25, 13:20

Должна перестать бурлить, на вкус должна быть кисло-горькая, должна остыть и осветлиться. Тогда готова.

Вместо гравицапы можно...santax1, 23 Июня 25, 13:05

это же тонкости, для начала пусть научится правильный ГМ делать, навеску дрожжей и температуру держать.

банку пустую трехлитровую на дно боком бросить и насос аквариумный в бочку добавитьsantax1, 23 Июня 25, 13:05

Банку бывает переворачивает вертикально, насос отлично гонять по кругу. Гравицапу не использовал, не знаю что это, знаю, что лишняя химия на выходе нам ни к чему, потому просто прошел мимо гравицапы. А пришел я к мешалке - постоянное перемешивание с момента засыпи ингридиентов и до конца перегона браги в том же кубе.

есть 15 литров браги по 5 литров соответственно разной крепости на разных дрожжах.Стоит ли их смешать,для получения однородного состава илм выгонять все таки отдельно?ВуДД, 23 Июня 25, 13:20

гони отдельно, получишь понимание какие дрожжи дадут тебе больше выхода. Если эта инфа лишняя для тебя, мешай все в кучу.

Крепость браги на запах ойойой и нужно чем то мерять градус последней. По сахару?ВуДД, 23 Июня 25, 13:20

Математически. Или прими на веру, что выход с 1 кг сахара в среднем 550-600 АС.

Первый пост прям очень внимательно.Илья77, 23 Июня 25, 13:02

Уважаемый Илья77. Каждый день-это перемены. По моему скромному мнению,мы живем здесь и сейчас. Отсылки в 2016 не приведут к чему-то новому.

Отсылки в 2016 не приведут к чему-то новомуВуДД, 23 Июня 25, 13:28

Тема 2019.
И потом все верно. Нового с того времени для начинающего ничего.
надо просто взять и сделать копию тех метод. От сбраживания до конечного результата. Научится повторять и получать стабильно одинаковый результат, ну и параллельно читать и читать форум.

78,4 уже этанол.ВуДД, 23 Июня 25, 09:46

Эта, яко-бы точная цифра, без учета влияния на нее давлений (кубового и атмосферного) - не более чем филькина грамота. Это раз.
Два.

подумай: вот у тебя есть брага с 10% этанола. Почему ни у кого не получилось выгнать из нее 100% этанол, просто нагрев брагу до 78С и выдержав ее необходимое время?santax1, 23 Июня 25, 12:03

Думаю,потому,что это жидкость. Но ведь это можно как что структурировать.ВуДД, 23 Июня 25, 12:10

Что бы "структуировать" содержимое куба в спирт потребуется ТМО (ТеплоМассоОбмен).
На пальцах:

• ТМО - это некий секс между паром и флегмой;
• из кипящей кубовой субстанции вылетеет в вышестоящее оборудование мальчик пар;
• некое устройство, охладив пар до состояния жидкости, трансформирует пар в девицу флегму;
• между летящим вверх паром и стекающей вниз флегмой поисходит секс (ТМО);
• для качественного секса необходима постель (некая железка с соответствующей насадкой - Рашиг, РПН, СПН и т.д.);
• рискну предположить, что в твоем девайсе, заточенным под дистиляцию воды, такая "кровать" отсутствует как класс;
• то есть, твой аппарат это банальный прямоток;
• и некого "структуирования", точнее укрепления продукта, можно добится только несколькими последовательными погонами.

Наглядно о погоне браги в СС (погон зерновой браги от 13.01.2025).

Последующие погоны СС будут отличаться только температурой начала закипания кубового содержимого (оно будет крепче, температура ниже).

Или прими на веру,Илья77, 23 Июня 25, 13:26

У банок даже цвет разный с брагой при сходных условиях. Из-за дрожжей?

У банок даже цвет разный с брагой при сходных условиях. Из-за дрожжей?ВуДД, 23 Июня 25, 13:35

при прочих равных логично предположить, что да

Добавлено через 5мин.:

Esc, это ты здОрово про ТМО

От сбраживания до конечного результатаИлья77, 23 Июня 25, 13:30

Вопрос и состоял в том. Чем сбраживать? Я купил разных дрожжей и мерно распределил по таре в одинаковых условиях с определенными таймингами Карл!.Я не понимаю почему цвет разный, Это либо изза разных сортов сахара и дрожжей.

Добавлено через 3мин.:

Что бы "структуировать" содержимое куба в спирт потребуется ТМОEsc, 23 Июня 25, 13:32

Профессионал.Снммаю шляпу в поклоне.

Чем сбраживать?ВуДД, 23 Июня 25, 13:44

это вопрос религи, кошелька, наличия товара в магазине.
Я использую Турбо дрожжи (те, что в наличии), покупаю по 1 кг, так дешевле и навеску делать проще.

Я купил разных дрожжей и мерно распределил по таре в одинаковых условияхВуДД, 23 Июня 25, 13:44

и далее

Это либо изза разных сортов сахараВуДД, 23 Июня 25, 13:44

значит все же условия разные. Как в таком случае дать ответ?

какие дрожжи лучше использовать для достижения результата в самый короткий срокВуДД, 23 Июня 25, 12:40

Турбодрожжи. Они кроме короткого срока брожения способны набродить больше спирта в браге с низким гидромодулем, что для твоего аппарата актуально. Какие конкретно - не посоветую. Не пользуюсь. Меня срок на обычных спиртовых 5 дней устраивает.

Я не понимаю почему цвет разныйВуДД, 23 Июня 25, 13:44

Не парься. Разные дрожжи - разные оттенки бежевого. Красных или синих нет же? )))))

И еще вопрос по гидрозатворам(Сейчас будет маленькая история оффтоп) На первюую сахарную пятиху, я натянул презерватив,ибо горло у пятихи под перчатку не подходит а под рукой вот они самые. Надулся он очень бодро и держал форму. В одних из дней мадама отвесила внушительную порцию необоснованной критики в мой адрес, и я не нашел ничего лучше, чем принести пятиху с этим изделием по пути приговаривая, что этовотэто теперь ее муж. Мадама держалась секунды 2 и рассмеялась со слезами.Сказала еще,что любит придурка. Дак вот вопрос по гидрозатворам нужно на практике на сахарную брагу ставить, или и так сойдет?

Добавлено через 8мин.:

Красных или синих нет же?АФГ 67, 23 Июня 25, 14:06

Нет таких нет.