Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

на поверхность браги или сахарного раствора, который необходимо охладить перед внесением дрожжей.Alex1956, 20 Июня 25, 10:39

Можно ведь просто подождать? перед внесением дрожжей ...
Обычно после внесения дрожжей Т повышается.

Коллеги доброго времени суток.
У меня вопрос, чем вы понижаете температуру в браге, если она взлетает выше 30 градусов?Frolov156, 19 Июня 25, 22:53

Замороженная вода, в пластиковых бутылках - полторашках... заранее готовлю - в шкафу морозильном...
Как вариант - просто подкидывать лед в емкость... (если оставить запас - для этой воды)..

evlenie, у меня такая сборка для зерна в белую , вдуваю 1.1 кВт , головы 100мл/ч 10% от СС , тело 800мл/ч с постепенным уменьшениеем до 98гр в кубе , но у меня буфер
Конечная крепость 96.6 , пшеница

у меня такая сборка для зернаandrusha61, 20 Июня 25, 16:39

Впечатляет. Цифры запомню. Пригодится.

Это про скорость отбора при ндрф. Так?evlenie, 20 Июня 25, 15:25

скорость отбора контролируй ориентировочно на попугай.

А твоя наверняка стоит как мост.evlenie, 20 Июня 25, 15:25

После нескольких мануальных погонов организм, точнее его ленивая составляющая, серьезно посмотрел в сторону автоматизации процессов нашего хобби.
Готовые автоматики в те времена (лет 10 назад) в основном были заточены под рект. Лени подобные коробочки не зашли. Ибо автоматизация спирта это хорошо. А как же быть со всем остальным? Итог предсказуем. Не устраивает готовое - сделай сам какую тебе надо...

За основу автоматики (контроллер + дисплей)

алик в то время просил чуть больше 1-го тыра. Термодатчики DS18B20 около 30р за штуку. Синие клапана торговались рублей по двести. И т.д. ...

P.S.
Чем еще хороша самопальная автоматика?
Делаешь ты новый продукт. Пяток раз сделал погоны руцями. Вдумчиво анализируешь инфу об погонах законспектированную контроллером и ...
И "уговариваешь" контроллер делать тоже самостоятельно. А в меню просто появляется кнопка нового продукта.

скорость отбора контролируйСМР, 20 Июня 25, 16:56

Контролировать по попугаю. Какое значение мониторить?

Регулировать чем? Мощностью?

Контролировать по попугаю. Какое значение мониторить?evlenie, 20 Июня 25, 17:21

Регулировать чем? Мощностью?evlenie, 20 Июня 25, 17:21

Я ж тебе всё расписал на предыдущей странице, чуть палец не стёр, старался. А ты даже не прочитал. Отвали!!!!

А у меня такая идея есть, змеевик помещаем в бочку, а через неё пропускаем воду. А при помощи помпы, повысить перемешивание. Для контроля температуры, используем контролёр и соленоид.

А у меня такая идея есть, змеевик помещаем в бочку, а через неё пропускаем воду. А при помощи помпы, повысить перемешивание. Для контроля температуры, используем контролёр и соленоид.Frolov156, 20 Июня 25, 18:23

Уу как сложно ... а чем замороженная полторашка хуже?

Я ж тебе всё расписал на предыдущей странице,СМР, 20 Июня 25, 18:21

Я видел. Не серчай. Просто непривычно. Менять по ходу пьесы скорость отбора краном. У меня их 2. Не разу не применял.
Как бы то ни было, ценю твое участие.

А у меня такая идея естьFrolov156, 20 Июня 25, 18:23

Нормальная, рабочая идея

Просто непривычно. Менять по ходу пьесы скорость отбора краном. У меня их 2. Не разу не применял.evlenie, 20 Июня 25, 18:36

изменяя краном скорость, ты изменяешь флегмовое число , т.е. %. Её устанавливаешь начальную, И пипец! А дальше автоматика сама справится, но в ходе отбора тела можно и краном уменньшить,реже будет "стопить". Всё как при ректе, только спиртуозность тела меньше.

Менять по ходу пьесы скорость отбора краном. У меня их 2. Не разу не применял.evlenie, 20 Июня 25, 18:36

А для чего еще краны придуманы? и клапана ...

Поделись тонкостямиСМР, 20 Июня 25, 16:04

никаких тонкостей.. https://ozon.ru/t/gahEmfh
https://sl.aliexpress.ru/p?key=VDiX3iU
По ротаметру... Шарик показывает нууу... допустим 28...-умножаем на 60 = расход 1600/млл/час... Крепость показывает ареометр. Или термометр в дефлегматоре..

Добавлено через 5мин.:

Дополню по расходу (мощности в кубе) РК 2 квт надо lzb-6/60...
3квт надо lzb-10/100..

С полторашками играца надо, а то один раз сделал и автоматика будет работать.Frolov156, 20 Июня 25, 20:05

Сделал (или купил) автоматику на рект - понимаю. Сделал автономку - тоже со временем к этому пришел (отвязался от водопровода и вечно недовольного взгляда жены). Лепить автоматику на охлаждение сусла - не понимаю, но все имеет право на жизнь ...

Для контроля температуры, используем контролёр и соленоид.Frolov156, 20 Июня 25, 18:23

Или вот такой комплект можно приобрести и соеденить с чиллером в бочке.
Автоматика для поддержания температуры ЦКТ
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1363/88351/
Хочешь охлаждай, хочешь грей. По желанию.

Или вот такой комплектSergik73, 20 Июня 25, 20:46

блядь и здесь десятку отдай.

Серёг, если-бы не знал что это стОит от силы 3т, может и взял-бы.

Скрытый текст

https://fermerz.ru/...ym-tajmerom-RTC
https://krsk.au.ru/...yj-yc070613-02/

Автоматика для поддержания температуры ЦКТSergik73, 20 Июня 25, 20:46

а чем эта автоматика отличается от китайского реле температуры за 63рэ + клапан за 200рэ
или там цена вместе с цкт?