Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

evlenie, набери в поиске НДРФ... Тем всяких много. Например: [Недоректификат]

4 шт ВМЛevlenie, 20 Июня 25, 11:36

ВМЛ - это что?

Есть 5 пыжей медной рпнevlenie, 20 Июня 25, 11:36

- вот их и используй.

и УНОevlenie, 20 Июня 25, 11:36

- УНО в НДРФ сборке с пятью РПНками вряд ли будет полезен.

Не знаю, как ты к стеклянной царге планируешь приспособить датчк температуры - мне кажется, никак. Автоматику в этом случае можно только по температуре куба (или дефа, но он не показатель) использовать.

На НДРФ перегонять планируешь СС?

Вмл для диста. Рпн для НДРФ.

Датчик в кубе. Датчик в штатном месте дефлегматора.

Для зернового ндрф:
2", 50 см стекло + 4 шт ВМЛ. Есть 5 пыжей медной рпн. Ну и УНО. Ещё не пришел. Не разу с ним не делал ничего.
Как то такevlenie, 20 Июня 25, 11:36

в эту царгу медная спн 5×5. Собираешь, настраиваешь как обычно при ректе и мощность ,и скорость отбора. Головы как обычно при ректе. Переходишь на тело. Почти точно пойдёт спирт около 96%. Это много и для ндрф, и для диста по-белому. Купить надо баночный попугай, без него сложно . Начинаешь увеличивать скорость отбора, контролируя по попугаю. Т в царге поднимется на новый уровень, перестраиваешь под неё автоматику, залёт 0,2-0,3°С.Для ндрф 94-95%, для диста по-белому 92-93%(не ниже),для выдержки не знаю точно (имхо, не выше92%). % потом под свой вкус. Для регулировки скорости удобен краник от питерских умельцев, супер вещь. Но цена пипец!!!! Это называется дист на коротыше.

Краник из Питера имеется. Попугай баночный имеется.
Ндрф 94-95 имхо многовато. Хотел не более 93. Ибо зерновое. Хочется вкуса/запаха.

Спн 5х5 вроде как мелковато. Рекомендуют разряженное, рыхлое, что то типа 8х10 или кольца.

Это то что прочитал. Нет опыта. Чужое повторяю.

Ндрф 94-95 имхо многовато. Хотел не более 93. Ибо зерновое. Хочется вкуса/запаха.evlenie, 20 Июня 25, 13:24

ну это делай под свой вкус. Для меня +- около 93% по-белому уже многовато смака. А у знакомого 91-92% в почёте. Но мне такое уже не надо. У меня в царге спн 5×5 50см было, потом отсЫпал см 5, царга 40 мм диаметром.

evlenie,
На дистилляте автоматика нужна чтобы выключить вовремя, чтобы хвосты не поперли.
Короткой 50 см с РПН тебе вполне хватит для получения 91-94*. Вполне пригодно вбелую. Хочешь на выдержку - вынь пару Рпн - 85-90*. Хочешь автоматику прикрутить - ну отожми хвосты после 93 старт-стопом до 95. Но это мартышкин труд. Отбор - быстрые капли/тонкой струйкой. И на ладошку капай, растирай и нюхай. При дистилляции - это основное. Можешь разводить водой и нюхать. Можешь посуду разную подставлять, потом миксовать. Твоё железо, твои вкусы - тебе и выбирать.

Для зернового ндрф:
2", 50 см стеклоevlenie, 20 Июня 25, 11:36

Не знаю, как ты к стеклянной царге планируешь приспособить датчк температуры - мне кажется, никак.Vittomin, 20 Июня 25, 13:06

Было бы желание.
Наглядно.

Я термодатчики сажаю на термоклей.

Можно поступить проще. Закрепить датчики при помощи алюминиевого скотча.
Естественно не забываем устранить влияние окружающей среды на градусник. Теплоизолируем термодатчик.

На мелкой СПН 30-40см есть шанс наварить изоамилацетат ,и тут или УНО ставить или высоту увеличивать
На 94-95 зернового вкуса останется предостаточно

Купить надо баночный попугай, без него сложно . Начинаешь увеличивать скорость отбора, контролируя по попугаю.СМР, 20 Июня 25, 13:11

Сделай такую штуку

Для дистилляции удобно.

TerminatorN2, ну, как-бы на фото видно... Попугай + ротаметр lzb-3 / 6-60

Добавлено через 2мин.:

Правда сейчас прикупил другой lzb-3 / 10...100. (3квт в кубике)

На дистилляте автоматика нужна чтобы выключить вовремя, чтобы хвосты не поперли.TerminatorN2, 20 Июня 25, 14:35

Позволю не согласиться.
Например автоматика умеющая отжимать зерно по Габриэлю (самостоятельно распределять фракции по соответствуюшим емкостям)

лично для моей лени более привлекательна, чем просто "тупая"...

Короткой 50 см с РПН тебе вполне хватит для получения 91-94*. Вполне пригодно вбелуюTerminatorN2, 20 Июня 25, 14:35

Так и планировал

Хочешь автоматику прикрутить - ну отожми хвосты после 93 старт-стопом до 95. Но это мартышкин труд.TerminatorN2, 20 Июня 25, 14:35

Т.е. на 93 в кубе, можно выключать. Я правильно понял?

Отбор - быстрые капли/тонкой струйкой.TerminatorN2, 20 Июня 25, 14:35

Это про скорость отбора при ндрф. Так?

Очень познавательно. Благодарю.

Добавлено через 6мин.:

Для меня +- около 93% по-белому уже многовато смака. А у знакомого 91-92% в почёте. Но мне такое уже не надо.СМР, 20 Июня 25, 14:24

Учту. Благодарю.

Добавлено через 1мин.:

Сделай такую штукуМоржов, 20 Июня 25, 14:47

Нет. Точно не осилю.

Добавлено через 2мин.:

Например автоматика умеющая отжимать зерно по ГабриэлюEsc, 20 Июня 25, 15:03

Что это за автоматика?
У меня их 2 шт. Одна из них отбирает в разные банки. По уровню ориентировочно.
А твоя наверняка стоит как мост. Сейчас вообще хрен пойми что творится

Попугай + ротаметр lzb-3 / 6-60Моржов, 20 Июня 25, 14:54

ПНУл случайно, извини. Вещь, хочу такую, буду заказывать! Поделись тонкостями, пжлста.

на поверхность браги или сахарного раствора, который необходимо охладить перед внесением дрожжей.Alex1956, 20 Июня 25, 10:39

Можно ведь просто подождать? перед внесением дрожжей ...
Обычно после внесения дрожжей Т повышается.

Коллеги доброго времени суток.
У меня вопрос, чем вы понижаете температуру в браге, если она взлетает выше 30 градусов?Frolov156, 19 Июня 25, 22:53

Замороженная вода, в пластиковых бутылках - полторашках... заранее готовлю - в шкафу морозильном...
Как вариант - просто подкидывать лед в емкость... (если оставить запас - для этой воды)..

evlenie, у меня такая сборка для зерна в белую , вдуваю 1.1 кВт , головы 100мл/ч 10% от СС , тело 800мл/ч с постепенным уменьшениеем до 98гр в кубе , но у меня буфер
Конечная крепость 96.6 , пшеница

у меня такая сборка для зернаandrusha61, 20 Июня 25, 16:39

Впечатляет. Цифры запомню. Пригодится.

Это про скорость отбора при ндрф. Так?evlenie, 20 Июня 25, 15:25

скорость отбора контролируй ориентировочно на попугай.

А твоя наверняка стоит как мост.evlenie, 20 Июня 25, 15:25

После нескольких мануальных погонов организм, точнее его ленивая составляющая, серьезно посмотрел в сторону автоматизации процессов нашего хобби.
Готовые автоматики в те времена (лет 10 назад) в основном были заточены под рект. Лени подобные коробочки не зашли. Ибо автоматизация спирта это хорошо. А как же быть со всем остальным? Итог предсказуем. Не устраивает готовое - сделай сам какую тебе надо...

За основу автоматики (контроллер + дисплей)

алик в то время просил чуть больше 1-го тыра. Термодатчики DS18B20 около 30р за штуку. Синие клапана торговались рублей по двести. И т.д. ...

P.S.
Чем еще хороша самопальная автоматика?
Делаешь ты новый продукт. Пяток раз сделал погоны руцями. Вдумчиво анализируешь инфу об погонах законспектированную контроллером и ...
И "уговариваешь" контроллер делать тоже самостоятельно. А в меню просто появляется кнопка нового продукта.