Алгоритм работы "скорой помощи". Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку. Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.
Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.
Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам. Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.
Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так? То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.
Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная. Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять... Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями
drzorg82, Это от конкретного вкуса сильно зависит, лично у меня в голове слабо укладывается как продукт крепостью 91-92 выгнанный на 3 пыжах может быть водочным, там сивухи на вкус по любому хватает да и ароматов разных даже на чистом сахаре, возможно водочным вкусом ты называешь ацетальдегидную или другую альдегидную кислину, если так то она от крепости не зависит, это головы плохо отобраны, ну либо излишне нагенерированы при перегоне или наброжены. Так то чем больше насадки и крепость, тем ароматики конечно меньше, но я бы не сказал что продукт при этом становится водочным, от конкретного сырья зависит и соответвтенно характера его ароматики, вон на яблоках выше писал у меня ароматики хватает даже при крепости 95.5 на 40 см СПН 3 мм, да и на вкус там от водочности далеко, характерная фруктовая эфирность гдето между легкой горчиной и лакокраской, тут вопрос даже не столько в количестве насадки и крепости, а в отборе, даже при высокой крепости в отбор можно нацеплять всякого. Если хочешь разобраться надо ковырять, пробовать играться крепостью навалки, колвом насадки, крепостью отбора, вынюхивать весь отбор по ходу, растиранием на ладони, раскладывать по отдельным баночкам и потом дегустить, так выявляются особенности, становится понятно где и как выходит эта твоя жгучесть, тогда понятно как с ней бороться.
Зязя
Доктор наук
Москва
601 193
Отв.65302 16 Сент. 25, 10:34 (через 3 мин)
Vaiho, IMG_20250825_194336. Помощь начинающим самогонщикам. Советы. Вопросы самогонщиков. не мучай кран.
tdutybq66
Специалист
Белгород
179 26
Отв.65303 16 Сент. 25, 11:01 (через 27 мин)
есть ли какие-то переходники с крана на штуцер без выступающих частейVaiho, 15 Сент. 25, 21:06
по аналогии
не мучай кранЗязя, 16 Сент. 25, 10:34
, только вместо дозатора ставить дивертор для подключения стиралки (https://www.ozon.ru/...9uEWxZVQSpzmjV6), но учитывать, что на стиралку выход 3/4, поэтому дополнительно фитинг
Niderman
Специалист
Ростов-на-Дону
115 33
Отв.65304 16 Сент. 25, 14:31
есть ли какие-то переходники с крана на штуцер без выступающих частей, так как у меня переходник на кран не накручивается (см. видео).Vaiho, 15 Сент. 25, 21:06
но даже при моих трех пыжах получилась водка со вкусом , а водочный привкус я не люблю. если больше насадки, то совсем водка получится? или вкус водки дает что-то другое?drzorg82, 16 Сент. 25, 07:29
на трёх пыжах при 91-92 в струе водку ты никогда не получишь. И никакоговодочного вкуса там нет, ты ошибаешься. Это только на многолетнюю выдержку в бочке. Я например, такую пить по-белому не могу никак, как и твой товарищ. Назвать ароматом этот тяжёлый духан язык не поворачивается. Твоя проблема скорее всего в малом количестве насадки, как по высоте, так по объёму. Напустил лишней сивухи.
evlenie
Кандидат наук
Уфа
300 13
Отв.65306 17 Сент. 25, 16:56
День добрый. Кто добавляет в зерновую брагу сахар для увеличения выхода? Насколько это актуально?
СМР
Доцент
Тверь
1.9K 432
Отв.65307 17 Сент. 25, 17:24 (через 29 мин)
Кто добавляет в зерновую брагу сахар для увеличения выхода? Насколько это актуально?evlenie, 17 Сент. 25, 16:56
если для увеличения выхода, то , понятно, он увеличивается. Вопрос главный в том, на каком количестве сахара остановиться. Что б и нашим , и вашим. Посмотри тему ,например, про солодово-сахарную. А можно зерновую сортировку развести сахарной сортировкой под свой вкус, так тоже делают.
Askold
Доктор наук
Чудная Долина
720 167
Отв.65308 17 Сент. 25, 17:27 (через 4 мин)
evlenie, добавить можно, только полноту вкуса это испортит. С зерна в целом и так выход неплохой, если нормально всё осахарить/сбродить.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
11.4K 4.8K 2
Отв.65309 17 Сент. 25, 17:34 (через 7 мин)
Кто добавляет в зерновую брагу сахар для увеличения выхода? Насколько это актуально?evlenie, 17 Сент. 25, 16:56
я еще могу понять,если в бельгийский солод шато виски добавить. А если просто в крупу, то какой смысл? крупа дешевле.
Моржов
пользователь
Жигулевск
2.5K 709
Отв.65310 17 Сент. 25, 17:37 (через 4 мин)
evlenie, добавлял 10% . При крепости тела 93...94% не чувствуется, но червячек сомнения шевелится(( В итоге пришёл к тому , что разбавляю тяжёлый дистиллят сахарным спиртом... (Так точнее вкус подбирается) Например..прямоточную рожь 50/50% с сортировкой..(вкусовщина) Пысы. Вполне подходит спирт с браги...
evlenie
Кандидат наук
Уфа
300 13
Отв.65311 17 Сент. 25, 17:37 (через 1 мин)
Вопрос главный в том, на каком количестве сахара остановиться.СМР, 17 Сент. 25, 17:24
Для себя ответ имеется?
Добавлено через 1мин.:
С зерна в целом и так выход неплохой, если нормально всё осахарить/сбродить.Askold, 17 Сент. 25, 17:27
все относительно. Пвк нет. Поэтому завариваю. Иду от обратного.
Добавлено через 1мин.:
добавлял 10%Моржов, 17 Сент. 25, 17:37
от чего? От веса зерна?
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
3.2K 946
Отв.65312 17 Сент. 25, 17:50 (через 13 мин)
Кто добавляет в зерновую брагу сахар для увеличения выхода? Насколько это актуально?evlenie, 17 Сент. 25, 16:56
НБК прилично сместит вектор актуальности в этом плане. Отжим в 0, потери минимальные, СС приличным продуктом делается на высокой КК. Сахар сыпать лучше в чай.
evlenie
Кандидат наук
Уфа
300 13
Отв.65313 17 Сент. 25, 17:53 (через 4 мин)
СС приличным продуктом делается на высокой КК. Сахар сыпать лучше в чай.Sergik73, 17 Сент. 25, 17:50
На колонне, из чисто сахарной, делаю спирт. Но начал экспериментировать с зерном. И вот вопрос.
Askold
Доктор наук
Чудная Долина
720 167
Отв.65314 17 Сент. 25, 18:01 (через 9 мин)
все относительно. Пвк нет. Поэтому завариваю. Иду от обратного.evlenie, 17 Сент. 25, 17:37
Тоже нет ПВК, варю крупу-дробленку-муку в кубе с добавлением фермента А, потом сбраживаю кодзями. Выход как по букварям.
Моржов
пользователь
Жигулевск
2.5K 709
Отв.65315 17 Сент. 25, 18:14 (через 13 мин)
от чего? От веса зерна?evlenie, 17 Сент. 25, 17:37
да. Для меня это допустимый максимум. (В упаковке обычно 18кг...а мне надо 20)
Добавлено через 2мин.:
У меня пвк и добавление сахара это , скорее, исключение чем правило...
evlenie
Кандидат наук
Уфа
300 13
Отв.65316 17 Сент. 25, 18:40 (через 27 мин)
да. Для меня это допустимый максимум.Моржов, 17 Сент. 25, 18:14
Аналогично. Я на 11 кг зерна попробовал внести 1 кг. сахара. Просто по наитию. Пока только СС выгнал. Окончательного результата нет.
зачем? ХОС и отжимается лучше , можно и с гущей гнать на газу или на индукции...
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
9.5K 2.4K
Отв.65318 17 Сент. 25, 19:07 (через 2 мин)
можно и с гущей гнать на газу или на индукцииМоржов, 17 Сент. 25, 19:06
или паром
Vaiho
Студент
СПб
23 3
Отв.65319 17 Сент. 25, 19:31 (через 24 мин)
После первого использования СПН, её надо как-то обрабатывать, например, снова промывать или кипятить? Или просто высушить и убрать на хранение? На сколько раз её хватает?
Отв.65305 16 Сент. 25, 16:40
