Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Vaiho, да, прям ближе к прямотоку с укреплением у тебя. Головы отбирать надо 1-2 капля в сек, если визуально. Если более точно, то можешь не быстрее 150-200 мл/час брать. А так да, тарь царгу 50 см и кило СПН. Ну и отбор уменьшай, будет уже чище продукт.

Для голов очень быстро.Могол, Вчера, 23:23

1-2 капли в секунду? Но так в инструкции сказано (см. предыдущее сообщение с фото инструкции).

1-2 капли в секунду? Но так в инструкции сказано (см. предыдущее сообщение с фото инструкции).Vaiho, Вчера, 23:32

В инструкции для тела написано.

Vaiho, да, прям ближе к прямотоку с укреплением у тебя. Головы отбирать надо 1-2 капля в сек, если визуально. Если более точно, то можешь не быстрее 150-200 мл/час брать. А так да, тарь царгу 50 см и кило СПН. Ну и отбор уменьшай, будет уже чище продукт.Askold, Вчера, 23:27

Посмотри, пожалуйста, фото инструкции, я его в это сообщение добавил: [сообщение #14143804] Там почему-то сказано 1200-1400 мл. час.

В инструкции для тела написано.Могол, Вчера, 23:34

Да, я не то фото скинул, вот - про головы пишут:

ну тыж на видео тело отбираешь, а пишешь что головы, вот тебе и говорят что для голов это быстро, головы надо 1-2 кап/сек

тело можно и 2 л/ч брать, вопрос что получится, какая крепость и чистота, производителям выгоднее завышать цифры умалчивая о том какое при этом качество, ну это уж сам сориентируешься со временем какое тебя качество устраивает и какая соответственно скорость будет, ну и по ходу погона скорость уменьшать надо.

по ходу погона скорость уменьшать надоtmc, Вчера, 23:42

А при уменьшении ориентироваться на крепость в струе (попугае)?

да, на крепость по попугаю, как видишь что начинает падать то уменьшать отбор, также в этом помогает термометр в царге, при росте температуры на нем тоже стоит уменьшать, также очень полезно периодически макать палец во входящую струю попугая и растирать его на ладони другой руки вынюхивая при этом, спирт будет испаряться и будут проявляться все его запахи, так как будто ты его разбавляешь (при высокой крепости не все запахи чувствуются), так вот при появлении сивушных и хвостовых запахов (во второй половине испарения при растирании) тоже надо уменьшать отбор. Еще полезно проводить корректировки спиртуозности по температуре, отклонение температуры спирта на 1 градус вверх от 20С означает снижение реальной крепости спирта на ~0.25%, таким образом при температуре 24С ареометр будет врать уже на 1%, если спирт холоднее 20С то наоборот будет показывать меньше чем на самом деле, температура может гулять на +/-10 градусов легко, изменяться от напора охлаждающей воды и скорости отбора, поэтому показания ареометра в попугае легко могут врать на 2%. Вообще вот очень полезный калькулятор для всякого рода таких расчетов CalcSam.exe

А при уменьшении ориентироваться на крепость в струе (попугае)?Vaiho, Вчера, 23:54

Я начинаю уменьшать отбор, когда внизу колонны темпа расти начинает.

То что я выше описал это метода для ароматных дистиллятов, фруктовых или зерновых браг, когда нужно поймать приятные запахи и недопустить навоза, на сахаре по началу можно также, для опыта, но т.к. ароматов в сахаре почти нет, то со временем сахарные погоны переходят на методику ректификации, в ней контроль и уменьшение скорости отбора идет по температуре в кубе или колонне.

Vaiho, поздравляю с первым ректом!) Но, как многие отметили, слишком бодро отбираешь и головы и тело для 50см. Я сначала гнал не метре - капля в секунду головы (это около 80-100мл/ч) и тело начинал с 600мл/ч снижая до 300 в конце, и то не скажу что получал чистый. Да, 96.4% но примеси все равно чувствую. Сейчас на 1.5м - головы так же, 100мл/ч, тело начало 800мл/ч, к концу 500мл/ч. Залет по дельте не больше 0.1*С. Попробуй убавить скорость и сразу ощутишь разницу в качестве.

392515.mp4
Это концентратор.
Устанавливается между царг но никак не в роли нижней опоры.
Вобщем очередная хрень придуманная очередным кулибиным для впаривания очередным новичкам.

Действовал строго по инструкции:Vaiho, Вчера, 23:05

Забудь про ту инструкцию.
А лучше сожги,что б наверняка.
Здесь тебе намного лучше разжуют что и как делать.
То что ты показал на видео называется НДРФ. Имеет место быть и результат многих устраивает.
Для фруктовых и зерновых браг вполне себе вариант.
Для СР надо ещё две таких царги с СПН и отбор максимум литр/ч,.
А лучше меньше. Но то со временем.

Добавлено через 7мин.:

Там почему-то сказано 1200-1400 мл. час.Vaiho, Вчера, 23:38

Если бы они написали правду,ты хрен купил бы это железо.
Хотя,конечно они и не врут вроде как.
Можно и полтора литра в час,по любому не помрёшь. Но устроит ли-большой вопрос.
ПС.Куб и царгу утепли!

зачемМоржов, Вчера, 19:06

Так научили. Пароген у меня для густой браги.

Только солодовый экстракт. Мне так прощеСМР, Вчера, 19:42

А эквивалент в зерне есть? Или не сравнимое?
Тему какую прочесть про экстракт? Насколько понял, нет гемора с запаривание/густотой ... А как вкус/запах? Эрзац или полноценно?