Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

есть ли какие-то переходники с крана на штуцер без выступающих частей, так как у меня переходник на кран не накручивается (см. видео).Vaiho, 15 Сент. 25, 21:06

https://www.ozon.ru/...amp;tab=reviews
https://www.vseinstrumenti.ru/...www.google.com/
https://www.wildberries.ru/catalog/34145476/detail.aspx

но даже при моих трех пыжах получилась водка со вкусом , а водочный привкус я не люблю. если больше насадки, то совсем водка получится? или вкус водки дает что-то другое?drzorg82, 16 Сент. 25, 07:29

на трёх пыжах при 91-92 в струе водку ты никогда не получишь. И никакоговодочного вкуса там нет, ты ошибаешься. Это только на многолетнюю выдержку в бочке. Я например, такую пить по-белому не могу никак, как и твой товарищ. Назвать ароматом этот тяжёлый духан язык не поворачивается. Твоя проблема скорее всего в малом количестве насадки, как по высоте, так по объёму. Напустил лишней сивухи.

День добрый.
Кто добавляет в зерновую брагу сахар для увеличения выхода? Насколько это актуально?

Кто добавляет в зерновую брагу сахар для увеличения выхода? Насколько это актуально?evlenie, 17 Сент. 25, 16:56

если для увеличения выхода, то , понятно, он увеличивается. Вопрос главный в том, на каком количестве сахара остановиться. Что б и нашим , и вашим. Посмотри тему ,например, про солодово-сахарную. А можно зерновую сортировку развести сахарной сортировкой под свой вкус, так тоже делают.

evlenie, добавить можно, только полноту вкуса это испортит. С зерна в целом и так выход неплохой, если нормально всё осахарить/сбродить.

Кто добавляет в зерновую брагу сахар для увеличения выхода? Насколько это актуально?evlenie, 17 Сент. 25, 16:56

я еще могу понять,если в бельгийский солод шато виски добавить. А если просто в крупу, то какой смысл? крупа дешевле.

evlenie, добавлял 10% . При крепости тела 93...94% не чувствуется, но червячек сомнения шевелится((
В итоге пришёл к тому , что разбавляю тяжёлый дистиллят сахарным спиртом...
(Так точнее вкус подбирается) Например..прямоточную рожь 50/50% с сортировкой..(вкусовщина)
Пысы. Вполне подходит спирт с браги...

Вопрос главный в том, на каком количестве сахара остановиться.СМР, 17 Сент. 25, 17:24

Для себя ответ имеется?

Добавлено через 1мин.:

С зерна в целом и так выход неплохой, если нормально всё осахарить/сбродить.Askold, 17 Сент. 25, 17:27

все относительно. Пвк нет. Поэтому завариваю. Иду от обратного.

Добавлено через 1мин.:

добавлял 10%Моржов, 17 Сент. 25, 17:37

от чего? От веса зерна?

Кто добавляет в зерновую брагу сахар для увеличения выхода? Насколько это актуально?evlenie, 17 Сент. 25, 16:56

НБК прилично сместит вектор актуальности в этом плане. Отжим в 0, потери минимальные, СС приличным продуктом делается на высокой КК.
Сахар сыпать лучше в чай.

СС приличным продуктом делается на высокой КК.
Сахар сыпать лучше в чай.Sergik73, 17 Сент. 25, 17:50

На колонне, из чисто сахарной, делаю спирт. Но начал экспериментировать с зерном. И вот вопрос.

все относительно. Пвк нет. Поэтому завариваю. Иду от обратного.evlenie, 17 Сент. 25, 17:37

Тоже нет ПВК, варю крупу-дробленку-муку в кубе с добавлением фермента А, потом сбраживаю кодзями. Выход как по букварям.

от чего? От веса зерна?evlenie, 17 Сент. 25, 17:37

да. Для меня это допустимый максимум. (В упаковке обычно 18кг...а мне надо 20)

Добавлено через 2мин.:

У меня пвк и добавление сахара это , скорее, исключение чем правило...

да. Для меня это допустимый максимум.Моржов, 17 Сент. 25, 18:14

Аналогично. Я на 11 кг зерна попробовал внести 1 кг. сахара. Просто по наитию. Пока только СС выгнал. Окончательного результата нет.

Добавлено через 12мин.:

варю крупу-дробленку-мукуAskold, 17 Сент. 25, 18:01

Я завариваю. Ферменты А и Г, вношу.

Я завариваюevlenie, 17 Сент. 25, 18:40

зачем? ХОС и отжимается лучше , можно и с гущей гнать на газу или на индукции...

можно и с гущей гнать на газу или на индукцииМоржов, 17 Сент. 25, 19:06

или паром

После первого использования СПН, её надо как-то обрабатывать, например, снова промывать или кипятить? Или просто высушить и убрать на хранение? На сколько раз её хватает?

Vaiho, а зачем её из царги высыпать? пусть там живёт.

Для себя ответ имеется?evlenie, 17 Сент. 25, 17:37

если правильно понял вопрос, то ... С зерном не работаю . Только солодовый экстракт. Мне так проще, хоть и недёшево. На 3-4 кг экстракта ( ячменный, пшеничный, их смесь) сыплю 1кг сахара. А коллега на 2кг экстракта сыплет 1кг, ему так нормально.

СПН ... снова промывать или кипятить?Vaiho, 17 Сент. 25, 19:31

Если нерж и гнал с относительно чистого сырца, например сахарного, то можно вообще ничего не делать, оставить в царге. Если засрал какойнить пеной, то конечно надо высыпать, промыть, просушить и обратно. Если медь то обычно каждый раз надо высыпать и промывать в лимонке, можно несколько схалявить и залить лимонкой прямо в царге, но так отмывается хуже, а иногда только в лимонке недостаточно, приходится и в соде/нашатырном проваривать, смотря как и чем засрешь.

Vaiho, а зачем её из царги высыпать? пусть там живёт.gxtkjdjl, 17 Сент. 25, 19:35

Царгу надо отделить от крышки куба, перед этим надо высыпать СПН

Если нерж и гнал с относительно чистого сырца, например сахарного, то можно вообще ничего не делать, оставить в царге. Если засрал какойнить пеной, то конечно надо высыпать, промыть, просушить и обратно. Если медь то обычно каждый раз надо высыпать и промывать в лимонке, можно несколько схалявить и залить лимонкой прямо в царге, но так отмывается хуже, а иногда только в лимонке недостаточно, приходится и в соде/нашатырном проваривать, смотря как и чем засрешь.tmc, 17 Сент. 25, 20:00

СПН - нерж, буду знать, спасибо!