Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Запустил ректификацию.Пока так:
Разогрел на 3500 до Ткуба = 60°С
Снизил до 1800. Через 20 минут колонна встала на 77.5 в царге, 81.2 в кубе, 22 мм Hg
Еще минут через 10-15 давление стало где-то ближе к 23 (на тонометре точнее не увидишь) Можно, наверное, было 1800 оставить, но я убавил до 1700.
В итоге в 16:20:
Т в царге: 77.3
Т в кубе: 81.2
Давление: 20 мм Hg

Минут через 40, планирую начать отбор голов.

PS. Колонна утеплена, куб нет.

PPS. Самое главное забыл: все пока вроде ничего, только один вопрос: охлаждающая магистраль какая-то завоздушенная. Слив идет, Тводы 40, но пробки-то откуда?

Добавлено через 24мин.:

И еще вопрос: при подаваемой мощности 1700 Вт (индукция) скорость отбора тела должна быть порядка 1500 мл/час или лучше меньше?

3кг сахара. ГМ 1:4. 11л браги. Головы -10% +50мл, тело до 48% в струе
1й раз - 3.5л СС 43%
2й раз - 3.5л СС 41%
А это 1.5л АС!!! Чушь.telefoner, 28 Дек. 25, 15:17

потери большие на аппарате, перегоняй из браги в СС до 99* в кубе. Там посмотришь.

Добавлено через 1мин.:

проверь термометр, засунь в кипящий чайник- должно быть порядка +100*С

Разогрел на 3500 до Ткуба = 60°С
Снизил до 1800. Через 20 минут колонна встала на 77.5 в царге, 81.2 в кубе, 22 мм Hg
Еще минут через 10-15 давление стало где-то ближе к 23 (на тонометре точнее не увидишь) Можно, наверное, было 1800 оставить, но я убавил до 1700.
В итоге в 16:20:
Т в царге: 77.3
Т в кубе: 81.2
Давление: 20 мм HgVlad_75, 28 Дек. 25, 16:37

Охеренно важные показатели.
Высота,диаметр,насадка нах не важны.
главное цифры на табло.

Ну, что, блин, первая авария. Начал отбирать головы и выяснилось, что кран отбора, падла, подтекает. Он у меня тоже с переходниками на кламп. Переход с УО на кламп заФУМил, а тут что- показалось, что здесь переходники впаяны и главное, когда колонну пропаривал не текло ничего. Ну и вот 🤬
Теперь вопрос: на себя опять около 1 часа работать?

Vlad_75, опять. Нагрев выключал, с колонны всё слилось в куб.

Нагрев выключал, с колонны всё слилось в куб.Vlad_75, 28 Дек. 25, 17:55

Ну и ладно.
"Впереди ночь длинная" © 😆

Добавлено через 22мин.:

Охеренно важные показатели.
Высота,диаметр,насадка нах не важны.
главное цифры на табло.Урий, 28 Дек. 25, 17:28

1.5 насадочная часть
2 дюйма
СПН 3х3х0.3

3кг сахара и ГМ 1:4 Это 13,8 л браги.АФГ 67, 28 Дек. 25, 16:15

потери на осадок. Не все ж высасывал. Но думал, что реакция будет на объем АС

Добавлено через 1мин.:

должно быть порядка +100*Сpivnaykus, 28 Дек. 25, 17:23

Проверял первым делом. Дотянул до 100

Короче, заказал РПН нержавейку. Пихну в миницаргу.telefoner, 24 Дек. 25, 10:40

честно говоря не увидел возрата, на твоей кочерге.
Дымка 2.0 с сухопарником.- миницарга- это кусок трубы с ТСА, тем более ещё кламп 1,5". Игры в детской песочнице.

https://www.ozon.ru/...wio0X2D1tqZqmw0

Kulik, перемешивать не пробовал?TerminatorN2, 28 Дек. 25, 13:19

Я пробовал, и при внесении дрожжей и в первый день брожения. И через два часа снова внизу прозрачный сироп, в вверху идёт брожение. Даже микро насос на али купил, чтобы он снизу наверх брагу переливал, но не пошло, он глючный. И всё таки факт имеет место, в первые сутки бражится только верхняя половина емкости.
Ну я и пришел к выводу, что ёмкость должна быть широкой и низкой для одновременного брожения всего "сиропа" с первого дня. Получается активнее бродить будет и быстрее. Или лопастную мешалку надо.

Многие используют гравицапу- дёшево и сердито.
В пятишку мрамора насыпал и в бочку

https://www.ozon.ru/...rom_global=true



Добавлено через 3мин.:

И через два часа снова внизу прозрачный сироп, в вверху идёт брожение.Kulik, 28 Дек. 25, 18:57

тоже обращал внимание, что вверху брага крепче чем внизу. Подумал что более спиртовая часть легче и всегда легче, чем часть где больше воды.

Kulik, ставил в пластиковые кеги, честно говоря не заморачивался, бродит и ладно

это кусок трубы с ТСАpivnaykus, 28 Дек. 25, 18:54

я имел в виду штатный кусок трубы на выходе из куба

тоже обращал внимание, что вверху брага крепче чем внизу. Подумал что более спиртовая часть легче и всегда легче, чем часть где больше водыpivnaykus, 28 Дек. 25, 19:03

по поводу расслоения ССЖ сломано не мало тут копий, но Данил прямо рекомендует: перед замером крепости и забором пробы для отправки ему - тщательно перемешивать весь объем жидкости

АлПеН, я по браге- допустим 2 перегона по 20л, и с 1го перегона всегда сырца больше получалось. Как-то так.

pivnaykus, лишнее подтверждение о расслаиваемости ссж

Многие используют гравицапу- дёшево и сердито.pivnaykus, 28 Дек. 25, 19:03

Или пустую стеклянную банку = бесплатно)
Но у кулика ёмкость маленькая и ни то ни то не влезет.

у меня пластмассовая пивная кегаKulik, 28 Дек. 25, 12:50

Kulik, если уж хочешь гравицапу в кег, в магазине сантехники купи коротыш канализационной трубы ф30 мм по моему, и заглушку к ней. Заглушку ставь, около её просверли в трубе дырки ф10 мм сколько сможешь. У открытого торца трубы отверстие ф5-6 мм и вставь в него крюк из медной проволоки. Насыпай в трубу мрамор и опусти её в кег, зафиксируй трубу вертикально в браге зацепив вторым концом медного крючка за горло кега. Вечером если найду эту гравицапу - скину фото

АлПеН,
Может проще кусок мела бросить?

TerminatorN2, труба работает как эжекторный насос, перемешивая брагу. И довольно интенсивно

мелаTerminatorN2, 29 Дек. 25, 13:24

не то пальто