Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Вот только времени на настивание практически нет.Как быть,как процес ускорить?Альфред, 07 Февр. 17, 00:41

орехи засыпь в банку с закручивающейся крышкой наполовину. Остальную половину залей спиртом. Запах и окраску даст в течении нескольких минут. Потом этот концентрат добавляй к основном продукту. Никогда не переборщишь с концентрацией. У меня всегда стоит такой концентрат. Если кому быстро нужно или что закрасить.

Форумчане! Доброго вам всем времени суток. Выгнал СС из браги на варенье. И крепость нормальная, и на вкус мягкая, но послевкусие убивает всё. Гоню на тенах, и получился пригар на них. Разбавил до 20%, и прогнал ещё раз, но послевкусие от пригара варенья на тенах куба не пропало. Подскажите  пожалуйста: Как избавиться от этого запаха пригара?  Жаль столько труда и денег ( 9 литров) спустить в канализацию. Буду очень признателен всем, кто поможет "спасти" продукт.

zelik, не хочу тебя огорчать, но 90% - что на РК, и то с одного раза может не победить
10% только на то, что варенье, на зерно бы все 100% дал - на нем пригар только колонной убрать можно, и то чуть-чуть дымок останется

zelik, пробуй перегонять еще. Я так одну партию сливовицы спас. Дополнительно пару раз перегнал. Вроде ничо...

не надо по таким мелочам заморачиваться, все индивидуально. Притрешься к оборудованию, осознание чего сколько отбирать само собой придет, лучше на органы осязания ориентируйся, а остальное все примерно.

Добавлено через 5мин.:

Я, например, головы с сахарного отбираю по капле в секунду, 50 мл с кило сахара примерно. После этого запах голов уходит.VadimN1, 06 Февр. 17, 11:56

1. Я понял, начитавшись инструкций (на этом сайте), что это как раз не мелочи.
2. Это не осознание, а знание, полученное из опыта многих лет, многих людей, за этим и обращаюсь.
3. Капля в секунду, 50 мл с кило, это как раз в идеале! Но мне проще засекать по 10мл (капля спирта 0,02мл).

А тело с какой скоростью вы отбираете?

Подскажите  пожалуйста: Как избавиться от этого запаха пригара?   Жаль столько труда и денег ( 9 литров) спустить в канализацию.zelik, 07 Февр. 17, 13:56

Попробуй замутить какую нибудь настойку на специях или кореньях , к примеру хреновуху , калгановку , на небольшом количестве , если забьёт гарь , то и остальное можно настоять .

zelik, пустить на настойку типа бородинская или каразюм, где есть жареные ирнгредиенты. Я бы на свою РК не поставил-потом не пропаришь толком, еще и спирт первый говном будет .

AntonKu, ну все же зависит от аппарата. Я, например, сэмом редко себя балую, тока когда сс мало и надо оперативно накатить, на 10л куб и прямоток хд4 800 квт подаю на тэн, почему столько не знаю, просто вошло в привычку ) Не думаю, что сколь-нибудь заметные различия были бы если отбирал быстрее или медленнее. Отбираю до 80% в приемной, остальное в копилку. Если уж так охота докопаться до идеала, то почитай лучше это [Четыре перегонки или методика Габриэля для тупых]

Добавлено через 14мин.:

Может кто-нибудь все-таки знает что это такое или сталкивался? [сообщение #12938778]
У меня не просто праздный интерес. 7 литров ас выпил, но тока когда из запоя выходил, понял что что-то не по стандарту, чуть ноги не протянул, а потом заметил эту херню в кубе

Вот сейчас уже булькает в кубе бражка на муке ХОС.
Но делал первый раз, большое подозрение, что она там скисла нафиг. Сильно отравлюсь? Стоит ли гнать?
Перегонять СС буду на колпачкой 375 колонне хд-4.

Сильно отравлюсь? Стоит ли гнать?Nuxa, 08 Февр. 17, 00:33

На пол пути грех останавливаться. Думаю уксус от самогона сможешь отличить...

Но делал первый раз, большое подозрение, что она там скисла нафиг. Сильно отравлюсь? Стоит ли гнать?Nuxa, 08 Февр. 17, 00:33

Откуда подозрение?  Кислым пахнет? Это нормально. А вот если масляной кислотой - блевотиной, тогда да. И гнать смысла нет - выхлоп мизерный. Расскажи как ставил. Хос без горячего старта, вовремя засеяный дрожжами и с с докси редко скисает.

Да, ХОС без нагрева, просто засыпал, ферменты, дрожжи, докси клал. Стояло 10 дней, мешал в процессе, открывая крышку. Потом оно как-то совсем еле еле булькало - решил нагреть, чтобы осадить дрожжи. Но толи я криворукий, толи саф-лефюр термоядерный...
Всё равно булькает - раз в час. Ну и дня 4 так стояло ещё - на работе был, времени не было заняться. Все пишут, что докси хватает на 5 дней.

Блевотиной не пахло, запах кислый, отдаленно на яблоки похоже на вкус брага не горькая, кислая... Правда я её не особо там пробовал.

Ладно, что мы только не пили... Если не вернусь - считайте меня алкоголиком!

Да, ХОС без нагрева, просто засыпал, ферменты, дрожжи, докси клал. Стояло 10 дней, мешал в процессе, открывая крышку. Потом оно как-то совсем еле еле булькало - решил нагреть, чтобы осадить дрожжи. Но толи я криворукий, толи саф-лефюр термоядерный...
Всё равно булькает - раз в час.Nuxa, 08 Февр. 17, 00:55

Блин! Хос на муке - 2 недели, на крупе - 3. Куда торопишься? Выпить нечего?

Блевотиной не пахло, запах кислый, отдаленно на яблоки похоже на вкус брага не горькая, кислая...Nuxa, 08 Февр. 17, 00:55

Значит все нормально, выдержи по вышеуказанным срокам и гони на здоровье.

Да уже капает, да, поторопился... После сахара просто ну очень долго )))
Спасибо всем, будем учиться!

Nuxa, третий вопрос по скисанию/нескисанию ХОСа за неделю только в этой теме
ответов на 2 страницы с конкретными ссылями

вы хоть читаете что-нибудь или нет???

ХОС вот тут: [Холодное осахаривание (не кодзи, не дикари), брага из муки и ферментов]
643 страницы активной веки

дальше подобные вопросы буду удалять без предупреждения как несоответствующие теме

SGUN, это разве не вопрос требующий "скорой помощи"? А о чём можно-то спрашивать?

breee3, ну давай его на каждой странице, да по нескольку раз, а не через две задавать
и не читать, что другим отвечают
см. со страницы 1279

и на ссыли не смотреть
про поиск на форуме вообще молчу

и абсолютно ИМХО: ХОС новички не делают, надо хотя бы представление иметь, что это такое и где ингредиенты взять, а это уже все-таки больше в профильные ветки

Доброго дня! Столкнулся с такой проблемкой! Перешёл с муки на крупу, и упёрся в то, что после расслоения отбродившей браги у меня жидкой светлой части сверху примерно четверть от объёма, остальное взвешеный осадок. На муке было треть осадка и две трети жижи, поэтому забирал светлую часть, а осадок тупо выливал. Гнать с дробиной не вариант, гоню на газу, пригорит 100%. Может можно ещё как - то вытянуть жижу из дробины?

GSXR, тебе сюда: [Как избежать пригорания зерновой браги]
Коллега vdv все весьма четко изложил в 1-м посте, да и 34 страницы обсуждения тебе помогут

Как избавиться от этого запаха пригара?zelik, 07 Февр. 17, 13:56

запах пригара самый трудноустранимый дефект спирта. Точь в точь такую же проблему словил на варенье давно. Брагу надо сбраживать насухо и максимально тщательно фильтровать.
Мне удалось очень сильно уменьшить этот привкус н-кратной фильтрацией через АУ, разбавив до 15-20* и потом укрепляющий перегон.