Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Подскажите, сколько, примерно нужно винограда, чтобы в итоге, заполнить 10 л бочку ? Перегонка обычная двойная, сбраживать собираюсь чистый сок.

iliakila, килограмм 150-200. Много факторов.

Начальная сахаристость(идеально 22, но такой виноград надо еще поискать), а если сахар будешь досыпать, то и этот параметр не надо учитывать.
Итого 12% брага, отходы и выбросы 30% , получается 8% чистыми в бочку.
Допустим 50% крепость в бочке, итого 5 литров АС.
у меня 65 литров(килограмм винограда) получается.

andr017, у меня и китайские и АСП-3, разницы в показаниях не наблюдал, так что бери у китайских друзей и не заморачивайся, и еще совет как придут, когда открываешь посылку все на видео снимай, бывают треснутве или разбитые приходят, редко но бывает.

китайскими пользуюсь, всем устраивает

Тоже китайские, в работе нареканий нету, правда уже убил термометр, но сам виноват.

Дображивает виноградная брага, планирую первый погон не дробный досуха, второй дробный, подскажите при какой спиртуозности или какой температуре заканчивать отбор тела?

Товарищи, поскажите тут на сайте есть производитель у которого можно заказать польский буфер?

планирую первый погон не дробный досуха, второй дробный, подскажите при какой спиртуозности или какой температуре заканчивать отбор телаniklog78, 26 Окт. 17, 15:43

головы отсекать 5%
отбор тела в струе 55 гр.

Добавлено через 1мин.:

польский буфер_Димасик, 26 Окт. 17, 16:12

самогон и водка
Игорь 223

niklog78, зависит от того, какой навалкой и на чем будешь гнать

первый погон не дробныйniklog78, 26 Окт. 17, 15:43

лучше дробить, меньше голов во втором погоне.

У меня был разрыв кончика, жижа там похожа на глицирин.

Товарищи,а польский буфер обязательно использовать только совместно с царгой пастеризации что ли? А если без ЦП? Просто дефлегматор..

_Димасик, желательно, у них разные функции.

Добавлено через 1мин.:

https://samogon-i-vodka.ru/...-pasterizatsii/

как правильно мыть, подготавливать бродильную емкость??? Вот купил бочки синие

http://www.tara.ru/...ka-65-litrov_2/

под брагу. Помыть ее фейри, мылом... этого хватит??? а то единственную тему нашел

[Гигиена бродильной емкости]

, где про пар, антиформин, лизоформин 3000...

Смотря с чем раньше стояли.
Сода, пар, горячая вода, головы...

deen, новые пока:(

maslenkin, а че ставить-то собрался? если сахер, то пофиг, сполоснул водой и все

а че ставить-то собрался? если сахер,SGUN, 26 Окт. 17, 21:29

он самый:) начинающий... Спасибо, отмою мылом и... как наберу потом голов:)

если фрукты, фэйри, потом дрожжики винные, двухштаммные
самое сложное под ХОС, я обычно под сс бочку недельку держу после мойки