Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

да, точно, бентонит-то перед первым перегоном.. давно не перегонял и опыта очень мало. а на пвк и того лишь 1 раз.

выходит, с пвк ничего очищать и декантировать не нужно, спасибо

это как так?LARGUS, 09 Февр. 17, 23:27

Чего непонятного "специалисту"? Всё просто: 1кг сахара растворяется в 400 мл. воды...

Здравствуйте! Перегнал на одной царге хд4-1200 сс 45% из кукурузы, и из риса, результат крепость 95,5%, головы отбирал 10% от АС, до 89 градусов в кубе,скорость отбора тела 400 мл в час, подаваемая мощность на индукционке китайские 1200 Вт, на выходе t воды 45 градусов. Хочу смешать и перегнать на третий раз, т.к думаю  промежуточные присутствуют. Посоветуйте, на чем лучше перегнать, и до какой крепости развести перед перегоном?, так сказать что бы промежуточные сидели дольше в кубе, есть колпачковая хд 4 750, или на царге хд4-1200? Автоматики нет.

LARGUS, опечатка) 20 л

Хочу смешать и перегнать на третий раз, т.к думаю  промежуточные присутствуютvlad1976, 10 Февр. 17, 03:21

что ты собрался смешивать?
разведи дист до питейной крепости, попробуй. Если там что есть нехорошее, обязательно вылезет во вкусе-запахе.
Я сам гоню зерно три раза - пАром до 0 и 2 дробных по классике, но белым не пью, а в бочку, так что я тут тебе не помощник.
Вообще для сохранения вкусняшек зерновых вариантов много по оборудованию  - кто тарелки с ТК снимает, кто короткую царгу с крупной насадкой пользует.
Но это уже в профильные ветки, тема явно не для вопросов новичков.

но белым не пью, а в бочку, так что я тут тебе не помощник.SGUN, 10 Февр. 17, 07:19

Спасибо за совет, дело в том, что для бочки уже не пойдет,  ободрал вкус когда сс перегонял на царге, просто на третий раз перегоняю что бы употреблять в белом без последствий, то есть похмельного синдрома.( если в норму выпить) С

что ты собрался смешивать?SGUN, 10 Февр. 17, 07:19

смешал кукурузный и рисовый ндрф, развел до 55%, и поставил уже перегонять на колпачковой 750.

vlad1976, бавить тогда уж не надо было, гнать до 80 градусов в кубе, все изики сидели бы в кубе, а потом отжимать с укреплением остатки

Получается зря я  замутил перегнать, разбавив НДРФ? лишняя трата времени? и большие потери? отбор веду 400 мл в час, на 1800 Вт китайских

Здравствуйте!Утеплил куб,результатом очень доволен.Есть дистиллятор грибалко,посоветуйте стоит его утеплять до дефлегматора или нет смысла,и еще хотел купить дополнительную царгу,что даст она этому дистиллятору,и нужна ли она (звонил продавцам узнать,утверждают что царга этому аппарату не нужна).Поиском по форуму ничего не нашел.Заранее спасибо.

Подскажите, гоню второй раз (перегоняю после браги СС).
Подскажите, нужно ли останавливать нагрев при температуре 70,0°C, на 10-15 минут?
И после отбора голов, брать тело медленно, или на большой скорости, до 95,0°C?
Брать буду с цангой 500 мм, и косой клюшкой.

первый перегон.на 70 можешь не останавливать, дрожжи долго варить не стоит. будут вонять. головы покапельно. скорость отбора определяется возможностями оборудования. гони до 40-35 в струе,остальное в хвост..
второй перегон. головы,подголовники. тело на средней или чуть ниже мощности. после 93 хвосты. 

Доброе утро!Давно не делал сахарную брагу.Поставил 5 кг сахара,воды 25 литров,саф левюр 100 гр.В помещении прохладно,+22,но солодовая ходит норм.Сахарная же не пошла,вначале чуть пошипела и все.На след день добавил воронежских сухих 30 гр и черного хлеба для подкормки,поставил у батареи.Через день начала киснуть,появился запах уксуса.Температура сусла +30.Впервые столкнулся с тем,что сахарная брага киснет.Можно ли остановить скисание или брага потеряна?

Впервые столкнулся с тем,что сахарная брага киснет.Можно ли остановить скисаниеSidhartha, 10 Февр. 17, 09:56

Тоже никогда не сталкивался.. Думаю два варианта - доксициклину туда пару капсул или прокипятить.. И что как мало воронежских? я на 5 кило сыплю грамм сто, не жалея.. не дорогие, а сбродит быстрее..

sia, он уже 100 левюра бузанул
воронежскими с хлебом хотел брожение восстановить
надо было аквариумную грелку градусов на 30 просто бросить в емкость, или другим доступным способом т-ру до 30-32 поднять, все бы само завелось
а с "хлебушком" нынешним только заразу занес
я думаю, это от хлеба кислятина появилась
чтобы сахарная скисла.... такого не встречал

Наверное от хлеба.. я для подкормки солод белый молотый сыплю, если зеленого нет...

дрожжи долго варить не стоит. будут вонять.aldr123, 10 Февр. 17, 09:54

Кто рассказал такую байку? Да и вообще речь была

гоню второй раз (перегоняю после браги СС).Peskar, 10 Февр. 17, 09:35

Откуда там дрожжи?

Подскажите, нужно ли останавливать нагрев при температуре 70,0°C, на 10-15 минут?Peskar, 10 Февр. 17, 09:35

Этот останов делают для дегазации браги. В СС газа нет, соответственно и останавливать не надо.

Сам в шоке,ложка пахнет уксусом,на вкус как кислое гнилое яблоко.В общем кинул доксициклина 2, посмотрю что дальше будет) кипятить большой посудины нет на индукцию),так что ждемс.Всем спасибо

Sidhartha, так поздняк наверно уже

Сахара там еще навалом,неправильно выразился,кисло-сладкий вкус.

Подскажите, а что можно делать с головами? Можно их потом как нибудь и на что нибудь перегнать?
Так же интересует, как потом правильно перегонять хвосты? Можно ли их заливать в СС, перегонять вместе, на следующей второй перегонке?