Делал по белой схеме. 10 кг солода выходил на итоговый гидромодуль 3.5 и добавлял 5 литров льда из пластиковых бутылок. Получил итоговый гидромодуль 4. Температура сусла 28 градусов. НП 14 брикс.caa, 15 Мая 18, 21:07Как выходил на ГМ 3.5?
Выход какой был потом по АС?
Потому как промывка солода хорошо влияет на выход. А промывается он таки горячей водой...
Если конечно белая схема как самоцель - тогда можно и промыть холодной водой, а потом еще пустить 5л на охлаждение льдом.
В барахолке недавно чиллер за 1000р предлагали, чем не выход?
http://market.homedistiller.ru/item/797
Вот подороже (если брать 10м) но в ассортименте!
![Брага из ячменного солода](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/biggrin.gif)