Кто какими дрожжами пользуется?

IvanAltay, пацан... Помойку захлопни, и удобрения из носа вытряхни - слишком торкают они тебя...
Тогда может быть за умного сойдешь...yridro, 14 Янв. 21, 23:07

Я сразу закроюсь/извенюсь даже, если ты мне докажешь обоснованность такого изврата

Хочу и BRAGMAN 48 Universal попробовать, они так же должны 8-10 кг сахара на 20 л воды слопать...yridro, 14 Янв. 21, 10:00

Гидромодуль 1/3..1/2??? Я даже разучился считать, от такой галиматьи...
Извращенец...

Гидромодуль 1/3..1/2??? Я даже разучился считать, от такой галиматьи...
Извращенец...IvanAltay, 14 Янв. 21, 23:20

Ну ,не совсем так. 1/2 конечно нереально,а 1/2,7 успешный опыт имею. Дрожжи белорусские, спиртовые.Но бродили долго. 13 дней. Конечная крепость браги -17.5%

Но бродили долго. 13 дней. Конечная крепость браги -17.5%Григорий C, 14 Янв. 21, 23:31

Оно и понятно, при отклонении внешних оптимальных условий брожения на 5 %, получаем +10% во времени.

Добавлено через 1мин.:

Конечная крепость браги -17.5%Григорий C, 14 Янв. 21, 23:31

Конечная спиртуозность браги, тоже экстремальная. До 14%, не многие дрожжи доживают.

Конечная спиртуозность браги, тоже экстремальная.IvanAltay, 14 Янв. 21, 23:36

Зато выход отличный. Люди разные и условия у всех разные.Есть, кому очень критичен объем браги,но плевать на время брожения. Да и если фруктовую брагу поставить,то вот тебе и крепкое вино ,без спиртования.

Зато выход отличный. Люди разные и условия у всех разные.Есть, кому очень критичен объем браги,но плевать на время брожения.Григорий C, 14 Янв. 21, 23:47

Был у меня эксперимент, по повторному сбраживаню Ангелов хлебопекарных. Ангелы не добродили в одной бочке(не помню по какой уже причине, кажись - нужно было долить в куб браги). На повторный замес, отправил правильно снятые декантированием дрожжи.
Жалко, что не записал результаты.
http://tabak.aaa22.ru/viewtopic.php?id=95

Ну, Вот! снова меня забанили. Ну и не очень то и хотелось...

Добавлено через 6мин.:

yridro, пожаловался на меня модератору за оскорбление его тонких чувств и художественной натуры. Потому и забанили на неделю.

Добавлено через 6мин.:

а 1/2,7 успешный опыт имею. Дрожжи белорусские, спиртовые.Но бродили долго. 13 дней. Конечная крепость браги -17.5%Григорий C, 14 Янв. 21, 23:31

Не верю. Очень тонкие настройки реактора нужно, чтоб так сбродить.

Добавлено через 3мин.:

yridro, желаю тебе лучших благ - стукчЬ.

А что это у нас такое было,пока меня не было?))))Всего сутки.
Вроде бы про дрожжи говорили.
Точно сахар плохой стал))).

Дрожжи белорусскиеГригорий C, 14 Янв. 21, 23:31

Гриня, раскрой секрет по белорусским дрожжа. ГМ желательно 4, ну может 3.5. Навеска и время брожения?

секрет по белорусским дрожжа.АЛКОнавт 163, 15 Янв. 21, 09:07

Самые отстойные спиртовые дрожжи из моей практики.

Под рукой у тебя выкидывание денег на ветер. Любые дрожжи, можно подкормить копеечными удобрениями сельскохозяйственными и будет ещё лучше(если запариться с записями и небольшими экспериментами).IvanAltay, 14 Янв. 21, 22:03

Экспериментировал, и даже на форуме отчитывался. Больше хней заниматься не буду. Кроилово всегда ведет к попадалову(С).

По инструкции как-то уж очень дорого.

+3 литра банка советская в бродилку(в качестве Гравицапы).IvanAltay, 14 Янв. 21, 22:03

А какое воздействие банка оказывать будет? Что, тоже бултыхаться там? Там она просто упадет 1 раз дном вниз горлом вверх и всё.

Банка лежит на боку, газ скапливается в банке, когда плавучесть банки за счет газа повысится, она булькает этим газом и тем самым идет перемешивание браги.
Noiseman, прочти Отв.12374 в конце тебе вопрос был.

А какое воздействие банка оказывать будет? Что, тоже бултыхаться там?Noiseman, 15 Янв. 21, 10:30

перемешивание) Её там штормит за счет газа

когда плавучесть банки за счет газа повысится, она булькает этим газом и тем самым идет перемешивание браги.АЛКОнавт 163, 15 Янв. 21, 10:38

но это только для сахара или для белых браг. для красных не катит, в банку гуща набивается и подняться она не может.

Гриня, раскрой секрет по белорусским дрожжа. ГМ желательно 4, ну может 3.5. Навеска и время брожения?АЛКОнавт 163, 15 Янв. 21, 09:07

Без проблем.
[сообщение #13442501]

И даже сравнительный ГХ есть - [сообщение #13463711]
В упор не вижу никаких особых гадостей после длительного брожения и малого гидромодуля,хотя кислот в анализах нет.

В упор не вижу никаких особых гадостей после длительного брожения и малого гидромодуляГригорий C, 15 Янв. 21, 11:44

как раз хорошо все видно, разнообразие эфиров и промежуточных если бродить долго, для самогонки только в плюс, для спиртовиков минус

как раз хорошо все видно, разнообразие эфиров и промежуточных если бродить долго, для самогонки только в плюс, для спиртовиков минусStrike01, 15 Янв. 21, 11:57

Что видно? Я не вижу в ГХ никакой существенной разницы.То, что добавились в следовых количествах гексанол и метилацетат ,на практике не имеет особого значения.Вот кислот в этих ГХ нет. А вот они набродиться могут.Допускаю.

не имеет особого значенияГригорий C, 15 Янв. 21, 12:25

имеет, посмотри ГХ спиртовиков и какие примеси в них остаются чаще всего и да, плюс кислоты

но это только для сахараgxtkjdjl, 15 Янв. 21, 11:08

перемешивание)Strike01, 15 Янв. 21, 10:39

Банка лежит на боку, газ скапливается в банке, когда плавучесть банки за счет газа повысится, она булькает этим газом и тем самым идет перемешивание браги.АЛКОнавт 163, 15 Янв. 21, 10:38

Для малых бродилен вполне себе и такое работает -

Видно разность газовыделения в разных участках бродилки -

Турбодрожжи С48
Я это называю псевдогравицапой)))...

Карбамида - на глаз. Примерно полтора грамма на килограмм сахара. И миллилитров 10 аммиака на 50л бочку еще.

Ну зачем же"на глаз"!?Весы стоят триста рублей.Как-нибудь насыплешь "на глаз" и будешь думать,почему "космосэм"получился))).
Давно уже на форуме посчитано"сколько вешать в граммах".Хотя цифры плавают от одного до четырёх.
В этом я доверяю уважамому Abettor.