Кто какими дрожжами пользуется?

ты не только алкоголь употребляешьStrike01, 09 Сент. 21, 05:54

Да ладно, не алкоголь! -)))

попробуй как нибудь загрузить Брагмана по полной (10кг сахара, ГМ=2,7). Снизишь и удельную цену, и удельное количество перегонов.okun, 07 Сент. 21, 11:05

Раньше как-то не обращал внимания на турбодрожжи, считая что всё это от лукавого. Но вот что-то прямо захотелось попробовать. Какие лучше брать? К примеру, есть "48 юниверсал", "200L индастриал". Одно и то же, просто упаковка разная?
25кг сахара + 70л воды, ГМ ~ 2,8, за сколько сбродят? Или по-другому вопрос поставить, за 4 суток какой гидромодуль осилят?
Нужно технологическую карту составить перегонов - чтобы с вечера воскресенья до максимум пятницы сбродить и перегнать, а в субботу уже можно было пиво варить в ПВК (сбраживать и гнать брагу в нём же).

Скрытый текст

Гы-гы

Всех с 666й страницей на нашем форуме. Алкоголь - это от Дьявола!Noiseman, 08 Сент. 21, 16:52

Впервые число 666 и Дьявол были связаны в каком-то Евангелии, про апокалипсис там что-то (краем уха слышал). Суть в том, что тот самый текст в 19 веке "расшифровал" Карл Маркс (если опять память меня не подводит), и смысл его - "поклёп" на Римскую империю (писал иудей, а они в то время шибко злые на ромеев были за жестокое подавление восстания). Написать прямо он (автор текста) не мог, посему зашифровал в числе 666 имя императора Нерона (в то время этот затейник уже отжил своё) - типа придет новый Нерон в Рим. В общем, если интересно - лучше обратиться к соответствующим научным источникам. А всякое средневековое мракобесие не воспринимать буквально и всерьёз.

за 4 сутокMihalich, 09 Сент. 21, 09:45

"200L индастриал"Mihalich, 09 Сент. 21, 09:45

ГМ 1:3,5, навеска 11 гр/кг.
Поправил.

Раньше как-то не обращал внимания на турбодрожжи, считая что всё это от лукавого. Но вот что-то прямо захотелось попробовать. Какие лучше брать?Mihalich, 09 Сент. 21, 09:45

После вздорожания "кирпича" до 123 р. за кг. решил попробовать турбо:).
https://www.wildberries.ru/...px?targetUrl=EX
Позавчера поставил 40 кг. на 1 такой пачке в 227 бочке. До этого 1 такая же была на 20 кг. в 100. Буду постепенно наращивать по пачке, отпишусь, но траблы с температурой.
https://www.wildberries.ru/...px?targetUrl=EX
Еще таких заказал, вчера, по 494, сегодня они уже 517...

а я таких 2 пачки в феврале взял. на год, полтора хватит.

на год, полтора хватитgxtkjdjl, 09 Сент. 21, 12:41

точно?
Я кило за зиму перерабатываю.

Под итог, с дрожжами тудэй из 13кг вышло 23л крепостью ровно 40% гнал до 98С в кубе. ИТОГО 9.2л АС что равно 0.7л спиртусина с 1 кг сахара.
Сейчас вот поставил перегонять СС.

что равно 0.7л спиртусина с 1 кг сахара.sib-hunter, 09 Сент. 21, 12:54

Прелестно!

Добавлено через 1мин.:

Сейчас вот поставил перегонять СС.sib-hunter, 09 Сент. 21, 12:54

Главное что бы ещё больше не вышло чем 0.7 по АС

Главное что бы ещё больше не вышло чем 0.7 по АСSergik73, 09 Сент. 21, 13:08

выйдет, у коллеги супердрожжи, они спирт из воздуха и воды делают, сахар для затравки.

выйдет, у коллеги супердрожжи, они спирт из воздуха и воды делают, сахар для затравки.gxtkjdjl, 09 Сент. 21, 13:15

С вайлдберриз дрожжам то и вовсе сахер не нужен наверное?

Я кило за зиму перерабатываюzippo75, 09 Сент. 21, 12:43

кто сколько ставит. я с начала года 500л браги поставил-перегнал, а кто то может и 5 тонн.

Добавлено через 2мин.:

С вайлдберриз дрожжам то и вовсе сахер не нужен наверное?sib-hunter, 09 Сент. 21, 13:28

с магазина не нужен. нужны зерно и солод (ферменты).

а кто то может и 5 тонн.gxtkjdjl, 09 Сент. 21, 13:31

Вот жеж, никогда и не считал, а тут прочитал, и тонна в месяц, на 8, 8 тонн с начала года, однако....

супердрожжиgxtkjdjl, 09 Сент. 21, 13:15

они видимо тоже с сахаром)

Я ж говорил, что больше не буду, поэтому вынужден оставить пост makar123 без ответа. Раньше, во времена Фидо и модемов, за такое обычно нахлобучивали изза растраты трафика впустую, и места на диске, который на 40 мегабайт всего. Сейчас же - я лишь потратил одно движение вашего среднего пальца по колесику мыши вниз, о чем дико извиняюсь.

Из полезного могу написать, что купил "подкормка для дрожжей "брагман", и подкормил ею брагу, поставленную на осадке от дрожжей "алкотэк 48 турбо". В результате отбродило ТОЧНО так же как на свежих дрожжах алкотэк - как по времени так и по результату (органолептика браги, выход продукта, скорость). Отдельно подкормка стоит в 3 раза дешевле - экономия!

с дрожжами тудэйsib-hunter, 09 Сент. 21, 12:54

Фото упаковки есть или это тайна ?

sib-hunter, коллеги над Вами слегка подтрунивают, потому что ни теоретически, ни практически такой выход АС с 1кг сахара невозможен.

Позавчера поставил 40 кг. на 1 такой пачке в 227 бочке.Serg_48, 09 Сент. 21, 12:38

Все тоже только 2 пачки дрожжей

Позавчера поставил 40 кг. на 1 такой пачке в 227 бочке.Serg_48, 09 Сент. 21, 12:38

Отпишись потом, что вышло. Эта пачка по-хорошему может сбродить 25-30 кг. 40 много

Личный опыт.50гр 4 дня, осветляться начинает.
Бочка 227 , 50кг и 1 пачка 250гр. 5 день осветление...при чем на улице в 20 числах июня....ночью прохладненько было.Самовар71, 04 Марта 21, 14:26

Отпишись потом, что вышло. Эта пачка по-хорошему может сбродить 25-30 кг. 40 многоHapson, 09 Сент. 21, 20:59

Вот и решил поэтому попробовать 40:).

Фото упаковки есть или это тайна ?митрик, 09 Сент. 21, 18:53

Фото нет, почитайте отсюда [сообщение #13848798]

проверь спиртомер. Он у тебя звездит на 10%. Скорее всего крепость 30-33%. Замерять нужно, а потом корректировку на температуру делать. 40ым дистиллят будет где-то на 96С в кубе, когда прекращаешь отбор.6ap6otep, 09 Сент. 21, 13:58

у меня набор китайских и три асп3 новосибирских кажут одинаково, таблица корректировки по С"тоже есть

коллеги над Вами слегка подтрунивают, потому что ни теоретически, ни практически такой выход АС с 1кг сахара невозможен.RangerPCW, 09 Сент. 21, 19:27

Да пофиг, про сбраживание в стиралке тоже никто не верил. Ускорение брожения с гравицапой, теперь весь ютуб засран роликами со всяким говном в браге. Тут помню давно даже на аквариумной воде из под рыб с дерьмом брагу ставил кто то. Мне это не надо, я нашел дрожжи которые засыпал и получил сырец без вони и плясок.
Тут я запостил не для стёба а узнать, может кто чего в европах находил подобное.

Присутствует нерастворимый черный осадок(немного) после сбраживания на дне, растирается в пальцах, напоминает уголь. Это все отличия в общем то, а так, выглядят как обычные сухие дрожжи.