Кто какими дрожжами пользуется?

Теперь точно на винные перейду. Пусть немного дольше,но качество продукта на порядок выше!Григорий C, 23 Янв. 22, 16:31

Да, белорусские винные вне конкуренции. А спиртовые дешевле выкинуть.
Я пока временно в Нидерландах, оказывается у меня тут знакомый есть, и он тоже гонит )
У них самогон гнать разрешено, оказывается у них даже традиционный напиток есть "Дженева, Генева" хрен его знает не разобрал произношения на английском дикий акцент ))
Короче из ячменного солода делает брагу куда добавляет еще мяту, можжевельник и еще пару трав полынь точно, и гонит на бражной колонне спирт градуса 90-92 у него получается, разбавляет водой, закидывает обратно в куб, и у него в нем решетка на подставке куда он опять можжевельник кладет и травы и мускатный орех и еще что-то и перегоняет опять на прямотоке.

Какие травы забыл, потому что пишу из интернет-кофешопа ибо у товарища в компе нет русского а я свой телефон выкинул чтобы не отсвечивать, а тут есть интернеткофешоп типа "Русский" почему-то кругом серп и молот но главное есть русский язык ))

Короче какая-то ароматная хрень типа джина получается )

Noiseman

, так это он нидерландский джин гонит,
Викторчик похожий рецепт выкладывал. Летом часто делал (по Викторчику). Мощная вещь. Травки конечно отличаются, но и рецептов джина много.

Добрый день, подскажите по пресованным дрожжам, приобрел впервые Полоцкие спиртовые дрожжи, какая дозировка в зерновую брагу.

1) спиртовые дрожжи на зерне не нужны
2) инстантных "ангелов" сыплю 100г. на 12кг засыпи. можно и меньше, но мне делить пачку на несколько заторов лень.

спиртовые дрожжи на зерне не нужныalkotester, 25 Янв. 22, 18:11

С зерном как раз справятся любые дрожжи, в отличии от сахара.
И винные и спиртовые на зерне работают + - одинакого.
125-150гр белорусских на 30кг муки- и за 2,5-3 дня выбраживают с хорошим выходом.

Белорусские хавают зерно аж хрюкают.
Хотя Колев Олег не приветствует коллег, которые зерно винными сбраживает. Но иногда только они и есть под рукой.

в "спиртовых" подкормки, которые на зерне просто не нужны. деньги на ветер.

Белорусские хавают зерно аж хрюкают.zippo75, 25 Янв. 22, 18:14

За ГЗ переживаю постояно...))

Добавлено через 1мин.:

в "спиртовых" подкормки, которые на зерне просто не нужны. деньги на ветер.alkotester, 25 Янв. 22, 18:17

Винные у нас по 105р/100гр, спиртовые по 100р...
Работают одинакого.

За ГЗ переживаю постояноSergik73, 25 Янв. 22, 18:17

а на хера он вообще? не вино ставишь.

в "спиртовых" подкормки, которые на зерне просто не нужны. деньги на ветер.alkotester, 25 Янв. 22, 18:17

А если реально дешево,то какая разница? 250 г спиртовых белорусских дрожжей у меня в магазине, рядом с домом, стоят 100 росрублей.Самое прикольное,что белорусские интернет-магазины самогонной тематики пытаются их продавать в 2 раза дороже.))

250 г спиртовых белорусских дрожжейГригорий C, 25 Янв. 22, 19:17

.вот винные-гуд.

а на хера он вообще?gxtkjdjl, 25 Янв. 22, 18:26

Информативный показометр. Вдруг чего то незаладится, сразу видно.

.вот винные-гуд.gxtkjdjl, 25 Янв. 22, 19:27

На муке я разницы не заметил. Винные чутка швытче. Но это возможно предвзятая, любовь к ним что ли...))

250 г спиртовых белорусских дрожжей у меня,рядом с домом, стоят 100 росрублей.Самое прикольное,что белорусские интернет-магазины самогонной тематики пытаются их продавать в 2 раза дороже.Григорий C, 25 Янв. 22, 19:17

Самое прикольное,что самогоноварением заниматься нельзя,а товары для этого есть в магазинах и интернете в свободном доступе.

Михаил40, я тебе больше скажу , вполне открыто продаются водочные этикетки , винтовые пробки и машинки для закатки бутылок . А бутлегерство запрещено

Винные у нас по 105р/100гр, спиртовые по 100рSergik73, 25 Янв. 22, 18:17

дорогонах. я ангелов меньше 30р/100гр брал коробку. правда в сентябре. сейчас заканчиваются, хз почём брать буду.

250 г спиртовых белорусских дрожжей у меня в магазине, рядом с домом, стоят 100 росрублейГригорий C, 25 Янв. 22, 19:17

Ну а я в Москве покупал с доставкой в соседний пункт выдачи по 170, такую же упаковку...
Прошу пардону, Гриня! Был невнимателен... Белорусские винные брал по такой цене!

Самое прикольное,что самогоноварением заниматься нельзя,а товары для этого есть в магазинах и интернете в свободном доступе.Михаил40, 25 Янв. 22, 20:24

Да нет ничего прикольного. Теоретически самогоноварение в Беларуси запрещено. Но по закону продажа дистилляторов(типа для производства дистиллированной воды) не запрещена. Это еще нужно доказать,что ты именно самогон гонишь, а не воду в аккумулятор. Так же и с брагой. Вино домашнее у нас не запрещено. И настойки всякие до 28% крепости можно делать.Поэтому к нашим интернет -магазинам по закону предъявить нечего.По сути простейшее оборудование для самогоноварения может состоять из бака,миски по размеру бака и тазика сверху. Можно по этой статье каждого второго за хранение самогонного оборудования брать))).И еще мы ржем от отвественности за приобретение полуфабрикатов для приготовления браги.То есть,сахара и дрожжей. Статья тупая и устаревшая , но кочует из кодекса в кодекс.
На практике,если ты продажей продукта направо и налево не занимаешься,то никто тебя и не тронет.Ну ,если конечно,кто нибудь конкретный донос не напишет.Да и то,санкцию на обыск по такому вопросу просто так никто не даст. Значит можно посылать всех далеко и дверь не открывать. Брагу слить в унитаз,ну и продукт заодно,если много.Ну, уж если попал.И всё,предъявить нечего))).

дорогонахalkotester, 25 Янв. 22, 22:02

Да нормально. Если учесть что всё остальное ещё нахдороже... А белорусские полностью устраивают на зерне.

Григорий C,

. Брагу слить в унитаз,ну и продукт заодно,если много.Ну, уж если попал.И всё,предъявить нечего))).

Унитаз демонтируют как вещьдок , слив опечатают , куда гадить будешь ? На кухне в раковину или сразу в форточку ?

Здравствуйте, дорогие форумчане. Я в этом деле новичок, поэтому прошу совета. Поставил свою первую брагу 40 л воды, 10 кг сахара, 1 кг замороженных дрожжей, установлен обогреватель на 29 град. Температура браги 29,5. Воду использовал отстояную в течении двух дней. Использую гидрозатвор. Кинул 200 гр. ржаного хлеба.

Кто работает на таких дрожжах - вопрос. Сколько длится брожение такой браги? Спасибо)