МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Кто какими дрожжами пользуется?

Форум самогонщиков Компоненты браги и самогона
1 ... 686 687 688 689 690 691 692 ... 714 689
Саmrad Студент Байкал 21 1
Отв.13760  26 Янв. 22, 15:48
Здравствуйте, дорогие форумчане. Я в этом деле новичок, поэтому прошу совета. Поставил свою первую брагу 40 л воды, 10 кг сахара, 1 кг замороженных дрожжей, установлен обогреватель на 29 град. Температура браги 29,5. Воду использовал отстояную в течении двух дней. Использую гидрозатвор. Кинул 200 гр. ржаного хлеба.

Кто работает на таких дрожжах - вопрос. Сколько длится брожение такой браги? Спасибо)
yazyaz Доцент москва 1.8K 791
Отв.13761  26 Янв. 22, 16:46, через 59 мин
Саmrad, дублирование постов возбраняется.

Воду использовал отстояную в течении двух дней. Использую гидрозатвор.Саmrad, 26 Янв. 22, 15:48
Лишнее.
Сколько длится брожение такой браги?Саmrad, 26 Янв. 22, 15:48
Хоть скольконибудь дрожжей если ожило, отбродит.

Если хлор присутствуетAleksandr_DD, 26 Янв. 22, 18:13
в умеренных количествах - подкормка дрожжам.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 2.4K 817
Отв.13762  26 Янв. 22, 18:13
Лишнее.yazyaz, 26 Янв. 22, 16:46
Если хлор присутствует, то не лишнее.
Hottabovich Доцент Ленинград-Гдов 1.1K 240
Отв.13763  26 Янв. 22, 19:16
Саmrad, В двух ветвях один и тот же вопрос задавать правилами не приветствуется,если не ошибаюсь. Сюда глянь [сообщение #13889897]
сообщение удалено
Noiseman Доцент Минск 1.9K 351
Отв.13764  27 Янв. 22, 15:41
Время брожение браги на замороженных дрожжах зависит от скорости, с какой ты достал их из морозильника и зашвырнул в брагу. Зависимость обратно пропорциональная. Чем медленнее достал и дольше несешь до бочки - тем быстрее отбродят.

Если бочка находится на расстоянии менее 108 метров от холодильника - нести следует со скоростью 1-2 см в минуту, на вытянутых руках, предварительно покрошив, чтобы ничего не мешало обдуву их теплым воздухом.
Moguy Бакалавр Слева от Хопра 86 15
Отв.13765  29 Янв. 22, 12:27
Приветствую коллеги. Давно форум просматриваю, наконец сподобился зарегаться. К теме. Дрожжи сейчас использую для сахара синие Ангел из поднебесной ( приятный сэмчик получается). Для зерновых Кодзи Ангел. Результаты радуют.
Самогон Corporation Бакалавр Ишим 95 9
Отв.13766  30 Янв. 22, 22:57
Вот такие купил, это мой первый опыт самогонщика...не знаю что получится. Бродят уже 4суток пока активно.
5555555555555555555555555555555.jpg
5555555555555555555555555555555.jpg Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
oilo2 Новичок Вологда 12 1
Отв.13767  31 Янв. 22, 08:42
Уже год ими пользуюсь.
alkotester Кандидат наук ВНИИССОК 382 104
Отв.13768  31 Янв. 22, 08:54, через 13 мин
Бродят уже 4сутокСамогон Corporation, 30 Янв. 22, 22:57
Херня какая-то. В пятницу в 22 часа затор поставил, сейчас гнать буду. По АС3 - выбродило до 0. 72 часа. Сухие инстантные ангелы 300г. 9 кг белорусского сахара, 45л. гравицапа.
yridro Доктор наук Москва 841 303
Отв.13769  31 Янв. 22, 09:37, через 44 мин
Самогон Corporation, а вот гидрозатвор на них при активном брожении - не нужен, даже вреден.
oilo2 Новичок Вологда 12 1
Отв.13770  31 Янв. 22, 09:54, через 18 мин
Обоснуйте Ваш ответ.
neva2012 Доцент Питер - Геленджик 1.3K 291
Отв.13771  31 Янв. 22, 11:09
Обоснуйте Ваш ответ.oilo2, 31 Янв. 22, 09:54
Зайди на сайт Алкотека, там прямо про это написано.
Olkan Доцент Таганрог 1.2K 348
Отв.13772  31 Янв. 22, 12:04, через 55 мин
oilo2, на упаковке Double Dragon D48 написано то же.
oilo2 Новичок Вологда 12 1
Отв.13773  31 Янв. 22, 12:39, через 36 мин
Зайди на сайт Алкотека, там прямо про это написано.neva2012, 31 Янв. 22, 11:09
Там нет запрета на Г,З Цитирую. накройте крышкой и вместо гидрозатвора проведите трубку пвх в банку с водой, так как гидрозатвор не справится с таким активным брожением.
neva2012 Доцент Питер - Геленджик 1.3K 291
Отв.13774  31 Янв. 22, 13:27, через 48 мин
Там нет запрета на Г,Зoilo2, 31 Янв. 22, 12:39
Запрета нет, но он там и не нужен.
ГЗ ставят когда хотят защитить от кислорода или других дрожжей (например дикие дрожжи нежные и вино может скиснуть).
Турбодрожжи создают плотную шапку углекислого газа, им не страшен кислород.
и они очень сильные и агрессивны (не стоит бояться заражения).
Поставить ГЗ можно, особого вреда нет, но только не вижу смысла.
(хотя пишут что вред есть - лишнее давление создаваемое ГЗ ни к чему, комфортнее без этого давления).
yridro Доктор наук Москва 841 303
Отв.13775  31 Янв. 22, 13:38, через 12 мин
oilo2,
1111.JPG
1111. Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
Знаешь что это значит?
alkotester Кандидат наук ВНИИССОК 382 104
Отв.13776  31 Янв. 22, 14:08, через 30 мин
ГЗ на вине нужен. На браге вреден и лишний.
Olkan Доцент Таганрог 1.2K 348
Отв.13777  31 Янв. 22, 14:20, через 13 мин
Do not use an airlock.
Moguy Бакалавр Слева от Хопра 86 15
Отв.13778  01 Февр. 22, 07:20
Наверно все мы делаем из двух позиций: 1 Личный опыт; 2 Кто-то подсказал или прочитали. )) Для меня гидрозатвор это, кроме защиты любой браги от скисания,Звук бурбулятора. Утих бурбулятор , брага готова. Можно спорить по применению любых дрожжей, каждый выберет себе то, что понравилось, и никто ж от экспериментов не ограничивает.

Добавлено через 4мин.:

Я пользовался Даблкнеками, очень нравились. Признаться не очень понимаю использование турбо. Поясните, вы куда-то опаздываете или такой срочный "заказ"?
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 2.4K 817
Отв.13779  01 Февр. 22, 08:23
Поясните, вы куда-то опаздываетеMoguy, 01 Февр. 22, 07:20
Меньше сроки брожения - меньше эфиров. В случае если брага для спирта, то это актуально.