Кто какими дрожжами пользуется?

то ли ещё 25л.Ашан, 18 Июля 22, 18:49

Самый то. 40 л на 10 кг.

Aleksandr_DD,
То есть вы этими дрожжами уже пользовались? Ведь в пакетике всего 140г., правда написано что, с кормёшкой.

Ашан, нет, не пользовался. 140 г дрожжей + подкормка, думаю будет достаточно. Вопрос о ГМ от тебя. 1 к 2 сомнительно, что потянут. Будет недоброд. А так в районе 12%. Дрожжи спиртоустойчивые и не будут гибнуть при этой крепости и спокойно все сожрут, подкормка им в этом поможет. Тогда как при крепости под 20%, боюсь все передохнут.

Aleksandr_DD,
Я правильно понял? 10кг. сахара 40л.воды и пакетик (140г.) ЭТИХ дрожжей.

Ашан, да, все будет хорошо, при условии, что дрожжи не просрочены, т.е. живые.

Aleksandr_DD, Большое спасибо за подсказку. Буду пробовать.

Ашан,
А можно поинтересоваться ценой сих дрожжей?

punisher, я не Ашан, )), но инет выдает - https://www.ozon.ru/...m=share_android

Да я шатал, за эти деньги я куплю 3 пачки воронежских по пол кило и переработаю 60кг сахара)))

restar, у меня 1 кг сахара=4 кг куки. Вот и вся арифметика.zippo75, 16 Июля 22, 15:03

Сам мукой не занимался, для квартиры как-то не приемлемо, у меня рект. знаю ребят они только на муке, условия есть, так вот угостили меня сухими импортными спиртовыми дрожжами, по внешнему виду как пакмай или воронеж, по их навескам получалось я вместо 100гр пакмая(тогда он был ещё недорогой) должен класть 1гр спиртовых, не прокатило, пока 100 не внес не забродило на сахаре. муку ребята не в розничных магазинах брали, бывало и сами мололи, правильнее дробили.

punisher,
Брал в камне на оби, пачка 140г. 240р.

кто с Украины, рекомендую сухие дрожжи "Своя лінія" АТБ. Производитель Ензим (Львівські). Цена/качество

Беру Ангелы килограммовые на 10 кг. сахара, ГМ 5, С гравицапой за два - три дня выбраживает. Пачка 1кг стоит у нас 80 рублей, все устраивает, но осветляется брага не быстро

Ангелы килограммовыеTalabayzer, 25 Июля 22, 09:09

речь о сырых прессованных?

Беру Ангелы килограммовые на 10 кг. сахараTalabayzer, 25 Июля 22, 09:09

Нихерасе дозняк. У меня 100 г белорусских винных на 120 кг дроблёнки, гм 1:2,8.

Беру Ангелы килограммовыеTalabayzer, 25 Июля 22, 09:09

наверное 100 граммовые. Я тоже на них уже несколько лет сижу. Пока всё устраивает. Главное на запах нейтральные, запах исходного сырья после выбраживания.

Нихерасе дозняк. У меня 100 г белорусских винных на 120 кг дроблёнки, гм 1:2,8.yazyaz, 25 Июля 22, 16:41

Ты не путай зерно с сахаром и прессованные дрожжи с сухими. Килограмм прессованных на 10 кг сахара это норма. И 1 г сухих на кило зерновых при ХОС тоже норма.

Килограмм прессованных на 10 кг сахара это норма.Григорий C, 25 Июля 22, 19:48

120 кг зерна по 35 р + 160 р дрожжи + на 600 р ферментов-пеногаса... дороговата сахерная выходит.

yazyaz, Все относительно. Мне 0,5 моего сахарного обходится в 1,5 белорусского рубля. (35 рублей российских). Самая дешевая водка в магазине -8 рублей(180 российских) .Вот и считай.))

Григорий C, мне сахарный тупо не нравится. А с казёнки болею шыбко. Поэтому, еслиб соотношение цены было наоборот, плакал и гнал с зерна. А так только слёзы радости утираю.