я так понимаю?ocsam, 29 Авг. 22, 12:04Да.
Кто какими дрожжами пользуется?
Aleksandr_DD
Профессор
Где то в России
3.6K 1.3K
Отв.14320 29 Авг. 22, 12:11
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
2.6K 652
Отв.14321 29 Авг. 22, 12:42, через 31 мин
с обыкновенными сухимиocsam, 29 Авг. 22, 12:04Боюсь там используются не обыкновенные сухие ...
ocsam
Новичок
Калининград
4
Отв.14322 29 Авг. 22, 13:08, через 27 мин
ДаAleksandr_DD, 29 Авг. 22, 12:11Последние разы ставил на брагманах48, 15 кг сахара засыпал в бочку 65л, наливал воду до верха и всё . Выбраживало за 6-7 дней. То есть, если я посталю на обыкновенных сухих дрожжах + подкормка по калькулятору бражному получится также?
Aleksandr_DD
Профессор
Где то в России
3.6K 1.3K
Отв.14323 29 Авг. 22, 13:19, через 12 мин
получится также?ocsam, 29 Авг. 22, 13:08Получится, если будут соблюдены пропорции по подкормке. Весы необходимы точные.
ocsam
Новичок
Калининград
4
Отв.14324 29 Авг. 22, 13:35, через 17 мин
Получится, если будут соблюдены пропорции по подкормке. Весы необходимы точные.Aleksandr_DD, 29 Авг. 22, 13:19
Весы есть. Спасибо, буду пробовать.
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.3K
Отв.14325 29 Авг. 22, 14:45
Ведь получается можно в домашних условиях с обыкновенными сухими и этими подкормками( по бражному калькулятору) сделать такие же турбодрожжиocsam, 29 Авг. 22, 12:04
Боюсь там используются не обыкновенные сухие ...neva2012, 29 Авг. 22, 12:42Если штамм дрожжей в турбо Coobra basic такой же, как в сухих, то почему бы нет. Но я очень сильно сомневаюсь в тождественности этих штаммов.
SerValeri
Специалист
Saratov
119 88
Отв.14326 29 Авг. 22, 20:37
турбодрожжи Coobra basic 48. Пачка дрожжей 120г. Читаю состав: дрожжи, карбамид, диаммонийфосфат, сульфат магния, регулятор кислотности карбонат магния, пеногаситель, витамин В1. Вопрос. Ведь получается можно в домашних условиях с обыкновенными сухими и этими подкормками( по бражному калькулятору) сделать такие же турбодрожжи, я так понимаю?ocsam, 29 Авг. 22, 12:04
Можете поэкспериментировать если есть свободное время! Брагман 48 пользую несколько лет, но все попытки заменить "дешёвыми" сухими + подкормки ни к чему хорошему не привели! Да бродит, да выбраживает, но за большее время чем браг48 и я для себя сделал вывод - пока они стоят 230-250 р нафиг все эксперименты- они работают как автомат калашникова! У меня куб 50 л - ставлю 13 кг на 40 л воды, 7 дней при 30 гр, выход отличный!Если работать не тоннами- экономия на дрожжах сомнительное дело!
SIARHEY
Магистр
Белгород
244 37
Отв.14327 29 Авг. 22, 22:08
У меня куб 50 л - ставлю 13 кг на 40 л воды, 7 дней при 30 гр,SerValeri, 29 Авг. 22, 20:37А что мешает эти 13 кг выбродить за 2 раза? Или у тебя бочка каждую неделю (52 раза в год) работает?
ocsam
Новичок
Калининград
4
Отв.14328 29 Авг. 22, 22:33, через 26 мин
Можете поэкспериментировать если есть свободное время! Брагман 48 пользую несколько лет, но все попытки заменить "дешёвыми" сухими + подкормки ни к чему хорошему не привели! Да бродит, да выбраживает, но за большее время чем браг48 и я для себя сделал вывод - пока они стоят 230-250 р нафиг все эксперименты- они работают как автомат калашникова! У меня куб 50 л - ставлю 13 кг на 40 л воды, 7 дней при 30 гр, выход отличный!Если работать не тоннами- экономия на дрожжах сомнительное дело!SerValeri, 29 Авг. 22, 20:37Времени конечно же нет) Но поэкспериментировать хочется.Подкормки вроде как все известны. На некоторых турбиках их даже пишут. Только если дрожжи там особые какие кладут.
южанин00
Бакалавр
Ялта
75 23
Отв.14329 01 Сент. 22, 18:19
115 литров воды,30 кг сахара,дабл снейк48 или брагман -2 пачки.Неизменно прекрасный результат.А кроилово ведет к попадалову.
сообщение удалено
Olkan
Доцент
Таганрог
1.8K 588
Отв.14330 02 Сент. 22, 15:19
1/3,5 сбродит за 60 часовwowsem, 02 Сент. 22, 14:17Нет, не сбродит.
сообщение удалено
SSHURUP
Бакалавр
Воронеж
51 11
Отв.14331 02 Сент. 22, 21:24
Про такие к-т что скажет?
Сергей 220
Доцент
Курск
1.1K 554
Отв.14332 02 Сент. 22, 23:06
SSHURUP, семь кило сахара сбродил такой пачкой за пять дней с подкормкой мочевиной. Сейчас гоню сырец, запах приятный. Брал в Магните по скидке, недорого. Ещё плюсы по сравнению с прессованными кирпичами - меньше запах при брожении и небольшое количество осадка к концу брожения.
Olkan
Доцент
Таганрог
1.8K 588
Отв.14333 03 Сент. 22, 00:03, через 57 мин
Сергей 220, присоединюсь к вышесказанному. Стандартный ГМ 1:5. Если кормить солями и проч. витаминками и держать оптимальную температуру, то при ГМ 1:5 за сутки недоброд 10%. За двое суток <1%/
Robohim
Доцент
Набережные челны
1.1K 409
Отв.14334 03 Сент. 22, 01:46
Olkan, а оптимальная температура- это сколько градусов?
Сергей 220
Доцент
Курск
1.1K 554
Отв.14335 03 Сент. 22, 06:13
Вообще, я хотел стограммовой пачкой сбродить 10 кг, но в наличии было только 7.планировал остальное докупить и засыпать на следующий день, но закрутился с делами, и вспомнил только через 5 дней. Открыл, а она уже почти на ладонь осветлилась.
Про температуру не скажу, при постановке было 30-35 градусов.
Про температуру не скажу, при постановке было 30-35 градусов.
Olkan
Доцент
Таганрог
1.8K 588
Отв.14336 03 Сент. 22, 09:03
Robohim, я сахарный инверт на сухарях Бекмайя до 33,5°C охлаждаю. Потом, на дображивании грею до 30°C.
Турбики - это другое. Double Dragon D48 на ГМ 2,3 первые 6 часов 24°C, потом 22,5°C. Общее время на них 7 дней.
Турбики - это другое. Double Dragon D48 на ГМ 2,3 первые 6 часов 24°C, потом 22,5°C. Общее время на них 7 дней.
Zenon
Магистр
Брянск
249 36
Отв.14337 06 Сент. 22, 07:38
Коллеги, вопрос про дрожжи!
Какие посоветуете для браги из варенья (сливовое и грушевое)?
Еще хочу туда добавить несколько литров сока яблочного.
Есть ли смысл делить на фрукты или вместе мешать?
Какие посоветуете для браги из варенья (сливовое и грушевое)?
Еще хочу туда добавить несколько литров сока яблочного.
Есть ли смысл делить на фрукты или вместе мешать?
Отв.14338 06 Сент. 22, 07:57, через 19 мин
Есть ли смысл делить на фрукты или вместе мешать?Zenon, 06 Сент. 22, 07:38а что ты планируешь получить, самогон, спирт, фруктовый дистиллят?
Zenon
Магистр
Брянск
249 36
Отв.14339 06 Сент. 22, 11:06
Хряпус Даблдринк, Хотелось бы побольше вкуса, да на щепе...
Хочу многократную сделать на медной клюшке
Хочу многократную сделать на медной клюшке
сообщение удалено