Кто какими дрожжами пользуется?

тобишь доступны.Комэск, 20 Сент. 22, 12:56

ну заморочилсяcarl,поставить бражку , пусть поставит на турбиках, заморачиваться- так по полной)))

Комэск,
А пакммая Кристал можно брать?

Подскажите,для сахара оптимальный вариант ?carl, 20 Сент. 22, 12:32

Вот такие хороши

Добавлено через 1мин.:

пакммая Кристал можно брать?carl, 20 Сент. 22, 13:57

Нужно ...

А у меня почему-то последнее время на воронежских недоброд (хоть и не большой), хотя раньше было всё норм
Перешёл на пензенские

Какие воронежские сухие или прессованные ?

carl, а те и те пойдут.

по личному опыту - самые качественные это дрожжи приготовленные мной из пшеницы

Byron, по опыту- дикари подойдут для сбраживания в белую, на сбраживании в красную брожение встанет на 7-8%.

20220928_210920 video-converter.com_2.mp4 Поставил сахарную брагу на прессованных дрожжах "Спиртовой рекорд" Воронежские , очень мощное брожение и главное нет пены и запаха , от слова совсем !
Посмотрю выход .

Много здесь, да и в других темах написано нехорошего про Дикие Дрожжи. Скажу пару слов за них. Сам уже давным-давно сбраживаю на дикарях. Исключение - хлебопёки для зерна.
В прошлом году, по совету товарища, собирал дрожжевой осадок, который от вина оставался. Получилось 2-е 5-л бутылки. Стояли на улице -мороз, жара и т.д. Зимой было - 30, летом + 30. Не кормил. Получилось такое желе (ну, не жидкое).
Сейчас подкормил, добавил воды... Неделю постояли -работают!!!
Вот вам и дикари...

Заказал на Вайлдберриз белорусские Винные 500гр(2*250) =313р (0,626р за гр). Самое дешёвое предложение, которое нашел там на сегодня. А то мои запасы заканчиваются. Может кому нужно...

Комэск, Уже 388 руб

Иваныч 05 ,на их сайте забей в поисковик винные дрожжи. А в выборе вместо "по популярности" смени по "цене min" и перейди на 2 страницу и листай вниз до цены 313р

Комэск,Владимир,привет!Тоже на эти дрожжи подсел с твоей подачи.
Весьма удобно,когда на две недели уезжаю,ставлю шестьдесят кг сахара на пятьсот гр дрожжей.
И на днях заказал пять пачек за 664 рубля.Два раза.Завтра-послезавтра уже должен получить.

Дмитрий Яр, мне просто очень удобно получать в нашем доме рядом с подъездом. Пробовал простые дешёвые прессованные покупал, но они почему то не выбраживают в ноль. Винные бродят чуть пододьше но съедают все и мало набраживают сивухи. Брагу можно пить, на вкус как советская "бормотуха" по 1.05р.во времена моей молодости.

советская "бормотуха" по 1.05рКомэск, 03 Окт. 22, 09:33

По 1.02р...

По 1.02р...leok, 03 Окт. 22, 20:34

Цена немного менялась,в зависимости от региона. В Беларуси 0,5 л Рислинга или Совиньона как раз 1,05 и стоили.
И пиво разливное почти везде в СССР стоило 22 коп за 0,5, а в Литве,где я служил -18 коп.

По 1.02рleok, 03 Окт. 22, 20:34

Скрытый текст

"По рубль две, а пьётся как по рубль семь"!

-))

а пьётся как по рубль семь"!Alexx_Any, 04 Окт. 22, 09:21

Скрытый текст

Круто ...

при чем тут дрожжи????

Добавлено через 1мин.:

я тож много что помню, 55 годиков как бы на носу