Кто какими дрожжами пользуется?

Из 17 литров бражки. Получилось 4 литра 50%Винокурофф, 02 Февр. 14, 17:27

Робяты, давайте все таки плясать от количества сырья.
У мене 20 - литровый аламбик(берите больше, если влезает под вытяжку), такой гемор - первый, второй перегон.........

Залил бы сразу литров 50 - и горя не знал бы месяц..

Робяты, давайте все таки плясать от количества сырья.
У мене 20 - литровый аламбик(берите больше, если влезает под вытяжку), такой гемор - первый, второй перегон.........

Залил бы сразу литров 50 - и горя не знал бы месяц..
colonel337, 02 Февр. 14, 17:37

Ага а кто твой алабамик на плиту попрет....   У мну вот например спина больная...   Вчера бак с брагой поднял  ( и было то там литров 25-30) и сегодня помераю хожу...  Пришлось жидкий анальгин (50%) внутрь принимать...

Каюсь грешен...МаксимЧ, 02 Февр. 14, 17:37

да вижу , по месту жительства. а как у вас с дрожжами?)))

Робяты, давайте все таки плясать от количества сырья.
У мене 20 - литровый аламбик(берите больше, если влезает под вытяжку), такой гемор - первый, второй перегон.........

Залил бы сразу литров 50 - и горя не знал бы месяц..
colonel337, 02 Февр. 14, 17:37

[сообщение #11885336] 17 только перегнал 33 еще осталось

Из 17 литров бражки. Получилось 4 литра 50%. Значит из бочки будет 12 литров. Сколько там сахара осталось, 3 кг?
И дображивать из-за них еще? Вылью в парашу. А то будет СС с сивухой помноженной на 2.
Винокурофф, 02 Февр. 14, 17:27

До хренищща сахара осталось. Около 11.5% бражка вышла - почти половина сахара осталась.
Как я студил - налил холодную воду в ванну и поставил в неё пластиковое ведро (т.е. какое было) остыло за полчаса. Бродильный бак - 50л. Перегонный куб - 25. Первая порция выгналась, барду в ведро, ведро в ванну, новую порцию браги в куб, пока гналось - остыло ведро. Ведро- в пустой бак, следующая порцайка барды- тудаже. Сахара 2.5 кг и долил водой. Т=33С, насыпал сухих воронежских - через час уже забулькало.
Ты попробуй барду-то на вкус, точно сладкая...

До хренищща сахара осталось. Около 11.5% бражка вышла - почти половина сахара осталась.
Как я студил - налил холодную воду в ванну и поставил в неё пластиковое ведро (т.е. какое было) остыло за полчаса. Бродильный бак - 50л. Перегонный куб - 25. Первая порция выгналась, барду в ведро, ведро в ванну, новую порцию браги в куб, пока гналось - остыло ведро. Ведро- в пустой бак, следующая порцайка барды- тудаже. Сахара 2.5 кг и долил водой. Т=33С, насыпал сухих воронежских - через час уже забулькало.
Ты попробуй барду-то на вкус, точно сладкая...
Andrew-b11, 02 Февр. 14, 18:02

Уговорил

а у нас лосИной называют. а свинятину свининой. да и гов)))
bukinist, 02 Февр. 14, 18:19

У нас:свинина,говядина,лосятина,кабанятина.

Andrew-b11, да не забивай голову. Бери, что есть, 10-12. А на этой сладкой барде ставь по новой. Делал так не раз. Если встала и спирта много-хрен ее по новой запустишь.

Всё, лесник пришел, парни, обнимаю, ушел в пампасы.. Подтягивайтесь..

Зае...ли эти дрожжи

 

 

Если встала и спирта много-хрен ее по новой запустишь.
hardvik, 02 Февр. 14, 18:26

СИЕ ИСТИННА НАШЕГО ФОРУМА...  

Всё, лесник пришел, парни, обнимаю, ушел в пампасы.. Подтягивайтесь..

 

 

colonel337, 02 Февр. 14, 18:29

Вот злодей....  Поеду в следующие выхи в угодья...  Мож кабасик дорогу перебежит...

У нас:свинина,говядина,лосятина,кабанятина.
FOX65, 02 Февр. 14, 18:25

А у нас все грузят в багажник и в морозилку в целофане....

Вот злодей....   Поеду в следующие выхи в угодья...  Мож кабасик дорогу перебежит...
МаксимЧ, 02 Февр. 14, 18:32

Вобщето здес про брагу разговоры.

Вобщето здес про брагу разговоры.
FOX65, 02 Февр. 14, 18:34

А нахрен эта брага без мяса....?

А что, может сразу в начале брожения кидать уголь? И сколько? Что даёт?inn72, 02 Февр. 14, 13:00

Ускорение даёт и вонючеров меньше. Про брагу с углём тема есть: [Приготовление браги с углем]

после длительных и многолетних проб и ошибок выбрал для себя *великую тройку*
1)сахарные,2)фруктовые 3)зерновые

Я вот вчера поставил брагу из Минских спиртовых ( на форуме о них отзывы не чтобы очень), на утро результат следующий: пена поднялась и поперла на пол, хотя пишут что брожение без пены, запах присутствует, но отличительный от хлебопекарных. Ставил 80 литров воды, 19 кг. сахара, 300 гр. дрожжей. Брожение до настоящего времени активное, буду бдить что дальше.

Ставил 80 литров воды, 19 кг. сахара, 300 гр. дрожжей.amid69, 03 Февр. 14, 19:05

Может весь сахар и не выбродить...

по предлагаемому заводом ( или не заводом, так и не разобрался)рецепту 80 л. воды, 24 кг. сахара, 255 гр. дрожжей, но на данном этапе впечатление от минских спиртовых не ахти, запах так даже супруге не понравился, хотя другие терпела

amid69, Мы про сухие говорим?
Просто мне не особо верится, что, кто-то в СНГ сейчас нормально занимается вопросом дрожжей! всё тупо маркетинг... Как бы эти дрожжи в Китайване делать не стали...