Кто какими дрожжами пользуется?

Др.Откер крайний раз покупал 10руб за 11гр.....  Хапуги.....

Др.Откер крайний раз покупал 10руб за 11гр.....   Хапуги.....МаксимЧ, 20 Окт. 14, 18:09

В О'кее на Пятницком все 19 рублей. А ты говоришь хапуги. )))

Др.Откер крайний раз покупал 10руб за 11гр.....   Хапуги.....МаксимЧ, 20 Окт. 14, 18:09

Ну этих дрожжей и поменьше надо сыпать

Ну этих дрожжей и поменьше надо сыпатьNaruto, 20 Окт. 14, 18:51

Да не особо...  Я на них перешол только из за запаха ...  Ну почти не пахнут...  Сыпал 99гр на 7кг сахару...  Бродило дольше чем на пакмая и левюре...  Просто запах это основное...  Ставлю в Московской квартире...

Придется с Алиэкспресса весы заказать для более точных навесок.sats83, 19 Окт. 14, 20:27

На первое время - достаточно перемерить пачку дрожжей чайными или столовыми ложками. И будешь знать вес дрожжей в одной ложке.

Да бросьте вы ...  +- 10 грамм вам погоды не сделают....

пользуюсь сафом проблем нет

раньше гнал на сырых

пользуюсь сафом проблем нетСтанислав penza, 21 Окт. 14, 01:47

Не пользуюсь сафом,проблем нет.

пользуюсь сафом проблем нетСтанислав penza, Сегодня в 01:47Не пользуюсь сафом,проблем нет.FOX65, 21 Окт. 14, 06:22

Пользуюсь Сафом ( в исключительных случаях). Есть проблемы.

Последнее время пользуюсь комбинацией хлебопекарные+винные.Результатом доволен.

пользуюсь комбинацией хлебопекарные+винныеgeocem, 21 Окт. 14, 06:58

И к чему такие "комбинации"?
Раса хлебопекарских посильнее винных будет, поэтому просто "задушат" их.

На Воронежских пока поперла пена.... Поставил вчера вечером....

На Воронежских пока поперла пенаМаксимЧ, 21 Окт. 14, 11:09

Чем собственно мешает пена? я ставлю в герметичном баке с газотводом в виде шланга выброшенным в окно (частный дом) может ли пена как то мешать брожению?
Однажды пена пошла в шланг (силикон прозрачный и видно), но собсвенно в нем и осталась не дойдя до выхлопа...

Чем собственно мешает пена?Naruto, 21 Окт. 14, 11:25

Тем что собственно Московская квартира и шланг выкинуть некуда....

пользуюсь комбинацией хлебопекарные+винные.geocem, 21 Окт. 14, 06:58

любопытно. тоже частенько комбинирую. плохого ничего не замечал.
скажи, ты как вносишь разные дрожжи параллельно или последовательно по времени?

Воронежские щас тока использую!!! очень радуют по сравнению с вонючим сафом, отказался полностью от саф-левюра!!!

На втором чистеньком осадке от Саф-Левюра снова поставил некипяченый мед. Бродит медленно у окна Т<20C, но уверенно, и важно, что не такой вони, как непосредственно из пакетика на первом заброде.
Давно хотел спросить, чем так воняют дрожжи? Добавки, трупы, каннибализм, другие м/о на них воздействие оказали?

Воронежские щас тока использую!!! очень радуют по сравнению с вонючим сафомDimarik, 21 Окт. 14, 17:03

Ура жене понравился запах Воронежских дрожжей....   Посмотрим что по выходу будет...

Пока судя по зерну пшеницу жрут на ура....  Минус один...  ПЕНА... 

Тем что собственно Московская квартира и шланг выкинуть некуда....МаксимЧ, 21 Окт. 14, 12:20

В вентиляцию, можно через угольный фильтр простенький - труба пласт канализационная сотка см 20-30 забитая углем, с двух сторон переходы на более узкий диаметр, чтоб соседям меньше улетало, хотя им и не должно особенно улетать, тяга вент канала должна выносить все в трубу на крыше.)