Кто какими дрожжами пользуется?
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.3360 19 Окт. 14, 19:50
По букварю 20-сух,а тех-100.Я делаю в два раза меньше,но при этом подкормка и воды не менее 5л,ну и тепло соответственно.За неделю благополучно все выходит.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.3361 19 Окт. 14, 19:55, через 6 мин
Я делаю в два раза меньше,но при этом подкормка и воды не менее 5лFOX65, 19 Окт. 14, 19:50Есть мнение коллег, подтвержденные экспериментами, что уменьшение навески дает меньший выход СС, при полном сбраживании сахара. Часть его уходит на размножение дрожжей, для увеличения размера колонии. Тут надо не перейти минимальную грань.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.3362 19 Окт. 14, 20:01, через 7 мин
Glog,наверно коллеги правы,зря трепать не будут.Норм нужно придерживаться.Но у меня не плохой выход,я дотошный,люблю из минимума добиваться максимума.Не из жадности,а интересно.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1506/13/24565.163138.jpg)
Отв.3363 19 Окт. 14, 20:10, через 9 мин
Не из жадностиFOX65, 19 Окт. 14, 20:01Вот и я не вижу смысла сыпать лишних 50 гр дрожжей на 10 кг сахара, если все работает и на 200 граммах (2 пачки по 100 гр пакмаййи)
sats83
Бакалавр
Архангельск
50 5
Отв.3364 19 Окт. 14, 20:27, через 17 мин
Благодарствую за дискуссию!Поставил 1/5/1,5 ст. ложки без верха. Бутерброд класть не стал) На запах, по сравнению с Саф-левюром - "небо и земля". Придется с Алиэкспресса весы заказать для более точных навесок.
sats83
Бакалавр
Архангельск
50 5
Отв.3365 19 Окт. 14, 20:28, через 2 мин
Glog,товарищ видимо,новичек.Он пачку пощупал,а она как камень,в вакуумупаковке.FOX65, 19 Окт. 14, 19:26Именно так. Пока не вскрыл - полагал, что прессованные.
Отв.3366 19 Окт. 14, 20:34, через 6 мин
Да зачем с Алиэкспресса. Я за 300 р купил в обычном хозяйственном электронные с чашей и не парюсь уже почти год. Даже головку гвоздики взвешивают. Понятно, точность под вопросом, но для нашего дела вполне.
sats83
Бакалавр
Архангельск
50 5
Отв.3367 19 Окт. 14, 20:43, через 10 мин
Да зачем с Алиэкспресса. Я за 300 р купил в обычном хозяйственном электронные с чашей и не парюсь уже почти год. Даже головку гвоздики взвешивают. Понятно, точность под вопросом, но для нашего дела вполне.gnom, 19 Окт. 14, 20:34Ну, если я Воронежские нашел кое-как... Хотя, конечно, как искать. Прокачусь завтра, может найду что. Заодно и дрожжей каких поспрашиваю.
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.3369 20 Окт. 14, 16:33
Намыл Воронежских 1,5кг... Ушол ставить на них.... Попробую....
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.3370 20 Окт. 14, 16:41, через 9 мин
Намыл Воронежских 1,5кгМаксимЧ, 20 Окт. 14, 16:33На какой реке их намывают?
sats83
Бакалавр
Архангельск
50 5
Отв.3371 20 Окт. 14, 17:00, через 19 мин
На какой реке их намывают?FOX65, 20 Окт. 14, 16:41Видимо, Москва-река "плодоносить" стала.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11586.161148.png)
Отв.3372 20 Окт. 14, 17:02, через 3 мин
FOX65,да не, он в Медынке моет, еще в Протве может, в Шане, а у нас на Извери и Угре нету таких местов)))
БайбаК
Профессор
Изумрудный
4.6K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1511/27/33472.164719.jpg)
Отв.3373 20 Окт. 14, 17:05, через 3 мин
Коллеги какой опыт по данным дрожжам имеется? Больше интересуют винные. Т48 на сахаре работают просто замечательноkarpuha, 19 Окт. 14, 22:41где брал?
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.3374 20 Окт. 14, 17:14, через 10 мин
На какой реке их намывают?FOX65, 20 Окт. 14, 16:41
Гддей то в окрестностях Судиславля течет....
![Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/crazy3.gif)
![Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/dance1.gif)
![Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/crazy3.gif)
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1511/14/30938.164254.gif)
Отв.3375 20 Окт. 14, 17:47, через 33 мин
На какой реке их намывают?FOX65, 20 Окт. 14, 16:41Я в Воронеже их ни разу не видел в продаже, супруга говорит, что на рынке в Северном микрорайоне вроде как продают с лотка
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
К слову езжу мимо этого завода каждый день , раньше (лет 10-15 назад) запах стоял на всю округу, сейчас вообще ничем не отдает, как и нет того завода, может поставили какие фильтры, даже ума не дам почему перестало пахнуть.
Зашел на сайт завода воронежского,
вот отсюда явственно следует, что наши Воронежские дрожжи это по сути САФ, токма свежее
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
http://drojji.ru/news/index.html
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.3376 20 Окт. 14, 17:50, через 4 мин
Naruto,
Я в Воронеже их ни разу не видел в продажеNaruto, 20 Окт. 14, 17:47дык у нас не удивительно,из Москвы привозят Костромской сыр сделанный в Судиславле.
МаксимЧ
Флудер
Москва
1.7K 181
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26305.163449.jpg)
Отв.3377 20 Окт. 14, 17:53, через 3 мин
Я их тоже раньше не видал... Спасибо форумчанам просветили... Ну и прислали...
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1511/14/30938.164254.gif)
Отв.3378 20 Окт. 14, 18:04, через 11 мин
Я их тоже раньше не видал...МаксимЧ, 20 Окт. 14, 17:53У нас раньше (ну совсем раньше
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
пойду как я в региональный раздел задам вопрос землякам про розничные магазины, а то тут флуд , сори всем.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.3379 20 Окт. 14, 18:07, через 3 мин
Дрожжей то ведь много всяких.Тут цена прикольная 75р-500гр,при хорошем качестве.