Кто какими дрожжами пользуется?

Корч, Про Белорусские дрожжи написано пере на писано. Как дрожжи полная фигня, недоброд плюс бродить могут до 1 месяца. Если есть возможность возьми какие нибудь другие дрожжи.

парни извините за дилетантский вопрос.

ставим брагу - 10кг сахар, 40л воды,
дрожжи - ну пусть Турбо48 
http://www.samogon-i-vodka.ru/...2180/item_8090/
100гр

вот допустим мы вносим больше дрожжей. тут я понимаю - они быстрее сожрут сахар, насцут там спирта, и сдохнут.
а если мы вносим меньше дрожжей - 50гр
понятно, что рекация будет медленнее. но ведь дрожжи вроде размножаются. т.е. через денек они размножатся. и результат вроде бы, будет такой же, но на день позже.
а если вносим - 10гр. вроде бы, ждать на три дня дольше?
понятно, что там еще возможно заражение браги.

или есть еще какие-то препятствия для экономии на дрожжах ?

А вопрос к живущим в ЦФО РФ: ранее до лихих 90-х нас обеспечивал хорошими прессованными дрожжами единственный Петровский спирткомбинат из Ивановщины и судя по передаче "Водка. История всероссийского обмана", этот завод убили умышленно, а в поисковиках проскальзывает возвращение брэнда, типа Петровских дрожжей. Есть ли среди нас Ивановские мужики, которые прольют свет на этот обман? Думаю что жулики, как и Люкс в фольге, который нам попадается будто бы слепленный и скрученный из пластилина, а не крошащийся при его разломе, как положено нормальным прессдрожжам?

Что-бы экономить на дрожжах не обязательно покупать Турбо48. Для обычной сахарной браги подойдут обычные сухие или прессованные дрожжи. Которые при правильной пропорции и оптимальной температуре от бродят за 3-5 дней.
Если дрожжей меньше нормы бродить будет дольше. При этом не факт что меньшее количество дрожжей смогут сожрать весь сахар. Большее количество дрожжей ускорит брожение, но при этом и вонючеров будет больше.
Лучше делать все по фен-шую из расчета 1/5/25 гидромодуль сахар+вода+дрожжи сухие.

Читаю и улыбаюсь-или все здесь умные или умнО рекламу парят. Сотоварищи! Везде у нас различная вода, дрожжи не пойми каких фирм и условий хранения! Поспрашивайте стариков, которые рядом с вами живут и живы-здоровы, потому как строго пьют только своё, а не растворитель от государства. Я же писал что мой тесть не знает что такое тырнет и тупо с полвека ставит на прессованных дрожжах и сотни его друзей и гостей никогда не обижаются. А вы экпериментируйте, ведь ио что колесо оказалось идеальным тоже не сразу поняли.

У меня кроме этих ток «сшлюг.ав левюр» в доступности...

Если есть левюр он и то лучше белорусских. Хотя левюр и не самый пахучий но бродит довольно не плохо.

Люкс в фольге, который нам попадается будто бы слепленный и скрученный из пластилина, а не крошащийся при его разломе, как положено нормальным прессдрожжам?Очумелов, 17 Февр. 15, 17:34

Я конечно могу ошибаться, но мне кажется, что пластилиновый эффект - это следствие неправильного хранения. Люкс в фольге мне всякий попадался - и пластилиновый, и хрустящий. Просто, в каких-то магазинах чаще нормальный попадается, в каких-то - реже.

Не заметил,что пластилиновый эффект плохо влияет на работу.
Я всегда думал,что такие свежие должны быть.

Свежие слоисто крошатся в руках или под действием ножа, а пластилиновые похожи на скрученную колбаску  обрезанную по краям. Кстати именно сейчас, когда педросы вдули ценник на растворитель(водка) должны появляться новые марки го..няных дрожжей. Волчьи законы рынка.

3 недели и один хрен - офигенный недобродЪ!Ямбукай, 17 Февр. 15, 00:13

во-во.у меня с ними так же было.ещё и пеной стол засрали,хотя написано типа пены от них нет.

Свежие слоисто крошатся в руках или под действием ножаОчумелов, 17 Февр. 15, 19:49

вот значит мне всегда Люкс свежий попадается...
ни разу не был пластилиновый, в отличие от других...

Про Люкс я уже писал-хоть и в нормальной консистенции, но всё равно хлебные, как говорят хозяйки:"шестичасовые" и шляпу рвут. Повторюсь: это у нас на севере Ярославии, хорошо что у вас лучше. Да кстати про ценник для жмотливых-Люксы у нас дороже втрое Градуса или вдвое Рекорда (кстати от Левюровской фирмы).

Очумелов,Сосед,а эти,как?Крошатся,но можно и слепить.

Из таких  можно и бюст Медведпутов слепить, однозначно. А чё за фигня на фоте?

Вчера ходил на рынок,пакмая(обычная- не кристал) 28 руб. 100гр. Пены от них не наблюдал не когда.Мне нра...Слишком много страниц в этой теме,как и в "приготовление сахарной браги"ИМХО.

А чё за фигня на фоте?Очумелов, 17 Февр. 15, 20:38

Это я вскрыл коробку,достал килограммовый брикет и помял его,щас буду бросать в бочки эти фигни.

karas73, Очень интересно!

karas73, вот тебя-то мы и ждали!
Колись: сроки изготовления, цена, больше Кристал интересует.

karas73, золотой человек!