Кто какими дрожжами пользуется?

Белорусские спиртовые, это нечто. В свое время мне их к аппарату дали в подарок. Три дня брага "мёртвая" стояла. Потом бухнул Саф левюра и пошло дело. А белорусские выкинул. Покупать их однозначно не стоит.

Три дня брага "мёртвая" стояла.Mihha31, 17 Июля 15, 10:52

И не просто три дня впустую. Увы, за это время она у меня немного протухла, напиток вышел такой благоуханный, что я не решился его даже на РК, а то потом насадку не проветришь. Хорошо хоть немного сахару угробил, потому как были предостережения не пользоваться этими спиртовыми дрожжами.
А на хлебопекарском Люксе никогда накладок не было, намного лучше Левюра и результат питкий.

Подскажите пойдут такие дрожжи для сахарной бражки ?

пойдут такие дрожжи для сахарной бражки ?Masikalis, 18 Июля 15, 16:05

А ты попробуй, и поделись результатом   Сколько стоит пачка?

А ты попробуй, и поделись результатом  Сколько стоит пачка?архип, 18 Июля 15, 19:42

Хорошая подсказка нечего сказать , а стоит пачка 500гр 130 руб.
Изготовлены в Воронеже .

Добавлено через 51мин.:

Народ бывалый , так кто нить подскажет пойдут такие дрожжи или нет ?
Делаю бражку в первый раз .

Masikalis, Дружище, нет ничего проще поставить сахарную и проверить дрожжи. 130 рублей вроде не так дорого.

архип, Дружище , а если не пробовали эти дрожжи , зачем отвечать ?

Masikalis, Тут читал? [Кто какими дрожжами пользуется?. Страница 277]

Masikalis, Тут читал? [Кто какими дрожжами пользуется?. Страница 277]САЛАР, 18 Июля 15, 21:22

Спасибо за реальную помощь .

Masikalis, Ну что сказать, инфы мало, дрожжи саф-нева ,сахар почти 100% съедят ,а вот как скоро и цена, тут надо просто насыпать в брагу ,и такую же поставить на пакмайе, допустим, и развести в разные помещения, потом перегнать и оценить по следующим критериям
1 скорость
2 сбраживаемость в % ас
3 запах при брожении
4 пенообразование
5 цена

Ну что сказать, инфы мало, дрожжи саф-нева ,сахар почти 100% съедят ,а вот как скоро и цена,texnar, 18 Июля 15, 22:06

Спасибо , если правильно понял то можно на них замутить брагу , сравнивать пока мне не с чем , я только учусь .

Masikalis, Если не дороже 350р за кг, то нормально ,а если дороже ,то должны не хуже пакмайи работать .

пакмайи у нас стоят 10 р = 11 грамм ,а вот Воронежские саф-нева 130р = 500 грамм .
Что то не пойму , цена определяет качество дрожжей что ли ?

Masikalis, У нас пакмайа кристал от 35 до 50р за 100гр

У нас пакмайа кристал от 35 до 50р за 100грtexnar, 18 Июля 15, 23:13

И что , от этого они лучше ?

Masikalis, Не знаю, но мне нравятся ,сбраживают быстро, вони мало.

У нас пакмайа кристал от 35 до 50р за 100грtexnar, 18 Июля 15, 23:13

Подскажи в каком магазине ?

НК-1, Я брал Пакмайю Кристалл на Егорьевском шоссе (это Малаховка) в магазине FIERA. Цена рублей 47, точно не помню. Последний раз заходил туда неделю назад  ещё лежали

сахар с небольшой навеской воды довожу до кипения,или заливаю кипятком в баке,где он будет сброжен(для того чтобы убить микрофлору на сахаре),затем развожу водопроводной водой до температуры 30-32грWygas, 15 Июля 15, 22:47

хрена се выпендресы))) сахар кипятить? глупость полная. нет в сахаре микрофлоры, воду ЛЮБУЮ теплую или холодную и все.

воду ЛЮБУЮ теплую или холоднуюзеленый, 19 Июля 15, 19:25

Лучше теплую. Чтобы в итоге получился раствор с температурой 38 град. С. Это для Пакмайи. Отбродит мгновенно, и гадостей не набраживается.