Кто какими дрожжами пользуется?

pashtet734, поищи базы мелкооптовые где мука-зерно-все для пекарни. у них точно есть. а про пакмайю те прально взрослые дяди говорят, не хуже ни чуть

berezikoff,

Мужики я в шоке, использовал дрожжи Рекорд,berezikoff, 20 Июля 15, 20:56

Ну дык  если сразу обратить внимание на название того, что покупаешь, никакого шока и не случится )))))) В названии ясно же все сказано )))

Решил сегодня поставить эксперимент. Есть в наличии Хмельные и Спиртовые белорусскиеbrig62, 14 Июля 15, 20:45

Первый результат плачевный. То что Спиртовые белорусские оказались дохлыми, я уже писал. Сыпанул я к ним до кучи пачку Хмельных. Процесс пошел достаточно активно. Судя по гидрозатвору, активнее чем во второй бутили. Брага играла дольше обычного. Но оказалась сладковатой. Недоброд. Первый перегон на СС дал выход 5л 35%. И это с 5кг сахара! Саф-Левюр с 3,5 кг столько же дает и сбраживает быстрее. Вот и весь сказ. Никакого повышенного выхода спирта нет. Стоит в очереди на перегонку вторая бутыль. С чисто Хмельными. Та бродила еще дольше. И тоже сладкая. Завтра перегоню-отпишусь. Но чудес не жду.
Померил винометром сахар во второй бутыли. Показывает почти 10%. Отныне Хмельные,Спиртовые, Водочные, Коньячные, Вискарные и иже с ними дрожжи по заоблачным ценам по боку. На сахаре уж точно. Если только винные на плодовом буду пробовать. Но тоже без фанатизма.

сегодня взял новинку,Воронежские Бекмая. может в этой теме уже было,вроде кто то писал, а о результатах не нашёл. поставлю бражулю (сахарную) посмотрю,что за "звери"

ежду прочим о самогонной премии подумывал в международном формате)))зеленый, 21 Июля 15, 13:30

berezikoff, Сразу после перегона СС насыщен пузырьками воздуха и привирает в связи с этим ареометр,поэтому мерять и разводить лучше на след день.А головы бери как раньше,потом по запаху посмотришь еще добирать или хватит.

Сразу после перегона СС насыщен пузырьками воздуха и привирает в связи с этим ареометрalzay74, 21 Июля 15, 17:47

Тогда он скорее будет занижать показания, чем завышать.

Возьми пакмайу кристалtexnar, 22 Июля 15, 13:22

или фермипан, мне пачки хватает на 600 кг. зерна.

поэтому мерять и разводить лучше на след деньalzay74, 21 Июля 15, 17:47

Я ж говорю отстоял 10 часов показал 36-37%. Головы отобрал 700 по запаху.

скорее будет занижать показания, чем завышатьbrig62, 21 Июля 15, 17:55

Наличие газа в растворе уменьшает плотность, те ареометр опустится ниже.

Народ,помогите! Кто пользовал такие дрожжи- Дрожжи сухие инстантные "DСL", РФ ? Как они работают?

Ozzerman1, Читал тут? [Кто какими дрожжами пользуется?. Страница 277]

Дрожжи сухие инстантные "DСL", РФ ? Как они работают?Ozzerman1, 22 Июля 15, 21:28

они работают со слезами, но сами, плакают, визжат, но сахар жрут и алкоголем какают. хочешь им помочь, поговори что нить ласковое, музычку легкую поставь... а то набродят злого алкоголю)))

Наличие газа в растворе уменьшает плотность, те ареометр опустится ниже.САЛАР, 21 Июля 15, 17:30

Ага, стоит кинуть ареометр в шампанское и он камнем на дно.

Ага, стоит кинуть ареометр в шампанское и он камнем на дно.gnom, 22 Июля 15, 21:50

вот я тоже хотел минералку померить))) думаю сильно в минус уйдет.

они работают со слезами, но сами, плакают, визжат, но сахар жрут и алкоголем какают. хочешь им помочь, поговори что нить ласковое, музычку легкую поставь... а то набродят злого алкоголю)))зеленый, 22 Июля 15, 21:49

Вот зачем такой ответ ?
Ну не знаешь , промолчи .
Я тоже интересовался как эти дрожжи будут работать .

Вот зачем такой ответ ?Masikalis, 23 Июля 15, 00:19

я это, типа юмор шутил, скучно че то. не сильно напряг этот пост то? разумнее сделать так, раз уж экспериментов хоцца, купил новое-испытал-отписался что бы другие знали. хотя чудес вряд ли они наделают, старые проверенные воронежские, сафы или пакмайя по бюджету и без рисков перекроют все потребности

старые проверенные воронежские, сафы или пакмайя по бюджету и без рисков перекроют все потребностизеленый, 23 Июля 15, 00:28

старые проверенные воронежские, сафы или пакмайя по бюджету и без рисков перекроют все потребностизеленый, 23 Июля 15, 00:28

В точку!
Однако, если выбор между указанными - выбирать нужно самые свежие. И все.

меломан, Ну саф еще повонючей будет, это если запах напрягает.