Кто какими дрожжами пользуется?

Просто ответил на вопрос комрада ujen. Крепость браги не замерил, только итоговый выход с дрожжей Angel.dorogoff, 25 Авг. 18, 16:30

Так и написал бы в итоге, что дрожжи Гауно, чтобы люди и дальше не велись на китайскую похреботину.
Никак на пойму, почему у нас ещё никто не сделал трейд-марк и не стал продавать пакеты ферменты/дрожжи по типу кодзи.

NeoSpritus, ну а вот кодзи у них с желтым лейбаком  - весьма путевые
мы в Воронеже уже второй закуп совместный замутили с Липецка, там завод китайцы построили
я чей-то от ферментов совсем приотказался... надо добить, а то спрессуются

SGUN, а мне вот кажется что эти кодзи китайские какой то привкус дают, я и так навеску уменьшил до 6 гр на кило засыпи, а в этот раз вообще на 26.7 кг риса 40 гр кодзей и 100 гр воронежских засыпал.

кодзи у них с желтым лейбаком  - весьма путевыеSGUN, 26 Авг. 18, 05:47

замутили с Липецка,SGUN, 26 Авг. 18, 05:47

Стали их и в Липецке делать? Вроде ещё недавно были только хлебопекарные Ангел?

SGUN, ничего против кодзи не имею, сам на них сейчас ставлю. Но по сути это же дрожжи с ферментами.

Добавлено через 2мин.:

мы в Воронеже уже второй закуп совместный замутили с ЛипецкаSGUN, 26 Авг. 18, 05:47

А можешь фотку сделать как они выглядят? Или точная копия китайских?

Так и написал бы в итоге, что дрожжи Гауно, чтобы люди и дальше не велись на китайскую похреботинуNeoSpritus, 25 Авг. 18, 22:01

Я написАл как есть, тупо отвечая на вопрос камрада. А выводы каждый уж пусть сам делает. По мне, так, дрожжи не такое уж и гауно, как ты выразился. Обычные дрожжи. По отношению цена/качество, кстати, многим фору дадут для простой сахарной.

Второй год работаю с Пакмайя-Кристалл 100гр (заказываю с Екатеринбурга, 100гр - 40руб). Дрожжи отличнейшие. Сегодня получил очередную коробку 20шт. Теперь на год я доволен.

Сегодня получил очередную коробку 20шт. Теперь на год я доволен.ЭДВАРД40, 27 Авг. 18, 13:35

2 затора в месяц? Минус отпуск. 🤔😀

2 затора в месяц? Минус отпуск. 🤔😀СТ60, 27 Авг. 18, 13:37

Зачем-же?!
На 8 кг сахара - 1 пачка Пакмайи (100гр). Всегда завожу по две "бочки" (по 8 кг). Через 14-15 дней готово. Выход из них отличный, ароматного и вкусного НДРФ 95.5 - 9л (+-) - [Ароматные водки (спирты) полученные через Джин(арома) - Корзину]

Через 14-15 дней готово. Выход из них отличный, ароматного и вкусного НДРФЭДВАРД40, 27 Авг. 18, 14:10

Зна на пол года. 😚

На 8 кг сахара - 1 пачка Пакмайи (100грЭДВАРД40, 27 Авг. 18, 14:10

По всем канонам надо бы 160гр. сыпать отсюда и бродит

14-15 днейЭДВАРД40, 27 Авг. 18, 14:10

У меня сахарная за трое суток стабильно выбраживает в сухую. 

 

У меня сахарная за трое суток стабильно выбраживает в сухую.LARGUS, 27 Авг. 18, 15:25

Ни разу не получилось. Рекорд 5 дней. Читаю,танцую с бубнами и удивляюсь.

Ребята подскажите дрожжи, ставлю брагу в ПВК 50 браги литров 42, при 10кг сахара 14% спирта гидромодуль 3.5. Проблема в том, что нужно сбродить как раз 10 кг, и тогда 13 литров СС 40% у меня точно идет в бак на ректификацию. Есть дрожжи для сахара которые справятся? Желательно с приемлемой ценой

niklog78, да чего подсказывать. Сахар пены не даёт, ставь почти под горло. 10кг сахара, доливаешь водой  почти под срез и пакмая кристал (или саф левюр)

10 кг, и тогда 13 литров СС 40%niklog78, 28 Авг. 18, 14:05

5,2 л.АС , маловато будет с 10 кг сахара

водой  почти под срез и пакмая кристал (или саф левюр)Slavsa, 28 Авг. 18, 14:46

Slavsa, А не погорячился? Насколько чистый сахар не известно. А не сбегут свежие под срез? Это конечно не мука с манкой, но лужа на полу... жена в гневе... 😁

Slavsa, Комэск, СТ60,
Основной вопрос: зачем сахарную в ПВК?
niklog78
Других бродилок нету?

on1, я не могу ответить на это вопрос , принимаю как данность ...

on1, ХЗ

По всем канонам надо бы 160гр.LARGUS, 27 Авг. 18, 15:25

Да брось ты! Люди делают навеску вдвое меньше(10 грамм/кг) и всё нормально!

Добавлено через 2мин.:

Ни разу не получилось. Рекорд 5 дней.СТ60, 27 Авг. 18, 16:00

У меня тоже за 3 дня ни разу не было, но за четверо суток стабильно!