Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Сам начал с 10-ок, в дальнейшем планирую перейти на 25-ки. Оборудование ХД-2: 2 царги с вкладышами (1500 мм), VIP колпачковая с нержавеющими колпачками, джин корзина, медная РПН и автоматика 093. Оборудование устраивает на 101%.rabbiterk, 25 Сент. 18, 19:02

Бак какой? Почти такое же оборудование : две царги (1300мм) но с РПН нержа и 1 медь РПН ,еще 2 тарельчатая МТК с УО ( использую как УНО) , VIP, джинка ,РМЦ3500...

>>> Полезные мелочи с AliExpress

где взять 10 литров не нужного вина)saniaxxx, 25 Сент. 18, 19:14

я купил в магазине 6 литров столового полусладкого российского производителя, и добавил 4 литра односолодового ячменного дистиллята (сделанного по белой схеме). Бочки вымачивались 2 недели и пошли на бурбон (заказывал очень сильный обжиг), а затем по наклонной - виски, кальвадос, ром... Вымоченное вино-виски перегнал вторично поставил в стекло на отдых, посмотрим месяца через 3-4 что получилось.

Бак какой?Комэск, 25 Сент. 18, 19:18

куб 25 литров + расширитель на 20 литров и вставка-вкладыш. у меня бочки по 30 литров (наполняю по 22-23 литра), удобно 2 бочки браги за раз под горло влазят и конусная крышка. Подумываю в ноябре, с отпускных замахнуться на 50 литров или даже 76...

rabbiterk,
Я вот лоханулся ,взял 20 а там вставка с 25 начинается, расширитель 10 ...пока хватает )))

Я вот лоханулсяКомэск, 25 Сент. 18, 19:24

Это я вначале своей карьеры лоханулся, начинал с Магарыча, пока не набрел на данный форум. Оставь на джин-корзину или под настойки и возьми в дополнение побольше )))

для чегоrabbiterk, 25 Сент. 18, 19:02

Ну вымачивать, чтобы избавиться от ненужных веществ, т.н. вкус плинтуса. А спиртом, видимо, чтобы не заплесневела (можно любой спиртосодержащей жидкостью от 30%). Я пробывал вымачивать две недели и два месяца две одинаковые бочки. Разницу заметил. Если бы только две недели вымачивал, может быть и не заметил бы этого "буратину", а когда сравнил с двухмесячной, сразу все понятно стало.

нужно доверять, но проверятьfirsovdmi, 25 Сент. 18, 11:47

вот я и проверю.

игорь223, скажи пожалуйста, планируется ли доработка автоматики 9-ой серии под управление со смартфона? Былобы на много удобнее и информативнее работать с ней с экрана телефона.

Нет, не планируется.
С ней не надо работать, она работает сома по себе.)))

она работает сома по себе.)))игорь223, 28 Сент. 18, 06:29

))) я имел в виду работа с меню.

Нет, не планируется.игорь223, 28 Сент. 18, 06:29

Спасибо

Согласен, меню не наглядное ниразу.
Два дня гнал спирт на эмульгационной колонне. Бку—093 давно «в руки не брал», минут пятнадцать вспоминал сокращение параметров, пока перенастраивал для работы с внешним регулятором давления(((
Но зато после запуска курил в сторонке больше суток, пока автоматика доила мне колонну. А в следующий раз просто достаточно нажать три кнопки после включения...

Игорь223 посоветуй какой мощности брать вставки для нбк-2 если работаю на 2кв тэне и хватит ли 50литрового куба для перегона 127литров браги за один раз

Игорь, все хорошо, но... благо в свое время приобрел переходник между царгами, иначе сейчас проклинал бы магазин СиВ, по причине несостыковки 2 царг (1000 и 500 мм) с вкладышами, их просто физически невозможно (имхо, хоть я не слабый) состыковать с помощью хомута от 2" клампа.  Можно пожалуйста уведомить потенциальных покупателей о необходимости покупки переходника. В противном случае потребитель как и я может оказаться в "тупике" из-за невозможности пользования 2-х вкладышей.

санек68, соответствующей мощности, до двух кило
Куба хватит конечно, на 1 литр испаренной воды перегоняется 5 литров браги


rabbiterk, можно зажать хомутом, у меня один раз получилось)))
Но вообще о переходнике написано в карточке вкладышей, насколько я помню.
Да и ни один продвинутый винокур не станет работать по Тдефл, это как бы для совсем бюджетного железа начального уровня.

игорь223, а не проще ли приварить карман для термометра на нужной высоте? Это ведь копеечный вопрос.

А не проще ли примотать термометр изолентой к колонне?
Это вообще бесплатно...

Если хочешь сделать что то хорошо — делай правильно

о переходнике написано в карточке вкладышейигорь223, 28 Сент. 18, 19:30

написано в карточках базовых царг, в карточке вкладышей про это ни слова. Просто с переходником колонна (под ней куб 25 литров и расширитель на 20 литров) почти уперлась в натяжной потолок. Жена грозится выкинуть меня с аппаратом.... Присматриваю 50-литровый куб

ни один продвинутый винокур не станет работать по Тдефл игорь223, 28 Сент. 18, 19:30

я работаю на 093 по Ткуба.

Понял поправим!

почти уперлась в натяжной потолокrabbiterk, 29 Сент. 18, 07:15

А у нас ещё царга эмульгации колонны на подходе, и регулятор давления совместим с вашей автоматикой)))

Оборудование устраивает на 101%, жаль в квартире ограничен пространством. Жена постоянно ворчит, что полквартиры захламил своими железками и бочками с брагой. Благо в летнее время оборудование храню на балконе. Пока работал на vipцарге с колпачками и короткой с вкладышем высоты хватало, докупил метровую и уперся в потолок. А в хотелках у меня еще царга пастеризации и узел нижнего отбора. Сижу второй день размышляю, придется покупать куб 50 литров для начала или замахнуться сразу на новый 76.

А на тему автоматики, а нельзя ли какой-нить GSM модуль к ней присобачить, чтобы он слала смс о событиях?

да да, и опрашивая все датчики, убеждаясь что все хорошо будет еще как минимум пару тройку часов, отсылала смс шлюхам и они приезжали и делали минет, бесплатно, глядя на чудо производства.