Перечитал эту ветку два раза. Вместе со последующим ссылками. И все равно остались вопросы. У меня в наличии ПК2500. Перегоняю в основном сахарную брагу. Сейчас как раз есть СС крепостью 38%. Я так понял по сахарной браги надо сделать 4 перегона без отбора голов и хвостов на режиме дистиллятора. И потом уже завершающая дробная дистилляция?
Sputnik17, Не правильно. Перечитай 1 пост темы:
1 этап. ...рекомендуется с браги убрать часть ЭАФ (голов) до 1% от объема браги в кубе, с которыми уйдет много изоамилола.
2 этап. ...рекомендую отобрать основные головы... нудно и медленно отбираем "головы". ЭАФ отбираем только по запаху... отжимаем тело до конца, т.е. примерно до 10 об% в струе...ujen, 05 Июля 18, 07:16
Я пока из сахарной браги делаю. По ней вот решил начать с такого варианта, предложенного в этой ветке:
По просьбе делаю заключение к теме.
1. Сахарная брага к методике Габриэля никакого отношения не имеет. Если мы не делали чего-то сильно хитрого, то в хвостах нет ничего ценного, за что следовало бы бороться. Если это не так, и в хвостах есть что-то вкусное и полезное - идём в методику Габриэля.
2. Исходя из соображений получения максимально чистого спирта (то есть минимум голов и сивухи), идеальным вариантом будет применение РК. В её отсутствие - стремимся её имитировать. Эта методика описана давно, называется "отгабриэливание".
3. Для имитации делаем перед дроблением дополнительные укрепляющие перегоны. Отделение голов и хвостов не производим, чтобы повысить выход продукта.
4. Дробление делаем только на финишном перегоне, к которому мы должны подойти со спиртом максимально возможной крепости. Рекомендуется 75-85°, для тех, у кого ТЭНы - не забываем про неснижаемый остаток. Покапельно отбираем головы, до исчезновения дурного запаха, для безносых - 5% от АС, для безносых параноиков - 10% АС. Затем, повысив мощность (чем меньше она, тем лучше разделение) отбираем тело до появления мерзкого запаха. Этот запах уловит даже совсем безносый. На этом отбор и закончить. Для параноиков - разделить отбор на две части, первая - примерно 2/3 от ожидаемой. В первой сивухи не будет почти вообще совсем. Во второй - зависит от реакции, когда вы унюхаете и как быстро отключите. Её можно закольцевать, там мало изиков.
[/i]